Груші є одним з улюблених плодових дерев практично всіх садівників. Сортове різноманіття просто вражає. Берегомет належить до улюблених сортів завдяки відмінному смаку плодів і безлічі підвидів.
Фрукти цього сорту відрізняє злегка плеската форма. Дачники люблять Берегомет за пристосованість до різних умов вирощування і високу стійкість до перепадів температур і вологості.
різновиди груші
Уподобання садівників можна приблизно визначити по областям. У південних регіонах частіше вирощують Берегомет Осінній. На заході люблять висаджувати Берегомет Московський і Пам'яті князя Трубецького.
Берегомет Московський
У дерев цього сорту формується акуратна крона із середнім об'ємом листя. Груша виростає середнього зросту і схильна давати численні пагони. Подовжено-овальні листя мають середні розміри і виділяються зазубреними краями.
Приплюснуто-округлі груші зеленуватого відтінку (як на фото) відрізняються приємним смаком. М'якоть - соковита, середньої щільності. Солодкість фрукта пом'якшується легкою кислинкою. Якщо плоди цього сорту довго зберігаються, то смак набуває в'яжучі властивості і посилюється кислинка.
Перший гідний урожай сорт Берегомет Московський приносить вже через 4 роки, причому з одного стовбура збирається приблизно 20 кг плодів.
Берегомет Осінній
Сорт досить довго був популярний у садівників. Дерева виростають середньої висоти, крона формується пірамідального типу і має короткі і товсті слабоопушенние гілки. Форма у листя - довгаста і загострена. Стиглі плоди сорту Бергамот Осінній досягають маси в 80 г і мають пухкі м'якоть, можуть зберігатися приблизно три тижні. Морозостійкість відноситься до важливих переваг сорту Осінній.
Увага! Плодоносити цей сорт груш починає через сім-вісім років.
Плоди цього сорту достигають середньої округлої форми (фото). Шкірочка груші буває жовтувато-зеленого забарвлення, з дрібними крапками. На сонячному боці плодів може проявлятися рум'янець. М'якоть відрізняється пухкої консистенцією і слідкувати-винним присмаком.
Негативні якості цього сорту Берегомет: сприйнятливість до хвороб (найчастіше уражується паршею), невисокий рівень врожайності. Тому зустрічаються невтішні відгуки про сорт.
Берегомет Мускатний
Особливості цього сорту груші: дерева з товстими гілками виростають досить високими, а крона може мати близько 12 м в діаметрі. Берегомет Мускатний - плідний сорт, за сезон можна зібрати приблизно 250 кг плодів. Примітно, що цей сорт груш відмінно плодоносить і в 60 років.
Заспівати фрукти починають в серпні, плоди мають жовтуватий окрас з цяточками і виростають довгастої форми. Соковита м'якоть кремового відтінку має приємний смак.
Берегомет Пам'яті князя Трубецького
Для дерева характерно формування щільної крони. Листя виростають довгастої форми. Чотирирічні дерева дають вже хороший урожай, причому плодоносить груша щорічно або через сезон.
Плоди широко-грушоподібної форми виділяються зеленувато-жовтими відтінками. Відрізняються соковитою м'якоттю середньої щільності. Плоди сорту Бергамот можуть важити приблизно 190 г і прекрасно зберігаються до весни при дотриманні відповідних умов.
Відмітна особливість цього сорту груші - невибагливість і стійкість до хвороб (особливо грибкових). Цей сорт Бергамота відмінно приживається на будь-яких грунтах і добре розвивається при різних погодних умовах. Вельми стійкий до морозів. Урожай починає дозрівати з вересня.
посадка саджанців
Вибираючи місце для посадки груші сорту Берегомет, варто віддати переваги піднесеним, добре висвітлюються ділянкам. З грунтів краще суглинки або чорноземи.
Порада! У південних регіонах висаджувати сорт Берегомет краще восени (влітку груші буде важко вистояти в жарку погоду), а в північних регіонах - навесні (інакше в морозну зиму саджанця буде непросто прижитися).етапи посадки
- Яму для саджанця готують заздалегідь. Параметри старцюють під його кореневу систему, але становлять не менше 40-50 см в глибину і 70-85 см в діаметрі.
- Щоб попередньо удобрити грунт, яма викопується трохи глибше і на дно висипається 2-3 відра родючого грунту (землю змішують з торфом, перегноєм, можна додати суперфосфат і золу).
- У центр обов'язково забивають кілочок, щоб підв'язати ствол. Інакше груша сорту Бергамот може деформуватися.
- Саджанець поміщається в яму, коріння акуратно розправляються і яма засипається. На цьому етапі важливо уникнути зайвого заглиблення, щоб коренева шийка не опинилася закопаною.
Слушна нагода для посадки груші сорту Берегомет: навесні - останні числа квітня, а восени - до 15 жовтня.
обрізка дерева
Подібна операція проводиться з метою регулювання росту і освітленості крони, усунення старих і висохлих гілок, для підвищення врожайності.
Порада! Операцію проводять при температурі повітря не нижче + 5˚ С.Існує два методи обрізки груші сорту Берегомет.
