Груша Кіффер виведена в американському штаті Філадельфія в 1863 році. Сорт став результатом схрещування дикої груші і культурної різновиди Вільямс або Анжу. Селекцією займався вчений Пітер Кіффер, на ім'я якого і був названий сорт.

У 1947 році сорт був завезений і випробуваний в СРСР. Груша Кіффер рекомендована до посадки на Північному Кавказі, проте її вирощують в інших регіонах. Сорт застосовується селекціонерами для отримання нових різновидів груші, стійких до хвороб.

опис сорту

За фото і опису сорт груші Кіффер володіє наступними особливостями:

• среднерослое дерево;
• густа пірамідальна крона;
• скелетні гілки розташовані під кутом 30 ° до стовбура;
• плодоношення відбувається на гілках у віці від 3 років;
• пагони рівні й прямі, коричневого кольору з червонуватим відтінком;
• у верхній частині гілки опущені;
• кора сіра з тріщинами;
• листя середні і великі, шкірясті, яйцевидної форми;
• листова пластина вигнута, краю загострені;
• тонкий короткий черешок;
• суцвіття формуються по кілька штук.

Характеристики плодів груші Кіффер:

• середні і великі розміри;
• бочонкообразная форма;
• товста шорстка шкірка;
• плоди збирають світло-зеленими;
• при досягненні зрілості плоди набувають золотисто-жовтий відтінок;
• на плодах є численні іржаві точки;
• при впливі сонця спостерігається червонуватий рум'янець;
• м'якоть жовтувато-біла, соковита і грубувата;
• смак солодкий зі специфічними нотками.

Урожай з груші Кіффер знімають в кінці вересня. Через 2-3 тижні плоди готові до вживання. Плодоношення стабільний. Перший урожай знімають на 5-6 рік.

Плоди довго висить на дереві і не обсипаються. Урожайність становить до 200 ц / га. Пік плодоношення спостерігається на 24-26 рік. При гарному догляді урожай досягає 300 кг.

Зібрані плоди зберігають свої властивості до грудня. Сорт витримує транспортування на тривалі відстані. Плоди сорту Кіффер вживають в свіжому вигляді або переробляють.

посадка груші

Сорт Кіффер висаджують на підготовлене місце. Для посадки вибирають здорові саджанці. За описом, фото і відгуками груша Кіффер невимоглива до якості грунту, проте потребує постійного освітленні сонцем.

підготовка місця

Посадочні роботи виконують ранньою весною до початку періоду вегетації. Допускається осіння посадка в кінці вересня, коли в рослинах сповільнюється сокодвижение. Найкраще приживаються дерева, висаджені восени.

Для сорту Кіффер вибирають місце, розташоване на південній або південно-західній стороні ділянки. А місце на потребу постійно освітлюватися сонцем, перебувати на височини або схилі.

Важливо! Груша воліє чорноземні або лісові суглинисті грунти.

Бідний, глинистий і піщаний грунт не підійде для посадки. Грунтові води повинні розташовуватися глибоко, оскільки коренева система груші проростає на 6-8 м. Постійний вплив вологи негативно відбивається на розвитку дерева.

Грунт під сорт Кіффер удобрюють компостом, перегноєм або перепрілим гноєм. На одну яму необхідно до 3 відер органіки, яку змішують з грунтом.

Поліпшити якість глинистого грунту допомагає внесення крупного річкового піску. Якщо грунт піщаний, то її удобрюють торфом. З мінеральних добрив при посадці груші Кіффер потрібно 0, 3 кг суперфосфату і 0, 1 кг сульфату калію.

Сорт Кіффер потребує запилювачів. На відстані 3 м від дерева висаджують як мінімум ще одну грушу для запилення: сорт Сен-Жермен або Бон-Луїз.

порядок робіт

Для посадки вибирають здорові дворічні сіянці груші Кіффер. У здорових дерев є розвинена коренева система без сухих або гнилих ділянок, стовбур еластичний без пошкоджень. Перед висадкою коріння груші Кіффер опускають на 12 годин на воду для відновлення пружності.

Порядок висадки груші:

1. Підготовка посадкової ями за 3-4 тижні до перенесення саджанця на постійне місце. Середній розмір ями 70х70 см, глибина 1 см. Коренева система дерева повинна повністю поміститися в неї.
2. Внесення органічних і мінеральних добрив у верхній шар грунту.
3. Частина отриманої почвосмеси поміщають на дно ями і ретельно утрамбовують.
4. Що залишився грунт насипають в яму, щоб утворився невеликий пагорб.
5. Коріння саджанця опускають в розведену водою глину.
6. В яму забивають кілочок, щоб він височів над поверхнею землі на 1 м.
7. Сіянець груші Кіффер поміщають в яму, розправляють її коріння і засипають їх землею.
8. Грунт ущільнюють і рясно поливають з використанням 2-3 відер води.
9. Дерево підв'язують до опори.

Молоді рослини потребують частого поливу. У холодні зими їх вкривають агроволокном для захисту від вимерзання.

