Сорт Дюшес - один з найпоширеніших у світі. В Європі цю грушу знають під назвою Вільямс, на території СНД сорт називається Дюшес. Широку популярність і всесвітню популярність груша заслужила масою позитивних якостей: вона невибаглива до грунту і клімату, дає стабільно високі врожаї, плоди Дюшесу завжди отримують високі дегустаційні оцінки, вони добре зберігаються і підходять для транспортування, переробки. Вирощувати Дюшес рекомендується як в приватних господарствах, так і в промислових масштабах - сорт універсальний. Відомо кілька різновидів груші, найстійкіші з них з успіхом вирощують в Росії.

Опис груші Дюшес, рекомендації по її посадці і вирощуванню, фото і відгуки садівників про цей сорт можна знайти в даній статті. Тут буде розказано про двох найпопулярніших видах Дюшесу, дана коротка інструкція по вирощуванню грушевого дерева.

опис сорту

Груша Дюшес має дуже давню історію. Вперше з'явилася вона ще в середині вісімнадцятого століття. Вивів сорт селекціонер з Англійського графства Беркшир. Оригінальна назва сорту - Вільямс, в честь фермера, вперше представив грушу на міжнародній виставці.

Важливо! Слово «Дюшес» перекладається як «герцогиня», тобто сорт наділяють такими якостями, як породистість, гордість, краса.

У сорту є маса різновидів, серед них найбільш часто культивують Дюшес де Бордо, Руж Дельрабу, Ангулем, Зимову і Літню грушу. Про останні два види варто поговорити детальніше, так як саме вони найчастіше вирощуються в садах країни.

літня різновид

Сорт груші Дюшес Літній характерний в першу чергу своєю невибагливістю до складу і типу грунту. Звичайно, найбільших урожаїв зможе функціонувати лише на родючій і добре зволоженою землі, але нормально розвиватися і плодоносити Дюшес зможе в будь-якому куточку країни.

Цвіте Літній Дюшес порівняно пізно, суцвіття у цього виду великі і дуже красиві. Обов'язково потрібно враховувати той факт, що даний сорт не самоплоден, тобто для зав'язування груш дереву потрібні запилювачі. Поруч з Літнім Дюшес рекомендується висаджувати сорти з приблизно однаковими термінами цвітіння. Для груші Дюшес підійдуть такі запилювачі:

• Лісова Красуня;
• Бере Боск;
• Улюблениця Каппа;
• Вільямс Бон-Кретьєн.

Квітки Дюшесу стійкі до низьких температур, вони рідко вимерзають навіть в сильні зворотні заморозки. Перші плоди починають зав'язуватися, десь, через 5-6 років після посадки дерева.

Плоди у літньої груші середнього розміру, їх маса становить близько 170 грам. Кожне доросле дерево здатне принести до 250 кг плодів, що дозволяє заявити про високу врожайність Літнього Дюшесу.

Форма плодів подовжена, поверхня горбиста, шкірка тонка, жовтувата, з дрібними чорними цятками. Груші мають дуже сильний і приємний аромат. М'якоть у Літнього Дюшесу ніжна, дуже солодка і смачна, має тонкий аромат мускатного горіха. На дегустаціях плоди заслуговують не менше 4, 8 балів.

Збирати врожай починають у другій половині серпня. Плоди можна зберігати протягом 1-1, 5 місяців (при температурі + 1 + 5 градусів), вони добре переносять транспортування. Груші придатні для вживання в свіжому вигляді, з них виходять дуже корисні і поживні сухофрукти, ароматні варення, конфітюри та джеми.

Опис сорту Дюшес Літній буде повніше, якщо сказати про всі його достоїнства, таких як:

• невибагливість до клімату і грунту;
• стійкість до деяких захворювань, в тому числі до парші;
• великі і дуже красиві плоди;
• відмінний смак груш;
• можливість зберігання, що рідкість для літніх сортів;
• універсальне призначення;
• висока врожайність.

Недоліки у сорту теж є, наприклад:

• солодкі плоди люблять тля і масниця, тому дерева потрібно обробляти;
• дереву необхідні запилювачі;
• плодоносити Дюшес починає, порівняно, пізно (5-6 років після посадки).

Увага! Досвідченими садівниками відзначається той факт, що на сухих ґрунтах вміст цукру в плодах помітно вище - груші солодші і ароматні. Тому краще садити дерево на піднесеності і не захоплюватися поливами.

Відгуки садівників про літній сорт в основному позитивні. Цю грушу люблять, насамперед, за її невибагливість: практично в будь-яких умовах зростання Дюшес радує стабільними врожаями і смачними плодами.

Опис зимового сорту

Характеристика Зимового Дюшесу сильно відрізняється від літньої різновиди, але є між двома видами і загальні якості. Те, що об'єднує обидва Дюшесу - зовнішній вигляд і смак плодів: зимові груші такі ж витягнуті і жовті, вони великі і дуже смачні.

Найважливіша відмінність сортів полягає в термінах дозрівання. Зимовий Дюшес дозріває приблизно в середині-кінці жовтня. Точніше навіть буде сказати, що урожай цієї груші збирають в період осіннього листопаду, а ось повне дозрівання плодів настає тільки через кілька тижнів.

Щоб плоди повністю визріли їх потрібно правильно зберігати, контролюючи рівень температури і вологості, захищаючи врожай від сонячного світла. До речі, зберігатися плоди Зимового Дюшесу можуть дуже довго - аж до березня або квітня.

На відміну від Літнього, Зимовий Дюшес примхливий щодо складу грунту та його поживності: дерево любить добре удобрені, пухкі і вологоємні грунти. Урожайність сорту висока - на рівні ста кілограм з дерева.

