Кожна дитина знає, що соковита, солодка, хрустка морква є не тільки смачною, а й дуже корисною. Її вирощують на своїх ділянках багато городники для подальшого використання в приготуванні різних кулінарних страв. Висівають культуру безпосередньо в грунт навесні. Залежно від регіону, час посіву може відрізнятися. Так, постараємося уточнити, коли садити моркву в Підмосков'ї, і які сорти для цього краще підібрати.

Кращий час для посіву

Морква відрізняється своєю невибагливістю, але для отримання по-справжньому гарного врожаю коренеплодів слід знати, коли висівати насіння цієї культури. Так, задуматися про посіві потрібно після того, як минула ймовірність сильних і тривалих заморозків.

Увага! Оптимальна нічна температура не повинна опускатися нижче + 70С. У Підмосков'ї такі температурні показники характерні для початку травня.

Саме тому багато городники традиційно в травневі свята висівають насіння цього овочу.

Морквяні насіння досить довго проростають. Іноді від дня посіву насіння в грунт до появи порослі проходить до 22 днів. Період дозрівання овоча залежить від сорту культури. Так, ранньостиглий морква дозріває за 65 діб від моменту проростання зерен. Пізньостиглі сорти дозрівають за 130-150 діб. Варто зазначити, що насіння пізніх сортів дозрівання іноді висівають в Підмосков'ї в квітні під плівку.

Деякі хлібороби користуються місячним календарем для визначення дати посіву тієї чи іншої культури. Морква є коренеплодом, а, значить, її сіяти потрібно в той час, коли місяць убуває, а, точніше, перебуває в останній чверті.

У зв'язку з цим варто виділити періоди, рекомендовані для посіву культури: з 19 по 25 квітня та з 19 по 24 травня.

Правила посіву

Перш ніж садити моркву в грунт необхідно підготувати насіння: обробити їх марганцевих розчином і замочити на добу в живильному середовищі. Набряклі насіння висівають у відкритий грунт. Для того щоб уникнути згущення посівів, насіння коренеплодів можна попередньо наклеїти на смужку туалетного паперу з дотриманням необхідних інтервалів між зернами. Висіваючи насіння, змішані з просіяним сухим піском також можна уникнути густих насаджень.

Морква досить вимоглива до сонця і не може рости в тіні, а, значить, для неї слід підібрати добре освітлюється, сонячний ділянку землі. Добрими попередниками для овоча є томати, бобові культури, огірки, картопля, цибуля.

Попередження! Висівати насіння коренеплоду не рекомендується на ділянки землі, де колись росли кабачки, петрушка, пастернак або селера.

Особливу увагу слід приділити вибору «сусідів» для овоча. Так, морква і цибуля надають взаємодопомога в боротьбі з лушпиння і морквяної мухою.

Грунт для вирощування моркви повинен бути пухким. В іншому випадку коренеплоди будуть мати спотворену форму. Налив і соковитість овочів залежить від вологості ґрунту. Полив рослин потрібно здійснювати регулярно в великому обсязі. При кожному поливі повинен бути зволожений грунт на всю глибину проростання коренеплід.

Важливо! Поливати морква потрібно 1 раз в 3-5 днів, в залежності від погоди, не допускаючи пересихання грунту.

Нерегулярність поливу може призводити до появи тріщин на коренеплоді. Деякі інші правила і хитрощі вирощування хорошою моркви можна дізнатися з відео:

Яку морква краще садити в Підмосков'ї

Для того щоб отримати хороший урожай моркви потрібно не тільки вчасно висівати насіння і належним чином дбати про посіви, а й вибрати кращі сорти із запропонованих на ринку.

Перш за все, слід визначитися до якого часу потрібно отримати урожай коренеплоду. У разі якщо овоч повинен стати джерелом вітамінів і свіжим ласощами для всієї родини, то варто віддати перевагу ранньостиглі сорти. Коли морква необхідно використовувати в консервації, то урожай коренеплоду повинен дозріти одночасно з іншими овочевими культурами, а, значить, вирощувати слід ранньостиглі або середньостиглі сорти культури.

Порада! Для заготівлі овочу на зиму варто віддати перевагу морква з тривалим періодом дозрівання, вона відмінно зберігається, і буде радувати своєю свіжістю аж до настання нового сезону.

ранньостиглі сорти

Яку морква посіяти навесні в Підмосков'ї, щоб уже в середині літа пригостити дітей і онуків овочем? Відповідь на це питання дуже простий: ранньостиглу і найсмачнішу. Серед таких сортів з чудовими смаковими якостями слід виділити:

Сатурно F1

«Сатурно f1» є чудовим гібридом з відмінними зовнішніми якостями коренеплоду і чудовим смаком. Дозріває овоч досить рано, всього через 50 діб після того, як посаджені насіння проросли. Так, господарі, які сіють сорт «Сатурно f1» в квітні під плівку, вже на початку липня отримують хороший урожай.

Темно-оранжевий овоч, довжиною до 19 см, містить велику кількість цукру і каротину, а значить, він може стати смачним і дуже корисним ласощами для всіх членів сім'ї. В тому числі його можна використовувати в приготуванні овочевого пюре для годування найменших діток.

Важливо! Морква «Сатурно f1» стійка до розтріскування.

