Дика ожина є вихідцем з Америки. Після потрапляння в Європу культура стала звикати до нових кліматичних умов, іншим типам грунту. На культуру звернули увагу селекціонери. При виведенні нових різновидів з'явилися гібриди з поліпшеними характеристиками: великі ягоди, відсутність шипів, висока врожайність. Зараз нараховують близько 300 культурних сортів, більшість з яких відноситься до англійської селекції.
Класифікація сортів
Ожина має безліч різновидів. Культура ділиться за будовою куща на три основні групи:
- Куманіка. До групи входять прямостоячі рослини, що відрізняються слабким згинанням стебел.
- Росяніка. Під це визначення потрапляють всі стеляться рослини. Довжина стебел росяніка може досягати 5 м і більше.
- Група полустелющейся культури має мало представників. Особливістю рослини є будова пагонів. Спочатку гілки ростуть прямостоячі, потім плавно починають стелитися.
З усіх трьох груп найпопулярнішою серед садівників вважається куманика.
По термінах дозрівання сорти бувають:
- ранні;
- середні;
- пізні.
З трьох основних груп за термінами дозрівання можна виділити проміжні підкатегорії: среднеранние і середньопізні культури.
За морозостійкості рослина буває:
- стійке;
- Середньостійка;
- нестійке.
Стійкі і Середньостійка види підходять для вирощування в холодних регіонах, але на зиму все одно потрібно укриття. Нестійку до морозів ожину краще вирощувати на півдні.
За будовою стебла рослини бувають колючі і Безколючкова. Існує спеціально виведена ремонтантная ожина. Основною відмінністю культури є плодоношення на гілках поточного року. Восени пагони повністю зрізують під корінь. Умовно ожину поділяють на групи по великим плодам, врожайності, смакових якостях ягід.
Спочатку при виведенні новинок селекціонери робили упор на великі плоди. Одночасно домагалися зимостійкості рослини. Недоліком ягідника є колючки, що заважають догляду за рослиною. Селекціонери вирішили виправити і цю проблему. З появою Безколючкова сортів культура відразу набрала популярність. Експерименти над ягідником постійно тривають. Селекціонери змінюють терміни дозрівання ягід, домоглися плодоношення культури двічі за сезон.
В процесі селекції характеристики багатьох сортів переплелися. Поділ на групи вважається умовне. Один і той же сорт може бути морозостійким, раннім, великоплідних, тіньовитривалим. Якщо культура не зимостійка, то це не означає, що її не можна вирощувати в середній смузі. Просто рослині потрібен особливий догляд, посилене укриття на зиму.
Самі врожайні сорти ожини
Садівники в першу чергу звертають увагу на врожайність. Немає такої людини, яка не хотіла б посадити менше кущів, але зібрати більше ягід. Перелік врожайних сортів представлений в таблиці.
Важливо! Урожайність ожини залежить не тільки від особливості сорту, але і як за нею доглядають.Найменування | терміни дозрівання | наявність шипів | врожайність | Стійкість до хвороб | характеристика |
Агавам | Серпень вересень. | Колючий. | 10 кг з куща. | Висока. | Батога куща виростають завдовжки більше 2 м. Маса ягоди 4 р Рослина витримує морози до 30оС. |
Уфімська місцева | Серпень. | Колючий. | Більше 10 кг з куща. | Висока. | Уфімська місцева є добірним сіянців сорту Агавам. Перевершує по морозостійкості, цукристості плода. Маса ягоди 3 м |
Флінт | Середина липня. | Колючий. | До 10 кг з куща. | Висока. | Кущі виростають до 3 м висоти, витримують морози 40оС. Маса ягоди 7 м |
Кращі сорти ремонтантної ожини
Ремонтантна культура є колючий і Безколючкова. Рослина з колючками зазвичай середнього зросту, але плодоношення високе. Щоб отримати ранній урожай, роблять проріджують обрізку куща. На рослині залишають до п'яти потужних гілок. Європейці ремонтантну ожину вирощують закритим способом, продовжуючи тим самим період плодоношення.
