Журавлина - популярна в північних широтах ягода. Це цілий джерело вітамінів і корисних речовин. Журавлина при застуді з успіхом застосовується як в свіжому вигляді, так і в компотах, морсах. Вона має жарознижуючу і зміцнює властивістю. Журавлину корисно приймати не тільки при захворюванні, але і для його профілактики.

Чи можна журавлину при температурі

Журавлину при температурі не тільки можна, а й потрібно вживати. Перш за все, ця ягода відмінно підходить для виготовлення морсів. Журавлинний морс здатний знизити інтоксикацію організму і дати рясно пропотіти хворому. Це і сприяє зниженню температури.

Журавлина і всі напої з неї здатні підсилити дію медикаментозних препаратів, які застосовуються при температурі або будь-яких простудних захворюваннях.

Ефективність північній ягоди проявляється не тільки в зниженні температури. Вона також:

• знижує активність патогенної мікрофлори;
• компенсує втрату води в організмі;
• пом'якшує напади кашлю і неприємне роздратування в горлі.

Всі ці результати значно полегшують стан хворого, а також прискорюють одужання. Крім того, журавлинні морси і відвари надають силу і підвищують бадьорість. Це допомагає організму боротися з хворобою.

Північна ягода відмінно допомагає позбутися від наступних симптомів:

• ломота у всьому тілі і слабкість;
• кашель і біль в горлі;
• нежить;
• лихоманка.

Тому застосування північній червоної ягоди при застуді цілком виправдано. Крім того, журавлина допомагає поліпшити апетит і має аналгетичну дією.

Крім температури і застуди, журавлинні напої та суміші відмінно підходять для лікування:

• сечовивідних інфекцій;
• гінекологічних проблем;
• стоматиту;
• отиту;
• гіпертонії;
• головних і зубних болів;
• хронічної втоми;
• ожиріння.

Важливо регулярно приймати напої і правильно їх готувати. Чим менше журавлина піддається термічній обробці, тим більше корисних властивостей в ній зберігається. А також корисні сушені ягоди, якщо правильно їх обробити.

Як правильно заварити журавлину

Для отримання високої ефективності необхідно правильно приготувати відвар з цієї ягоди. Відмінно проявляє себе чай з журавлини. Щоб його заварити необхідно взяти свіжу, заморожену або сушену ягоду журавлини і подрібнити у блендері. Якщо передбачається заварювати цілу свіжу ягоду, то її знадобиться проколоти, щоб виділився сік. Потім залити окропом і настояти під кришкою протягом півгодини.

Якщо є готовий журавлинний морс, то можна його змішати з міцним чаєм і отримати чайний журавлинний напій з великою кількістю корисних властивостей.

Важливо! При заварюванні краще не використовувати окріп, щоб не знизити користь ягоди. Досить температури в 70-80 градусів. Якщо заварювати ягоду окропом, то кількість вітаміну С значно знизиться.

Протипоказання

Протипоказання до вживання журавлини мінімальні. Ягоду можна вживати практично всім людям, незалежно від віку і супутніх патологій. Але є і категорії людей, для яких даний спосіб лікування не підходить. Найчастіше це пов'язано з кислотністю журавлини. Протипоказання:

• захворювання сечостатевої системи;
• проблеми з нирками;
• хвороби травної системи;
• проблеми зі стільцем.

При наявності одного або декількох захворювань слід акуратно вживати цей продукт, а краще проконсультуватися з лікарем. А також фахівці не радять їсти північну ягоду тим, у кого є подагра або вагітність з сильним токсикозом.

Найчастіше журавлина не підходить особам, у яких є гастрит з підвищеною кислотністю, а також з виразковими захворюваннями шлунково-кишкового тракту.

Що стосується дитячого віку, то педіатри не радять вводити в раціон малюка журавлину до року. Після року кількість журавлини в раціоні повинно бути зовсім невеликим, буквально 10 грам в день. Обов'язково спостерігати за реакцією малюка. На журавлину також може виникати алергія, а тому слід звертати увагу на шкірні покриви. При вигодовуванні грудьми слід проконсультуватися з фахівцем з приводу введення журавлини в раціон як ліки або зміцнювальний засіб.

Рецепти журавлинного морсу при застуді

Морс - основний напій, який готують з кислої ягоди. Він має жарознижувальну і загальнозміцнюючу дію на організм. Якщо його правильно приготувати, то хвора людина з температурою може пити його скільки завгодно протягом дня, що допоможе відновити водний баланс в організмі і тримати під контролем температуру.

