Огірки - культура, яка давно стала однією з найбільш популярних в нашій країні. Більшість городників віддають перевагу огіркам, так як встигають огірки рано і плодоносять довгий час, а їх вирощування не вимагає особливого догляду і не змушує весь час проводити на городі. У кожного дачника є свій спосіб, як робити вирощування і здійснити догляд за огірками. Багатьма вирощується спочатку розсада огірків, а потім переноситься у відкритий грунт, але не всі знають, що в більшості районів посадити огірки можна прямо у відкритий грунт насінням і цей спосіб не менш урожайний, ніж розсада. Про це ми і поговоримо в статті.

Куди і коли краще садити огірки

Огірок - культура теплолюбна, тому садять насіння тільки тоді, коли земля буде прогріта до 15 - 18 градусів. У більшості регіонів Росії ця пора припадає на середину - кінець травня.

Для того щоб точніше визначити, коли провести посів насіння огірків і його межі, можна вирахувати дату. Встигають огірки протягом 45 днів, тобто, якщо посів відбувався 25 травня, то перший урожай огірків буде отримано 10 липня. З цього можна зробити висновок, що посадити огірки у відкритий грунт можна до початку липня, в іншому випадку вони не встигнуть дозріти і замерзнуть.

Посадка огірків повинна здійснюватися на ті грядки, які найбільше прогріваються сонцем, а ще краще, якщо біля них є шпалери, щоб вже велика розсада змогла піднятися. Не варто робити посів насіння в вітряну погоду.

Найкраще сіяти огірки на тому місці, де раніше росли помідори, білокачанна або інші види капусти.

Увага! На тих місцях, де вироблялося вирощування гарбузових або в минулому році припадало садити огірки, урожай буде незначним або його, взагалі, не буде.

Підготовка до висадки

Щоб огірки, висаджені насінням у відкритий грунт дали високу продуктивність, потрібно обов'язково під посів підготувати грядки і необхідну кількість насіння.

готуємо грядку

Для того щоб влітку отримати хороший урожай огірків, посів насіння виробляти найкраще в підготовлену з осені грядку. Там, де буде проводитися вирощування потрібно:

• перекопати;
• При підвищеній кислотності грунту вноситься доломітове борошно, гашене вапно, зола або спеціальні препарати;
• Далі, потрібно додати в грунт органічні добрива. Це гній, торф, перегній або компост. Їх потрібно в достатній кількості, тобто до кг на 1 квадратний метр;
• Додається сульфат калію в кількості 60 грам на 10 квадратних метрів, для огірків це дуже важливо;
• Навесні ця грядка піднімається, щоб вона не була плоскою, в неї знову вносять гній і мінеральні добрива. Прогрівання грунту можна посилити, якщо зверху грунт накрити плівкою.

Важливо! Як тільки грядка початку парити, можна висівати огірки.

Якщо грунт з осені не підготовлений, то можна навесні вирити траншею глибиною приблизно 80 см, на дно її викласти хвойний лапник або гілки садових дерев. Зверху все покривається компостом і тирсою. Наступним шаром йде гній або перегній. Вся ця суміш накривається пухким грунтом товщиною не більше 25 см. У таку грядку садити насіння можна відразу.

готуємо насіння

Для початку потрібно вибрати насіння відповідно до цілей, для яких вони будуть використовуватися. Вирощування огірків з середньострокових і довгострокових насіння прекрасно підходить для засолювання на зиму, а ось посів ранньостиглих буде радувати відмінним смаком огірків в салаті.

Перш ніж приступати до підготовки насіння, потрібно визначити ті, які мають хорошу схожість. Для цього в 1 склянці теплої води розводять чайну ложку солі і висипають в рідину насіння. Ті, які відразу ж спливли потрібно зняти і викинути, так як вони скоріше за все не зійдуть, а ось ті, що пішли на дно можна готувати до посадки.

Якщо насіння відносяться до типу домашніх, тобто, вирощування і збір проводилися городником самостійно, а не куплені в магазині, то, перш ніж їх сіяти, потрібно провести знезараження. Воно проводиться таким чином:

• Насіння замочують на півгодини в некрепком розчині марганцівки.
• Промивають водою.
• Загортають у вологу тканину і відправляють в холодильник на дві доби для загартування.