Важливо! Велика кількість ягід у ремонтантних рослин обламує гілки. При вирощуванні ягідника пагони треба надійно закріплювати до шпалери.Найменування | терміни дозрівання | наявність шипів | врожайність | Стійкість до хвороб | характеристика |
Рубен (Reuben) | Серпень - жовтень. | Ожина колючий, але на плодоносних гілках шипів немає. | Спочатку низька, але постійно збільшується з кожним роком. | Висока. | Довжина батогів близько 2 м. Маса ягоди 14, 5 г. Кущ прямостоячий, переносить посуху, поганий грунт. Зимостійкість висока. |
Блек Меджик (Black Magic) | Друга декада серпня. Якщо залишати гілки второгодка, то вони народять в липні. | Основні гілки колючі. Шипи відсутні біля ягід. | Більше 6 кг з куща. | Висока. | Маса ягоди 11 м Рослина морозостійка, добре плодоносить в посуху. Кущ прямостоячий, висотою 2 м. |
Прайм Арк 45 (Prime Ark 45) | Кінець серпня - початок вересня. | Колючки тільки на нижніх пагонах. | Сорт витримав випробування на високу врожайність в 2009 році. | Висока. | Зимостійкість слабка. Маса ягоди 9 м На зиму коріння вимагають хорошого укриття. |
Прайм Ян (Prime Jan) | Кінець серпня - початок вересня. | Колючки на основних гілках. | Урожайність середньовисокими. | Висока. | Кущ прямостоячий. Довжина батогів близько 2 м. Розмір і вага ягід середній. Рослина приживається в поганих умовах. |
Прайм Джим (Prime Jim) | Невідомо. | Колючий. | Невідомо. | Невідомо. | Новий сорт проходить випробування. Про культуру тільки відомо, що смак ягід нагадує шовковицю. Кущ прямостоячий середньої висоти. На зиму гілки рекомендовано зрізати. |
Опис сортів садової ожини
До садової ожині підходять всі культурні сорти, опис яких представлено в таблицях. Окремо хотілося б розглянути гібрид Маріон. Малиново-ожинова культура взята за еталон селекціонерами, які виводять нові ягідники. Кущі високорослі. Довжина колючих батогів досягає 6 м. Терміни дозрівання ранні. Перші ягоди достигають у кінці червня. Маса плода більше 5 м Ягоди ароматні, смачні. Урожайність висока.
Класифікація сортів за термінами дозрівання
Щоб виростити хороший урожай, треба правильно підібрати ягідник за термінами дозрівання. На півдні встигне визріти навіть пізня культура. Для північних районів краще віддати перевагу ранні або середньоранні сорти.
Ранні сорти ожини
До цієї групи належить вся ожина, ягоди якої починають заспівати до кінця червня. Плоди ранньої культури зазвичай кислі, слабо насичені ароматом. Ожина більше придатна для переробки на варення.
Найменування | терміни дозрівання | наявність шипів | врожайність | Стійкість до хвороб | характеристика |
Медана Тайберрі | Червень - початок липня. | Колючий. | Урожайність висока. Сорт підходить для використання в комерційних цілях. | Висока. | Малиново-ожиновий гібрид вимагає укриття на зиму. Кущ розлогий з довгими батогами. |
Блек Б'ють | Середина червня. | Дрібні колючки. | Новий сорт вважається високоврожайних. | Висока. | Кущ стелиться, добре переносить посуху. Плодоношення триває 1, 5 місяців. Маса ягоди від 12 до 23 м |
Гігант (Bedford Giant) | Початок липня. | Колючий. | Сорт високоврожайний. | Висока. | Кущ стелиться. Зимостійкість висока. Маса ягоди близько 7 м |
Ельдорадо | Дозрівання врожаю раннє, але сильно розтягнуте. | Великі шипи. | Високоврожайний сорт. | Висока. | Зимостійкість середня. На зиму потрібно укриття. Кущ прямостоячий з довгими пагонами. |
середньостиглі
Ягідники середнього терміну дозрівання починають плодоносити, коли плоди ранньої Ожини починають відходити. Особливістю культури є дружне дозрівання врожаю. Ягоди солодкі, ароматні, дають насичений сік.