Догляд за сортом

За сортом Кіффер доглядають шляхом полив, внесення підгодівлі і формування крони. Для профілактики хвороб і поширення шкідників дерева обробляють спеціальними препаратами. Морозостійкість сорту низька. У холодні зими гілки підмерзають, після чого дерево довго відновлюється.

полив

Інтенсивність поливу сорти Кіффер залежить від погодних умов. У посуху дерево поливають при висиханні верхнього шару грунту. Груша стійка до посухи і підходить для посадки в степових регіонах.

Важливо! Під кожне дерево вранці або ввечері вносять 3 л води.

Навесні після танення снігу досить полити грушу 2-3 рази. Обов'язково використовують теплу відстояну воду. Зволожувати потрібно пристовбурні кола, сформований за межі крони.

Влітку грушу Кіффер поливають двічі: на початку червня і в середині липня. В посушливе літо потрібен додатковий полив в середині серпня. У вересні виконують подзимний полив, що дозволяє груші перенести зимові морози.

Після поливу грунт розпушують, щоб поліпшити поглинання вологи. Зберегти грунт зволоженою допомагає мульчування торфом, деревною корою або перегноєм.

підживлення

Регулярні підгодівлі підтримують життєздатність і плодоношення груші. Для обробки підійдуть органічні і мінеральні речовини. За сезон дерево підгодовують 3-4 рази. Між процедурами роблять проміжок в 2-3 тижні.

Весняні підгодівлі містять азот і спрямовані на формування крони дерево. Додатково дерево поливають поживними розчинами до і після закінчення цвітіння.

Варіанти весняних обробок:

• 100 г карбаміду на 5 л води;
• 250 г пташиного додають в 5 л води і настоюють добу;
• 10 г нітроамофоски на 2 л води.

У червні грушу Кіффер підгодовують суперфосфатом і калійної сіллю. На 10 л води беруть по 20 г кожної речовини, отриманим розчином поливають дерева. При використанні компонентів в сухому вигляді їх закладають в грунт на глибину 10 см.

В холодне літо більш ефективними є обприскування груші по листу. Коренева система повільніше засвоює корисні речовини з грунту. Обприскування проводять по листу в похмуру погоду.

Восени добрива вносять у вигляді деревної золи або мінеральних туків, що містять калій і фосфор. Пристовбурні кола перекопують і насипають зверху мульчу шаром 15 см. Мульчування допоможе дереву перенести зимові морози.

обрізка

Першу обрізку сорти Кіффер проводять після висадки груші на постійне місце. Центральний провідник зменшують на ¼ від загальної довжини. На дереві залишають скелетні гілки, інші вирізають.

На наступний рік стовбур вкорочують на 25 см. Основні гілки підрізають на 5-7 см. Верхні пагони повинні виявитися коротше нижніх.

Обрізку дерева починають навесні до появи бруньок. Обов'язково усувають пагони, що ростуть у вертикальному напрямку. В кінці серпня усувають зламані і сухі гілки. Однорічні пагони вкорочують на 1/3, причому залишають кілька нирок для формування нових гілок.

Захист від шкідників і хвороб

Груша Кіффер стійка до грибкових захворювань: плямистість, парша, бактеріальний опік, іржа. Для профілактики хвороб своєчасно виконують обрізку, нормують полив, прибирають опале листя.

Ранньою весною і восени після листопаду дерева обприскують розчином сечовини або бордоською рідиною.

Груша привертає листовійки, медяницю, кліщів та інших шкідників. Для захисту сорти Кіффер від шкідників проводять обробку розчином колоїдної сірки, препаратами Фуфанол, Іскра, Агравертін. Засоби з обережністю використовують в період вегетації. Останнє обприскування виконують за місяць до збирання плодів.

Відгуки садівників

Валерій, 35 років, м Рязань Вирощую сорт груші Кіффер вже 10 років. Смакові якості середні, дерево постійне підмерзає. Сорт є південним, наші умови переносить погано. Використовую його для щеплення і перетримки живців. Раїса, 57 років, м Ставрополь Кіффер - непоганий сорт пізнього дозрівання. Вирощую його для отримання осіннього врожаю. Плоди зберігаються до грудня і підходять для приготування компотів. За смаковими якостями поступається багатьом іншим сортам, але добре йде в домашні заготовки. Михайло, 46 років, м Ростов-на-Дону Визначив сорт груші Кіффер по фото і опису в інтернеті. Дерево росте у батьків більше 12 років. Сорт невибагливий до умов вирощування і приносить багато плодів. Навіть в неврожайні роки можна розраховувати на хороший урожай. Стійкість до хвороб висока, сорт Кіффер практично не хворіє.

висновок

За описом, фото і відгуками груша Кіффер цінується за високу врожайність і незвичайний смак. Сорт стійкий до хвороб і підійде для вирощування в південних регіонах. Дерево не вимогливо до складу грунту, може рости на глинистих і піщаних грунтах, при нестачі вологи. Недоліком сорту є низька морозостійкість. Плоди сорту Кіффер довго зберігаються і мають універсальне застосування.