Куплені насіння годі й піддавати обробці, так як при виробництві вони вже проходять всі ці процедури.

Наочно процес підготовки насіння показаний в відео:

висадка огірків

Безпосередньо перед тим, як проводиться висадка огірків, грядку проливають окропом і накривають плівкою, що підвищує розмноження бактерій, які будуть в процесі своєї життєдіяльності прогрівати грунт до тих пір, поки температура не устоится. Можна почекати після цієї процедури 2-3 дня, але можна проводити посів насіння безпосередньо відразу після поливу в теплу землю.

Посадити огірки можна в поглиблення або в ряд. Ряди роблять довжиною в 70-90 см. Поглиблення викопуються по 4 см і на відстані один від одного близько 20 см, якщо огірки вирощуються в грунті відкритого типу. У поглиблення потрібно сіяти по два - чотири насінини. Якщо згодом виходять обидва насінини, то потрібно буде їх прорідити.

Важливо! Поки паростки з насіння чи не з'явилися або вони ще слабкі на ніч грядка вкривається плівкою, щоб не відбулося їх замерзання.

Для того щоб огірки виросли міцними і здоровими і не загинули на етапі появи перших паростків, потрібно:

• Запобігати появі на грунті кірки;
• Вчасно і з особливою акуратністю видаляти бур'яни;
• Огірки підв'язувати відразу, не чекаючи того моменту, поки вони стануть занадто довгими;
• Після поливу огірків виробляти розпушування грядки;
• Вирощування супроводжувати добривом рослини один раз в 10 днів.

Догляд за висадженими огірками

Доглядати за огірками нескладно, процедура включає постійне дотримання деяких умов:

1. Проріджування. Процес проріджування проводиться два рази за весь час поки йде вирощування, починаючи від появи одного листа на стеблі огірка (часткове проріджування), остаточне роблять тоді, коли сформовані вже 3 - 4 листи. Технологія зняття зайвого паростка така: його потрібно просто обламувати, а не виривати з коренем. Так, можна зберегти кореневу систему в порядку, не пошкодивши її.
2. Прищипування. Воно необхідне для того, щоб направити життєвий сік рослини на формування бічних жіночих зав'язей.
   

3. Легке підгортання, яке не дозволить волозі накопичуватися в коренях огірків. Цей пункт допоможе огіркам сформувати додаткову кореневу систему, що в майбутньому помітно збільшить врожайність.
   

4. Обприскування проводиться з метою залучення комах на огірки, які зроблять запилення. Для цього рослина обприскується розчином води з медом або цукром. Рецепт такий: на 1 літр гарячої води береться 100 грам цукру і 2 грами борної кислоти.
   

5. Розпушування грунту. Його виробляють разом з культивацією і проріджуванням огірків. Потрібно діяти дуже акуратно, щоб ні в якому разі не пошкодити коріння рослини.
6. Прополка. Проводиться не більше 5 раз в рядах і гніздах, а між рядами огірків не більше 4 разів.
7. Мульчування - проводиться за допомогою тирси або соломи для того, щоб грунт був насичений киснем, не пересихала, і грунт прогрівався рівномірно.
   

8. Підв'язка. Вона здійснюється в міру росту стебла огірка до кілочків.
   

9. Температура. Як говорилося раніше, огірки - теплолюбні рослини. У відкритому грунті вирощування проводиться при температурі повітря, яка становить вдень від 22 до 28 градусів, а вночі не опускається нижче 12 градусів. Не можна допускати, щоб огірки замерзали або, навпаки, перегрівалися. В обох випадках вони перестають розвиватися і гинуть.
10. Щоденний полив огірків здійснюють теплою водою.
    

Про те, як садити насіння огірків безпосередньо в грунт, показано в наступному відео:

Багато городників вирощують огірки таким способом, як розсада. Це найбільш поширений спосіб і вважається, що найбільш продуктивний, ніж посів насіння. Але посадка насіння огірків у відкритий грунт дає не менш приємне кількість врожаю. Головне, потрібно дотриматися всіх вимог і підготувати як саме насіння, так і грунт під них. Не потрібно забувати, що огірки теплолюбні, тому садять їх в певний час і місце. Щоденний нескладний догляд дасть високу врожайність, яка порадує будь-якого дачника, що спробувала посадити огірки насінням в грунт.