Кожен садівник, який вирощує томати, знає, яким вимогам повинен відповідати універсальний сорт. Основна перевага цього овоча - хороша врожайність, смакові якості і простота в догляді.

Томат «Буян» включає в себе всі ці фактори.

Увага! Даний сорт має й іншу назву - «Боєць». Обидві назви прижилися, і кожен називає його так, як йому зручно.

Вперше «Буян» був виведений в Сибіру в 2012 році і прекрасно підходить для такого прохолодного клімату. Розрізняють два різновиди даного сорту: «Червоний Буян» і «Жовтий Буян». Вони трохи відрізняються формою плодів, але в цілому мають однакові властивості. На фото можна побачити і ті і інші томати.

характеристики сорту

Помідори «Буян» можна віднести до ранньостиглий сортам, так як від проростання розсади до дозрівання перших томатів проходить всього близько 100 днів. Особливість томата в тому, що це кущова рослина, детермінантна, а не високоросла, як ми звикли. Його висота може досягати до 50 см. Кількість листів середнє. Суцвіття утворюються через кожні 2 листи.

Увага! Головна перевага в тому, що кущ не потребує підв'язки і пасинкуванні.

Відхід не вимагає багато часу і зусиль.

Томат підходить як для відкритого грунту, так і для теплиць. Дуже добре переносить будь-які погодні умови: холод і посуху. Має середню болезнеустойчивость до бактерій, і не піддається вірусам тютюнової мозаїки.

Плодоносить дуже щедро: з 1 м2 можна зібрати близько 25 кг помідор. Томати циліндричної форми, нагадують сливу. Шкірочка гладенька. Нестиглі плоди зеленого кольору з темними плямами, стиглі - насичено-червоного. Перші помідори завжди трохи крупніше, але в середньому важать близько 70 г. Кількість насіння дуже маленьке, 4-5 насіннєвих камер на один помідор. На смак солодкий, але трохи кислуватий, що ідеально для томатів. Шкода, що фото не передає смаку і запаху, але можемо подивитися в розрізі, які вони м'ясисті і соковиті.

Цей сорт томата відмінно підійде для засолювання, так як шкірка помідора міцна і не буде тріскатися. Також можна вживати свіжими, тушкованими і в'яленими. Підійдуть для заморозки. А ось зберігати томат «Буян» на зиму в свіжому вигляді не вийде.

Отже, опис сорту «Буян» показало, що це практично ідеальний томат. Сорт не вимагає до себе багато уваги, не потребує обрізання листя й підв'язки, що дуже дивно для таких високоврожайних помідор. Легко переносить перепади температури і дуже швидко дозріває.

Увага! Єдиний, але не самий критичний недолік, це те, що помідори даного сорту свіжими довго не зберігаються.

З сучасними технологіями про це можна не переживати, адже при заморожуванні смак свіжих помідорів практично не втрачається.

вирощування

Даний сорт висівають в березні. Насіння потрібно помістити в грунт на глибину близько 2 см. Дуже легко робити це таким способом: на утрамбований грунт висівають насіння, зверху посипають тонким шаром грунту, змішаного з торфом. Поливати розсаду можна через сито або пульверизатором. Ящики покривають плівкою і зберігають в теплому місці. Коли томати проростуть, плівку знімають, а розсаду ставлять в місце з хорошим попаданням сонячних променів.

Пікіровку слід починати після появи 1-2 повноцінних листя. Підгодовувати паростки перед висадкою бажано хоча б 2-3 рази. Загартовувати починаємо, коли до висадки залишатиметься тиждень. Після того як закінчилися заморозки, починаємо висаджувати в грунт. На 1м2 ідеальної густотою буде приблизно 8-9 кущів.

Порада! Поливати помідори треба ввечері, теплою водою.

Не забуваємо про підживленні і розпушуванні. До початку цвітіння радиться підгодовувати томати мінеральними добривами. А після того як з'явилися перші плоди, рослині необхідний калій.

Захворювання і шкідники

Сорт «Буян» стійко бореться з багатьма хворобами. Цьому сприяє правильний догляд за рослинами. При виконанні всіх правил і рекомендацій по догляду, томатів не страшні ніякі шкідники і захворювання. Але звичайно ж, від усього захистити рослину просто неможливо. Буває, що на плодах з'являються плями зеленого кольору. Для даного сорту це нормальне явище. Плями зникають, коли плід повністю дозріває. Крім того, можуть утворюватися тріщини. Причин може бути декілька:

• занадто вологий грунт (можливо, потрібно рідше поливати рослини);
• надлишок прикорму;
• велика кількість плодів на кущі;
• недостатня кількість світла.

Для профілактики потрібно провести обробку рослин від фітофторозу. Ці правила необхідно дотримуватися при вирощуванні всіх сортів помідор, але саме «Боєць» раніше за всіх порадує господарів рясним врожаєм.

Відгуки

Марія, 39 років, м Челябінськ Вирощую помідори «Буян» протягом 5 років. Це мій улюблений сорт. Кущики низенькі, не вимагають підв'язки і пасинкування. Якраз те, що мені потрібно, адже дуже важко доглядати за високими сортами. Плоди не дуже великого розміру, але гладкі й рівні. Роблю з них консервацію, плоди не тріскаються в банку. Також, виходить дуже смачний сік, густий і трохи кислуватий. Не знаю, чому кажуть, що вони погано зберігаються в свіжому вигляді. Я одного разу зірвала плоди ще зеленими і до Нового року, у мене були гарні і стиглі помідори, які так прикрасили наш стіл. Насіння збираю сама. Всім рекомендую цей сорт! Оксана, 43 роки, м Красноярськ Мала досвід вирощування сорту «Боєць» жовтого кольору. Сорт ранньостиглий, кущовий. Плід середньої щільності, гладкий і акуратний. Незрілі помідори з маленькими темно-зеленими плямами, але коли дозрівають, стають лимонно-жовтими. Вага плоду в середньому близько 100 грам, максимально - 150 г. Сорт стійкий до погодних умов, а догляд за ним зовсім нескладний. Якщо порівнювати червоні і жовті види «Буяна», то жовті більші. Ідеальні для салатів і засолювання. Олена, 35 років, м Єкатеринбург Вирощувала томати «Буян» минулого літа. Як говорила моя колега, сорт невибагливий ні до відходу, ні до зовнішніх умов. Була дуже здивована, тому що, так і виявилося. Росли вони у мене на поле в оточенні бур'янів, які не підв'язані і не Пасинкувати. Відстоювати воду не було можливості, так що поливала зі свердловини. Думала, що при такому догляді взагалі нічого не зберу. Але, і в салатах поїли, і на зиму закатали. В цьому році знову куплю насіння цього сорту.

Підведемо підсумки

Опис даного сорту повністю відповідає дійсності. Помідори і справді невибагливі і високоврожайні. Як стверджують досвідчені садівники, сорт «Буян» ідеально підходить для холодного клімату. Господині, які спробували його вирощувати, залишилися дуже задоволені.