Голландський картопля сорту Моцарт відноситься до столових сортів. Відмінно зарекомендував себе при вирощуванні в Північно-Західному, Північно-Кавказькому, Центрально-чорноземному, Центральному і Волго-Вятському районах Росії, на Україні і в Білорусі.
опис
Кущі сорти Моцарт виростають різної висоти (від середньої до високої) і утворюються стеблами прямостоячими або напівпрямостоячий. Червоні квіти з фіолетовим відтінком виглядають досить великими. Листя зазвичай мають середній розмір.
Термін дозрівання коренеплодів 80-110 днів. В одному кущу формується 12-15 картоплин масою 100-145 г. Шкірка у плодів сорту Моцарт червона, а м'якоть жовта (як на фото). За відгуками дачників, картопля не сильно розварюється, має приємний смак і добре підходить для приготування різноманітних страв. Крохмаль в коренеплодах картоплі Моцарт знаходиться в межах 14-17%. Цей сорт відмінно зберігається тривалий час (лежкість 92%).
Переваги і недоліки
Картопля сорту Моцарт популярний серед дачників і фермерів завдяки нескладній агротехніки і багатьом іншим достоїнств:
- відмінний смак;
- середньоранніх формування бульб;
- відмінні товарні якості;
- стійкість до посухи та спеки;
- бульби добре переносять тривалі транспортування завдяки високій стійкості до пошкоджень;
- нечутливий до раку картоплі, парші та золотистої нематоди.
Недолік сорту Моцарт - невисока стійкість до фітофторозу.
посадка
Як тільки встановиться тепла погода, можна зайнятися висаджуванням картоплі Моцарт. Щоб зібрати високий урожай, проводять кілька заходів:
- Ще восени готують ділянку, виділену під картопляні грядки. Ретельно видаляються бур'яни, залишки овочевих культур. Тонким шаром компосту покривають грунт і поливають ЕМ-препаратами (Байкал-ЕМ-1, Сяйво, Відродження), які покращують структуру ґрунту, оздоровлюють грунт, знищують хвороботворні бактерії, підвищують мінеральне живлення рослин і якість плодів сорту Моцарт. Після цього грунт розпушують. Таке компостну «опудривание» ґрунту приблизно на два тижні прискорює дозрівання врожаю.
- Для посадки бульби ретельно сортуються: вибираються тільки великі, цілі та здорові. Щоб прискорити проростання картоплі, посівний матеріал кладуть в тепле освітлене місце до появи потужних паростків. Не слід допускати виростання довгих паростків, інакше при посадці вони просто обламаються. Посадковий матеріал картоплі Моцарт обприскують обеззараживающими засобами (фунгіцид Престиж) і стимуляторами росту (Потейтін, Епін, Біоглобін).
Якщо засаджується ділянку невеликій площі, то лунки можна зробити за допомогою лопати. Поширена схема посадки: міжряддя - 70-80 см, в ряду відстані між ямками - 30-35 см. Щоб максимально прискорити проростання посівного матеріалу сорту Моцарт, в кожну лунку закладають деревну золу, трохи землі, перемішаної з перегноєм.
догляд
Тільки своєчасний і правильний догляд за посадками картоплі стане запорукою гарного і якісного врожаю.
Земля навколо картопляних кущів завжди повинна бути м'якою, щоб забезпечувався доступ повітря до коріння. Перший раз грядки рихлять на 5-6 день після посадки бульб картоплі Моцарт. І повторюють процес у міру необхідності - як тільки на поверхні грунту утворюється суха кірка.
Періодичність поливу визначається кліматичними особливостями регіону. Якщо встановилася прохолодна дощова погода, то додатково зволожувати грунт немає необхідності. При сухій погоді легке в'янення бадилля - сигнал про нестачу вологи. Щоб якісно просочити землю і забезпечити водою посадки картоплі сорту Моцарт, рекомендується виливати приблизно 45-50 л води на квадратний метр площі ділянки.
Порада! Щоб вода надходила до коріння, рекомендується уздовж рядів зробити спеціальні борозни.У регіонах з жарким посушливим літом має сенс організувати систему крапельного поливу картоплі.
Зайнятися зрошенням рослин краще вранці.
Підгортання і підгодівля
Відбір і посадка посівного матеріалу - важливі етапи вирощування картоплі сорту Моцарт. Але для отримання високого врожаю треба приділяти увагу грядках протягом усього сезону.