бюро

Це ще один широко затребуваний сорт ранньостиглої моркви для Підмосков'я. Він відрізняється великими коренеплодами з ніжною і соковитою м'якоттю. Дозріває овоч досить швидко: вже через 65 діб від дня проростання насіння можна приступати до збору врожаю.

Зовнішні якості моркви «Бюро» відмінні: коренеплоди яскраво-помаранчеві, довжиною до 18 см, мають циліндричну форму. Перевагою сорти є стійкість до розтріскування. Зберігати коренеплоди можна протягом 3-4 місяців.

Серед інших ранньостиглих сортів моркви з хорошими смаковими і агротехнічними якостями слід виділити «Вікторія f1», «Артек», «Тушон», «Амстердамська», «Шансон роял».

середньоранні сорти

Кілька шматочків моркви в банку з консервованими огірками можуть стати окрасою соління. А закачування салатів і зовсім не можлива без використання цього унікального овоча. Для приготування солінь і інших зимових заготовок краще висаджувати середньоранні сорти моркви, які дозріють одночасно з іншими овочами на городі.

Абако f1

Цю гібридну моркву можна висівати вже на початку квітня. Вона не боїться холодів і короткочасних заморозків. Дозрівають коренеплоди в середньому за 110 діб від дня появи сходів. Голландський гібрид стійкий до більшості захворювань і розтріскування. Відрізняється високою врожайністю.

Морква «Абако f1» виростає до 20 см завдовжки. Її форма злегка конічна і практично ідеально рівна. Коренеплід відмінно підходить для консервування та зберігання.

Краса дівчина

Ця морква дійсно заслуговує на увагу кожного городника. Вона поєднує в собі всі кращі якості характерні для культури: коренеплоди дуже соковиті і солодкі. Концентрація в них каротину підвищена, що дозволяє говорити про користь овоча. Забарвлення моркви також багато в чому визначена змістом цієї речовини: морква пофарбована в яскраво-оранжевий колір. Форма овоча конічна, класична, довга до 16 см, а вага не більше 140 гр. При цьому загальна врожайність сорту висока: 5 кг / м2. Характерними для сорту якостями є стійкість до стрілкування та розтріскування.

Висівають насіння сорту «Краса дівиця» в кінці квітня - початку травня. Збирають урожай при такому графіку посіву приблизно через 130 діб. Призначення коренеплодів універсальне: їх можна широко використовувати в приготуванні зимових заготовок, дитячих пюре, свіжих салатів і кулінарних страв.

Серед інших сортів моркви із середнім по тривалості терміном дозрівання слід виділити «Алтаїр f1», «Неговія f1», «Оленка» і, звичайно ж, знайому багатьом морква сорту «Нантская».

пізньостигла морква

До прибирання пізньостиглої моркви приступають в жовтні. Овоч не боїться холодів і може перебувати на грядці аж до настання зими. Пристосованість до тривалого зберігання дозволяє закладати коренеплід в льоху до настання сезону нового врожаю. Серед таких сортів з тривалим терміном дозрівання кращими для Підмосков'я є:

Королева осені

«Королева осені» недарма отримала свою назву. Ця морква володіє високою врожайністю, яка може досягати 9 кг / м2. Смакові якості коренеплоду чудові: овоч солодкий і дуже соковитий. Довжина коренеплодів досягає рекордних розмірів і може здивувати навіть бувалого городника. Так, кожна морква має довжину від 20 до 25 см. При цьому коренеплоди мають елегантну конічну форму і важать всього 180-200 гр. Дозріває морква сорту «Королева осені» приблизно за 150 днів після посіву. При цьому зрілий овоч відмінно підходить для тривалого зимового зберігання.

Важливо! Морква сорти «Королева осені» успішно витримує заморозки до -40С.

імператор

Ще одним відповідним для Підмосков'я сортом моркви є «Імператор». Цей овоч не відрізняється високою врожайністю, але його зовнішні і смакові якості роблять його кращим серед рівних. Морква «Імператор» щільна, але при цьому соковита. При розломі коренеплоду можна почути характерний дзвінкий хруст. Особливістю овоча також є солодкий, свіжий аромат. Смак коренеплоду відмінний, оскільки в його склад входить велика кількість цукру і каротину.

Овоч цього сорту висівають на початку травня. Для його дозрівання потрібно не менше 160 діб. За цей час коренеплід набуває вирівняну циліндричну форму. Його довжина сягає 30 см, а вага 150-180 гр. Зберігати овочі можна сміливо до приходу наступної весни. За цей час вони не втратять своїх смакових і зовнішніх якостей.

висновок

Напевно жодна господиня на кухні не зможе обійтися без моркви. Її додають в супи, другі страви, пироги і консервацію. З моркви готують цукати і дитячі пюре. Її смак знає кожен малюк з дитинства. Така поширеність виправдана багатим мікроелементного складу коренеплоду і відмінним його смаком. Вирощування моркви на своїй ділянці іноді здається дуже копіткою справою, адже потрібно посадити дуже дрібненькі насіння з дотриманням певних відстаней, довго чекати появи сходів, а потім прополювати, проріджувати, рихлити посіви і захищати їх від морквяної мухи в очікуванні гарного урожаю. Але ж всі ці турботи можуть стати набагато простіше, якщо знати деякі секрети вирощування моркви і підходити до процесу зі знанням справи. При цьому варто пам'ятати, що для рідних і близьких немає більш смачною і корисною моркви, ніж та, що вирощена з любов'ю і турботою своїми руками.