Рецепт морсу з журавлини простий:

1. Взяти 300-400 грам свіжих ягід.
2. Покласти в емальовану каструлю.
3. Потовкти в масу, близьку до пюре.
4. Пюре віджати, щоб сік був окремо.
5. Залити пюре 1, 5 літрами води.
6. Закип'ятити.
7. Напій процідити.
8. Розчинити в ньому 180 грам цукор.
9. Як тільки морс охолоне, додати вичавлений з пюре сік.

Порада! Пити такий напій рекомендується в теплому вигляді, так речовини почнуть діяти більш активно, і ефект буде досягнутий швидше.

Є ще один простий рецепт приготування морсу, але без кип'ятіння. Рецепт простий:

1. Взяти свіжу або заморожену ягоду.
2. Обдати окропом.
3. Перетворити в пюре.
4. Додати кип'ячену, але охолоджену воду, щоб колір напою був яскраво-червоний.
5. Процідити.
6. Додати мед.

Напій без кип'ятіння допомагає зберегти максимальну кількість вітамінів і корисних речовин.

Журавлинний морс при ангіні

При ангіні важливо не просто збити температуру, але і прибрати патогенну флору в області горла. Популярний рецепт при ангіні:

1. Вичавити стакан журавлинного соку.
2. Додати 3 столових ложки меду.
3. Приймати всередину по столовій ложці або полоскати горло.

Крім такого напою, можна пити і простий журавлинний морс. Полоскання горла за допомогою морсу допомагає знизити біль, прибрати запалення і полегшити основні симптоми.

Основним речовиною, яке бере участь в боротьбі з ангіною, є трітерпентіни. Це природні антибіотики, які входять до складу журавлини і її соку. Ці речовини допомагають в боротьбі з такими мікроорганізмами:

• стрептококи;
• стафілококи;
• ентерококи.

При полосканні горла і вживанні всередину купіруються запальні процеси. Це перешкоджає поширенню інфекції далі, в нижні дихальні шляхи. Таким чином, не виникає ускладнень начебто пневмонії або абсцесів.

Морс для зміцнення імунітету

Для зміцнення імунітету підійде як класичний морс з журавлини, так і різні напої з додаванням інших плодів і ягід.

Можна скористатися простою сумішшю з свіжих ягід, які подрібнені в блендері і змішані з медом в пропорції один до одного.

А також для зміцнення імунітету корисно щодня пити по 100 мл наступного коктейлю:

1. Взяти журавлину.
2. Перемолоти в блендері.
3. Розбавити з кип'яченою холодною водою у співвідношенні 1 до 1.
4. Додати трохи меду.

Відмінно підійде ще і імбирний напій з використанням журавлини:

1. Заварити зелений чай 1 ч. Ложку.
2. Додати імбир, трохи кориці, 2 суцвіття гвоздики і 2 щіпки кардамону.
3. Подрібнити журавлину і додати в чай.
4. Додати 3 часточки лимона.
5. Остудити чай і після цього додати мед.

Поєднання журавлини з цитрусовими дасть додатковий захист імунітету. Для такого рецепта необхідно взяти 200 грам журавлини, а також по одній штуці лимона і апельсина, і ложку меду. Цитрусові потрібно нарізати, а потім разом з журавлиною подрібнити в блендері. Додати мед і все перешкодити. Приймати 3 рази на день по чайній ложці. Можна розвести водою і пити.

Але по вітамінізірованності все ж на першому місці стоїть морс, який зроблений виключно зі свіжих ягід журавлини. Можна використовувати заморожені ягоди, оскільки вони також зберігають свої властивості.

висновок

Журавлина при застуді є відмінним помічником для зниження температури і відновлення балансу рідини в організмі. Ця північна ягода - джерело вітамінів, а також мінеральних речовин і різний корисних компонентів. Кислі ягоди здатні зупиняти і пригнічувати розвиток хвороботворної мікрофлори, мають протизапальну і знеболюючу властивістю.

Найчастіше журавлина використовується у вигляді морсу. Це прекрасний напій, який люблять і дорослі і діти. Готується просто, а лікувальний і зміцнюючий ефект величезний. Крім морсу, є можливість приготувати чай з ягодою або просто змішати її з медом.