особливості підгортання
Досвідчені городники рекомендують в сезон двічі підгортати грядки картоплі Моцарт. Перший раз кущі обробляють, коли стебла виростають висотою приблизно 20 см. Повторно цю процедуру проводять, коли картоплиння стає висотою 35-40 см.
Якщо виникне необхідність, то підгортання роблять частіше. Адже цей захід суттєво впливає на врожайність сорту Моцарт. Завдяки підгортання, пухка земля і коренеплоди отримують повітря. Земляні гряди дозволяють зав'язатися додатковим бульб. Розпушування грунту попереджає її швидке висихання, одночасно видаляються бур'яни.
Порада! Кущі картоплі Моцарт бажано підгортати в прохолодну безвітряну погоду після дощу.Якщо встановилася висока температура, то краще для процедури виділити ранковий час і попередньо зволожити картопляні грядки.
Як вносити добрива
Сорт картоплі Моцарт відноситься до середньопізніх, тому особливо потребує підгодівлі в період росту зеленої маси і зав'язуванні бульб. Найефективніше застосовувати локальний спосіб внесення добрив. Таким чином корисні речовини надійдуть безпосередньо до кореневої системи.
Щоб не помилитися з внесенням добрив і отримати хороший урожайний результат, рекомендують за сезон тричі підгодовувати картопля Моцарт:
- Під час активної вегетації використовують суміш перегною (15 склянок) і сечовину (10 ч. Л). Цього складу досить для обробки десятиметрового картопляного ряду.
- Для стимуляції формування бутонів і цвітіння сорти Моцарт застосовують комбінований склад: 30 ст. л деревної золи змішують з 10 год. л сульфату калію. Доза розрахована на грядку довжиною 10 м.
- Щоб активніше формувалися бульби, використовують розчин мінеральних добрив: в 10 л води розводять по 2 ст. л суперфосфату і сульфату калію і 1 ст. л нітрофоски. Під кожен кущ виливають півлітра добрива.
Не рекомендується застосовувати органіку під час цвітіння картоплі сорту Моцарт, так як це викликає посилений ріст бур'янів.
Хвороби і шкідники
Розвиток захворювань у картоплі Моцарт викликається грибками і бактеріями. Найбільш поширеними вважаються:
ознаки захворювання | способи лікування | |
Фітофтороз вражає листя сорту Моцарт. З'являється після цвітіння кущів | Сприятливі умови - прохолодні дощові дні. Перші симптоми - темно-бурі плями на нижніх листках. Поступово загниває весь кущ | Головний спосіб боротьби - профілактичні заходи. Дотримуються правила сівозміни, що не висаджуються поруч помідори. Ефективним є обприскування кущів картоплі Моцарт хімікатами - розчином суміші мідного купоросу і бордоською рідини |
Чорна ніжка - бактеріальне захворювання | Нижня частина стебла забарвлюється в чорний колір. Сприятливі умови - прохолодна волога погода. Загнивають бадилля і бульби | Хворі кущі видаляються з корінням. Профілактика: насіннєвий матеріал перед посадкою прогрівається і пророщується. Бульби картоплі сорту Моцарт перед закладкою на зберігання також просушуються |
Колорадський жук об'їдає листову масу кущів. Основну шкоду заподіюють личинки | Дорослі комахи зимують в грунті і з'являються при потеплінні повітря до + 12-18˚С | Комах збирають вручну. Також застосовують обприскування картопляних грядок хімічними препаратами: Цимбуш, Ділорам, Волатон |
Збір врожаю
Приблизно через 15-20 днів після цвітіння рекомендується схилити стебла на висоті 10-15 см від землі. Щоб не припинився фотосинтез, і рослина не зав'яло, стебла картоплі Моцарт не ламають остаточно. Цей прийом дозволяє значно збільшити врожайність картоплі. Так як рослинні речовини не будуть в повному обсязі надходити в верхівку куща, а «повернутися» до коріння. Але застосовувати цей спосіб можна тільки до здорових рослин.
Як тільки нижні листки гички пожовтіє, можна її скосити. Через 7-10 днів починають копати картоплю. Урожай не прибирають відразу на зберігання. При сухій погоді бульби залишають на полі для сушки. Якщо погода сира або дощова, то картопля Моцарт краще розкласти під укриттям. Урожай обов'язково сортується. Окремо відбираються бульби для майбутньої посадки. Не залишають на зимівлю пошкоджені, мляві або хворі картоплини.
Для зберігання врожаю підійдуть дерев'яні контейнери, які провітрюються. Встановлюються ящики в темному, сухому, прохолодному приміщенні.