Найменування | терміни дозрівання | наявність шипів | врожайність | Стійкість до хвороб | характеристика |
Тупі ( «Tupi»). | Липень серпень. | Дрібні колючки. | Висока врожайність. Ягоди надходять на продаж до супермаркетів. | Висока. | Бразильський сорт среднеустойчив до морозів, вимагає укриття. Кущ прямостоячий. Маса ягоди 10 м |
Лаутон | Липень серпень. | Великі шипи коричневого кольору. | Близько 10 кг з рослини. | Висока. | Прямостоячий кущ з гілками довжиною до 2, 6 м. Маса ягоди 4 г. Зимостійкість середня. Витримує мороз до - 21оС. |
Пізні сорти ожини
Щоб ягоди встигли визріти, пізні ягідники краще вирощувати на півдні. Збір врожаю припадає на серпень - вересень. Ягоди ожини відмінно йдуть на консервацію, виходить смачний, насичений ароматом сік.
Найменування | терміни дозрівання | наявність шипів | врожайність | Стійкість до хвороб | характеристика |
Техас | Серпень. | Великі колючки. | Середня. | Нормальна. | Мічурінський подарунок приносить ягоди масою 11 г. Кущ стелеться без кореневої порослі. |
чорноплідна | Серпень вересень. | Багато дрібних колючок. | До 5 кг з куща. | Нормальна. | Культура народної селекції приносить по 17 ягід середнього розміру на одній гілочці. Діна плодоносних батогів 1, 6 м. |
рясна | Серпень. | Дрібні колючки. | Середня. | Нормальна. | Довжина пагонів досягає 3, 5 м. Маса ягоди 4 г. Зимостійкість слабка. |
Зимостійкі сорти ожини
Жителям холодних регіонів більше підходять зимостійкі ягідники. Більшість таких культур Безколючкова і є гібридами. З колючих сортів по зимостійкості в лідерах йде Агавам. Дуже добре справляється з морозами Гігант (Bedford Giant).
Газда
Сильнорослий кущ з дрібними шипами починає плодоносити на другий рік. Дозрівання врожаю припадає на серпень - вересень. Після закінчення прибирання ягід, плодоносні пагони вирізають. Кущ витривалий до захворювань. Ягоди великі, масою до 7 г. Плоди піддаються зберігання і транспортування. Ожина воліє родючу суглинних грунт і сонячні ділянки.
Дарроу
Прямостоячий кущ виростає висотою до 3 м. Кисло-солодкі плоди важать близько 4 г. Урожайність збільшується з кожним роком вирощування. В середньому з куща збирають до 10 кг ягід. За зимостійкості Дарроу поступається тільки ожині Агавам. Рослина витримує морози до -34оС.
Сорти кущовий ожини
Вирощувати кустовую ожину набагато простіше через компактності рослини. Батога аналогічно треба підв'язувати, але їх зростання обмежений. Серед кущових ягідників можна виділити Агавам, Лаутон, Черноплодная. Опис цих культур представлено в таблицях.
стелеться ожина
У сланких ягідників виростають довгі пагони. Батога здатні плентатися по землі, але ягоди будуть підгнивати і ускладнюється збір врожаю. До стелеться ожині відносяться: Техас, Блек Б'ють, Гігант (Bedford Giant). Опис культур представлено в таблицях.
Окремо варто розглянути стелеться ягідник Карака Блек. Колючий ожина приносить великі ягоди масою 11 г. Урожайність середня, не більше 5 кг з куща. Дозрівання плодів раннє. На грядці висаджують кущі, дотримуючись відстані мінімум 1 м. Плодоношення триває до 8 тижнів. Ягода піддається зберіганню, підходить для продажу.
Важливо! При вирощуванні Карака Блек в холодному регіоні ягоди виходять з сильно вираженою кислотою.Як підібрати підходящий сорт
Щоб обраний сорт ожини повністю виправдав свої характеристики, рослина підбирають з урахуванням клімату регіону. На півдні можна виростити практично будь-яку культуру. У середній смузі аналогічна ситуація, тільки навіть зимостійкі кущі доведеться восени вкривати. Для північних регіонів краще підібрати морозостійкі ягідники раннього і середнього періоду дозрівання. Пізня ожина в умовах короткого літа не встигне віддати всі плоди.