Зимової груші теж потрібні запилювачі, підійдуть:

• Бере Арданпон;
• Вільямс;
• Олів'є де Сар.

Увага! Дерева-запилювачі повинні висаджуватися в безпосередній близькості один до одного. Якщо на сусідній ділянці, наприклад, зростає відповідна груша, господар може не турбуватися про запилення свого Дюшесу. В іншому випадку доведеться садити відразу два дерева різних сортів.

Плоди Зимового сорти відрізняються наявністю ледь відчутною кислинки в смаку. З одного боку такі груші мають легкий «рум'янець». Маса їх теж в кілька разів більше - в середньому, близько 600 грам.

У Зимової різновиди є свої плюси:

• великі плоди відмінного товарного якості;
• тривалі терміни зберігання врожаю;
• висока врожайність;
• морозостійкість дерев.

Порада! Плоди груш дуже поживні і корисні, вони можуть стати частиною дієтичного раціону і підійдуть для дитячого харчування. Навіть в сушених фруктах зберігається більша частина вітамінів і мікроелементів, тому їх рекомендується їсти всім без винятку.

Недоліки у Зимового Дюшесу такі ж, як у Літнього - самобесплодни і нестійкість до парші. Не варто забувати і про вимоги сорти до складу грунту: садівникові доведеться приділяти час удобрення та поливу фруктових дерев.

Правила посадки

Посадка груші Дюшес починається з вибору підходящого місця: перевагу потрібно віддати піднесеного ділянки, який добре висвітлюється і прогрівається сонцем. Грунт повинна бути поживною і добре зволоженою, яму для саджанця необхідно підготувати завчасно.

Так як саджанці Дюшесу вже в середині квітня розпускають бруньки, то садити цю грушу потрібно дуже рано - на початку весни. Яму, глибиною близько метра і діаметром в 70 см, риють ще з осені. В цей же час верхній родючий шар змішують з трьома відрами перегною і укладають в посадкову яму. Туди ж слід додати склянку суперфосфату і літр деревної золи. Всі добрива перемішують. Грунт повинна гарненько сісти, щоб коренева шийка саджанця згодом не опинилася під землею (це істотно гальмує розвиток грушевого дерева).

Саджанець груші Дюшес ставлять по центру ями і розправляють його корені. Тепер деревце обережно присипають землею, поливають.

Порада! Близько саджанця потрібно вбити дерев'яний кілок. До нього підв'язують молодий Дюшес, щоб його не кренило від вітру (показано на фото).

Як доглядати за деревом

Як і кожне дерево в саду, груша Дюшес потребує уваги господаря. Щоб отримати хороший урожай смачних плодів, необхідно забезпечити дереву наступний догляд:

1. Грушеві дерева обов'язково потрібно поливати напередодні цвітіння. Слід звернути увагу, що цей період у Літнього і Зимового варіанту не збігається. Через кілька тижнів після першого поливу, коли стануть зав'язуватися плоди, дерево поливають повторно. Третій раз грушу Дюшес обов'язково поливають після збору врожаю, тобто восени. Якщо літо в регіоні видався посушливе і спекотне, кількість поливів потрібно збільшити. Розрахунок необхідної кількості води простий: за кожен рік життя груша «отримує» по два відра води.
   

2. Мульча з органічних матеріалів зберігає вологість грунту навколо груші, перешкоджає оголення і висихання коренів, додатково живить дерево, захищає від морозів.
3. Грушеві дерева рекомендується обрізати навесні. До п'ятирічного віку саджанців проводять формуючу обрізку, намагаючись надати кроні необхідний вид. У більш старших груш просто вирізують сухі або хворі пагони (санітарна обрізка), якщо потрібно, виконується омолоджує обрізка.
   

4. Навесні груші сорту Дюшес потрібно обробити препаратом, що містить мідь (мідний або залізний купорос, бордоська рідина). Щоб врятувати дерево від парші, його обприскують розчином сечовини. Восени бажано обробити Дюшес протигрибковим засобом.
5. Вкривати дерева на зиму не потрібно - сорт Дюшес добре переносить зими середньої смуги Росії. Щоб захистити кору молодих саджанців від гризунів, можна з осені обмотати її мішковиною або нетканим матеріалом.
6. Щорічно дерево підгодовують мінеральними комплексними добривами. З періодичністю раз на три роки необхідно вносити органіку (коров'ячий гній або пташиний послід), розсипаючи її біля груші.
   

Виростити грушу сорту Дюшес зовсім нескладно - посадка і догляд за цим фруктовим деревом зовсім звичайні.

відгук

Ірина Вікторівна, м Кострома Грушу Вільямс (або Дюшес, як її прийнято називати в Росії) ми посадили років 15 назад. Обпилювачем для неї служить Лісова Красуня, якої вже близько тридцяти років. Можу сказати, що плоди Дюшесу, дійсно, дуже смачні - це один з моїх улюблених сортів. У нас, до речі, Зимовий варіант сорти, і ми їм цілком задоволені. У центральній частині країни, де ми живемо, збирати урожай потрібно вже в середині жовтня, а то й раніше. Часто плоди не встигають дозріти до цього часу, але це не проблема - груші і в сховище стають такими ж рум'яними і солодкими, як якщо б вони дозрівали під сонцем на дереві. Зберігається урожай до наступної весни, тому всю зиму ми насолоджуємося живильними і корисними фруктами.

висновок

Груша Дюшес - прекрасний варіант для простого дачника, власника заміської ділянки або господаря великого фермерського господарства. Цей сорт універсальний, як універсально і призначення плодів груші дуже смачні в свіжому вигляді, їх можна сушити або в'ялити, додавати в варення та джеми, використовувати в якості начинки для ароматних пирогів.

Виростити Дюшес у власному саду нескладно: правила агротехніки для даного сорту дуже прості.