- Укорочення гілок передбачає зрізання верхніх частин гілок і однорічних приростів. Завдяки цьому способу призупиняється «витягування» дерева вгору і стимулюється горизонтальний зростання гілок.
- Проріджування призначається для видалення ростових гілок у самого їх підстави. Завдяки цьому способу полегшується надходження сонячного світла всередину крони, поліпшується повітрообмін. Ці заходи призводять до підвищення захисних властивостей груші сорту Берегомет, підвищенню її врожайності.
Для обрізки навесні вибирається період, коли закінчилися сильні морози, але вегетаційний період ще не почався. Основна мета - видалити гілки, що ростуть усередину крони.
У однорічних саджанців коротшає верхівка, щоб в майбутньому крона Бергамота не затемняється і росли нижні гілки.
На наступний сезон вже формують скелет крони: центральний провідник зрізається на чверть довжини.
При обрізку молодих груш сорту Бергамот не варто захоплюватися, так як це може привести до більш пізнього плодоношення.
У старих груш пагони коротшають наполовину або дві третини довжини. Завдяки цьому дерева омолаживаются.
Полив і підгодівля
Сорт Берегомет досить терпимо ставиться до посушливих періодів. Залежно від регіону, вимоги до поливу можуть відрізнятися.
Але саджанці в перші роки особливо потребують зволоженні грунту. Тому в посушливі періоди рекомендується 3-4 рази за сезон полити грушу сорту Берегомет з розрахунку два-три відра під кожне дерево.
У наступні роки скорочується число поливів, але збільшується обсяг (приблизно в півтора-два рази).
Важливо! Перший полив бажано провести в момент початку зростання зав'язі, а інші роблять ближче до кінця літа.Основне правило поливу: воду не ллють на прикореневу шийку. Найкраще сформувати навколо груші сорту Бергамот кільцеву канавку. Не можна допустити оголення коренів, але якщо таке трапилося, то коріння слід засипати вологим ґрунтом. Вважається, що при повноцінному поливі грунт повинен зволожити на глибину активних коренів - це приблизно 55-65 см.
При зволоженні обов'язково береться до уваги склад грунту: на піщаних грунтах груші поливають невеликими порціями, але часто. А для важких глинистих ґрунтів рекомендується рідкісний, але рясний полив.
Порада! Заключний полив проводять пізно восени, практично під час листопаду. Його ще називають влагозарядковий.Ранньою весною проводиться підгодівля груші Берегомет, щоб забезпечити якісний і рясний урожай. Рекомендується використовувати азотні добрива, їх додають в грунт при розпушуванні.
В осінній період основу підгодівлі складають калійні і фосфорні добавки. Вносять їх в грунт на глибину приблизно 40-50 см по колу навколо груші сорту Берегомет.
Підготовка груші до зимівлі
Підготовчі роботи починаються, як правило, з прибирання ділянки навколо дерева. Збирається опале листя і падалиця з гілок, знімаються засохлі плоди. Стара мульча також видаляється. Весь цей сміття бажано спалити.
З дерева видаляються засохлі і хворі гілки. Вся крона і стовбур обприскуються від парші. Використовувати для цього можна 5% розчин сечовини. Також видаляються зі стовбура нарости.
Важливо! Якщо влітку на груші Берегомет з'явилися рани, то їх очищають до здорової тканини, потім промивають розчином мідного купоросу і покривають садовим варом.Щоб захистити стовбур Бергамота від гризунів (зайців, мишей), дерево обмотують захисним матеріалом. Для цих цілей підійдуть звичайна мішковина, ялинник.
Хвороби і шкідники
За станом дерева треба спостерігати протягом усього сезону. Існує кілька найпоширеніших хвороб.
Парша вражає практично все дерево (листя, плоди, пагони, квіти). Недуга проявляється у вигляді бурих плям. Сприятливі умови для її виникнення - це затяжні дощі і невисока температура. Близьке розташування інших груш сорту Бергамот також сприяє поширенню захворювань. Основні профілактичні заходи - весняне обприскування груші бордоською рідиною і 7% розчином сечовини. Причому обробляти треба не тільки дерево, але і грунт навколо стовбура. Восени вся опале листя акуратно збирається і спалюється.
Борошниста роса відноситься до грибкових захворювань і вражає листя молодих пагонів. Захворювання призводить до обпадання листя. Сприяє поширенню захворювання тепла посушлива погода. І, відповідно, до заходів боротьби відноситься регулярний полив, видалення пошкоджених гілочок. З хімічних засобів можна виділити обприскування крони розчином колоїдної сірки.
Зелена попелиця вважається головним шкідником груші сорту Берегомет. Комаха висмоктує сік з листя, що сприяє зупинці розвитку пагонів. В якості засобів боротьби використовують спеціальні препарати, якими обприскують дерева. Причому процедуру бажано провощіть тричі: напередодні розпускання листових нирок (застосовують Кінмікс), перед цвітінням (використовують Агравертін) і при появі зав'язі (дерево обробляють Іскрою).
Грушу Берегомет можна вважати справжньою окрасою садів. Цей сорт поширений в Європі, країнах СНД. Ця заслужена популярність пояснюється невибагливістю і високою врожайністю сорти.