Посухостійкістю славиться вся ожина. Коріння рослини досить довгі і йдуть глибоко в землю. Рослина самостійно здобуває собі вологу. Однак без поливу якість ягід погіршується.
Урожайність - вагомий аргумент при виборі ожини. Варто врахувати, що в домашніх умовах показник буде трохи нижче від заявленого виробником. Це пов'язано з тим, що більшість садівників обов'язково допустять помилки агротехніки.
Якщо робити упор на смакові якості, то переваги краще віддавати середнім і пізнім культурам. Ранньою ожини можна посадити 1-2 куща. Ягоди цієї культури менш солодкі й ароматні. Смак плодів ще залежить від кліматичних умов. У холодних регіонах ожина одного і того ж сорту буде набагато кисліше, ніж на півдні.
Найкращі сорти ожини для Підмосков'я
Клімат Підмосков'я дозволяє вирощувати всі різновиди ожини, але на зиму потрібно організовувати надійне укриття. Культура боїться не стільки морози, скільки безсніжних зим.
Ранні сорти ожини для Підмосков'я
З ранніх колючих представників можна виростити Гігант (Bedford Giant). Морозостійкість ожини висока, але для успішної зимівлі потрібно вкрити. Чи приживеться добре посухостійкі ягідники Блек Б'ють, Ельдорадо.
Невибагливі і врожайні сорти ожини для Підмосков'я
За невибагливості Агавам лідирує. Селекціонери між собою культуру називають сорной. Ожина швидко адаптується до місцевих умов. Кущі будуть плодоносити на одному місці до 10 років. Наступним по невибагливості йде Дарроу.
Кращі сорти ремонтантної ожини для Підмосков'я і Московської області
Ремонтантні сорти відмінно підходять для клімату цих районів, так як вони переносять холодні і малосніжні зими. Ожині не страшна довга осінь, затяжна весна з нічними холодами. Ремонтантні ягідники ідеально підходять для місцевості, де багато гризунів: мишей полівок, зайців. У цих областях можна виростити Блек Меджик, Рубен, Прайм Арк 45, Прайм Ян.
Відповідні сорти ожини для Сибіру
В умовах сибірського клімату краще вирощувати зимостійкі ожину, яка приносить урожай в червні - липні або на початку серпня.
Морозостійкі сорти ожини для Сибіру
З стійких до сильних морозів сортів можна віддати перевагу Дарроу і Газда. Рослини стійко переносять температуру нижче 30оС. Ягоди можна збирати механічним способом. Кущі висаджують на сонячній ділянці, захищеному від північних вітрів. Відмінно в Сибіру приживеться Агавам.
Відповідні сорти ожини для Сибіру раннього терміну дозрівання
З ранніх сортів добре до сибірського клімату адаптується ожина Ельдорадо. Щоб рослина не вимерзло, взимку кущі рясно засипають снігом.
Кращі сорти ожини для середньої смуги Росії
Кліматичні умови відмінно підходять для всіх ремонтантних сортів. Восени надземну частину повністю зрізують, що вберігає кущі від вимерзання або поїдання гризунами. Що залишилися в землі коріння добре утеплюють мульчею і укриттям з гілок ялинки або сосни.
Самі високоврожайні сорти ожини для середньої смуги
Хороші врожаї в районах з нестійким кліматом принесе ожина Агавам. Не поступаються по морозостійкості і врожайності сорту Уфімська місцева і Флінт.
Сорти ожини, придатні для вирощування на півдні Росії
У південних регіонах можна вирощувати будь-яку культуру без укриття, навіть якщо рослина витримує всього -17оС морозу. Саме з колючої ожини Южанка вважається Лаутон.
На відео показаний огляд плодоношення різних сортів ожини:
висновок
Зважившись завести на своїй ділянці ожину, саджанці краще купити в розпліднику. Тільки так гарантовано можна отримати саме той сорт, про який мріяли.