Часто господарі заміських будинків для декорування ділянки вирощують жоржини. Цей рід квітучих рослин включає в себе 42 види і більше 15000 різних сортів. Всі фарби природи можна побачити на бутонах цих прекрасних представників флори. Залежно від сорту жоржини можуть бути однорічними або багаторічними. Багаторічні рослини, родом з Мексики, відрізняються теплолюбні і не завжди можуть успішно пережити зимівлю в вітчизняних кліматичних умовах. Саме тому, вирішивши вирощувати багаторічні квіти на своїй ділянці, необхідно знати, як зберігати жоржини взимку, щоб з приходом нового сезону вони знову порадували своєю красою пишних бутонів.
Особливості кореневої системи жоржин
У жоржин досить складна коренева система. Вона складається з потовщених коренів, які називають запасающими бульбами, і тонких коренів, які постачають поживні речовини до цих самих бульб. Бульби в період росту рослини збільшуються в обсязі, накопичуючи необхідні поживні речовини, і в період зимового зберігання зберігають свою життєздатність. Кожен потовщений бульба може жити протягом 3-4 років. При цьому менш нагодовані бульби і тонкі коріння в період зимового зберігання гинуть.
Коріння теплолюбних жоржин на зиму викопують і зберігають в сприятливих умовах до настання весни. Однак необхідно розуміти, що нирка зростання нових пагонів майбутнього сезону знаходиться не на самих коренях, а в нижній частині пагонів минулого року, тому обрізаючи кущ восени необхідно залишати невеликий відросток стебел.
Як підготувати бульби до зберігання
Різні сорти жоржин можуть радувати красою своїх квітів в весняний, літній або осінній період. Однак пишна зелена маса рослини з приходом перших заморозків завжди втрачає свою пружність і естетичність. Листя стають чорними, зів'ялими. Саме в цей час, не чекаючи сильних морозів, необхідно викопати коріння жоржин для подальшого зберігання.
Важливо! У центральній частині Росії викопувати жоржини рекомендовано в кінці вересня - початку жовтня.
Прибирати коріння жоржин з клумби необхідно при плюсовій температурі повітря. Попередньо слід зрізати кущ рослини, залишивши 10-15 см пагонів. Процедуру викопування необхідно здійснювати особливо акуратно, для того щоб не пошкодити тендітні бульби жоржин. Для цього спочатку обкопують прикореневу шийку, потім самі бульби по периметру, на відстані 20-30 см від шийки.
Восени, перед закладанням на зберігання корінь жоржин поділяють. У майбутньому році можна буде отримати квітучий кущ з частини, яка складається хоча б з одного бульби і втечі з ниркою зростання. Після поділу коріння жоржин оглядають на предмет пошкоджень, гнильних плям. Всі підозрілі ділянки на поверхні бульб потрібно видалити. Видаляють також верхню частину залишеного стебла до нирки зростання і тонкі коріння.
Коріння жоржин перед закладкою на зберігання необхідно обробити марганцевих розчином або фунгіцидом ( «Максим», «Фундазол»). Для цього бульби миють чистою водою і опускають, наприклад, в 1% розчин марганцівки на 10 хвилин. Після обробки їх ретельно просушують. Рекомендована температура сушіння становить 150С, тривалість від 2 до 10 годин.
Оптимальні умови для зберігання
Для того щоб зрозуміти, як правильно зберігати жоржини взимку, потрібно ознайомитися з умовами, при яких корені збережуть свою життєздатність. Так, для зберігання жоржин взимку необхідно визначити місце, в якому буде стабільно прохолодна температура в межах + 3 ... + 70С. Рівень вологості не повинен перевищувати 60-70%. У приватних будинках такі умови можуть бути створені в погребі, підвалі. Для зберігання бульб жоржин в квартирі можна пристосувати утеплений балкон.
Для збереження бульби жоржин на час зимового зберігання поміщають в мішки, ящики або інші ємності. Додатково пересипають бульби негігроскопічним матеріалом, наприклад, піском. Нижче докладно описані найбільш часто використовувані способи зберігання коренів жоржини.
способи зберігання
Зберігання жоржин після викопування є справою не важким, якщо грамотно була проведена підготовка бульб. Сухі, знезаражені антисептичним засобом коріння, добре зберігаються в умовах з низькою температурою і вологістю. Коливання ж температури можуть викликати передчасне проростання бруньок, що призведе до загибелі або погіршення якості посадкового матеріалу. Також важливо пам'ятати, що на зберігання можна закладати тільки визріли бульби. Якщо викопати коріння до приходу заморозків, то їх лежкість буде низькою.
У приватних будинках нескладно знайти місце, де зберігати жоржини. Як правило, в погребі можна знайти затишний куточок з необхідною температурою і вологістю. У цьому випадку коріння можна просто покласти в картонну або дерев'яну тару, а з приходом весни дістати ємність з погреба і висадити коріння в грунт. Якщо таких умов немає, то необхідно подбати про наявність наповнювача в ємностях, який захистить бульби від низьких температур і коливань вологості. Про використання найдоступніших способів зберігання коренів можна дізнатися нижче.
У піску
Багато власників заміських будинків вважають за краще зберігати цибулини жоржин в піску. Цей матеріал не вбирає вологу і не виснажує бульби. Для зберігання бульб піском наповнюють ємності. Це можуть бути пластикові або дерев'яні ящики, відра, об'ємом в 20 літрів. Бульби жоржин поміщають в пісок в один або кілька рядів. Ємність для зберігання накривають мішковиною і опускають в погріб або підвал. В умовах квартири її можна помістити в холодний коридор або, наприклад, біля дверей балкона.
В процесі зберігання можна періодично перевіряти стан коренів. При цьому ні в якому разі не можна зволожувати пісок, оскільки це може привести до загнивання коренів. Особливість такого способу зберігання полягає в ранньому пробудженні бульб. Для запобігання передчасного проростання необхідно знизити температуру зберігання строго до + 30С.
У торфі
Торф також можна використовувати для зимового зберігання бульб жоржин. Для цього на дно ящика посипають шар торфу і викладають на нього коріння жоржин. Поверх бульб розсипають ще один шар торфу. Такі ящики можна зберігати тільки в погребі чи підвалі, де немає доступу світла і різких коливань температури.
У тирсі
Зберегти бульби жоржин до весни можна в тирсі. Єдина вимога до такого наповнювача полягає в крупності сегментів. Краще для зберігання використовувати деревну стружку хвойних порід. Вона не буде вбирати вологу з навколишнього середовища і самих коренів. Насипають тирсу в дерев'яну або пластикову ємність з доступом повітря. Використання герметичних поліетиленових пакетів для збереження коренів зовсім не допустимо, оскільки відсутність вентиляції приведе до їх загнивання.
В парафіні
Для деяких жителів багатоквартирних будинків особливо гостро стоїть питання збереження жоржин в кімнатних умовах. Для них існує найбільш трудомісткий, але ефективний спосіб зберігання коренів жоржин, при якому використовують парафін.
Основною перевагою парафіну є герметичність. Він не дозволяє корінню вбирати вологу і випарувати її. В результаті використання такого матеріалу бульби не пересихають і не загнивають. Під шаром парафіну не розвиваються хвороботворні грибки, бактерії і віруси.
«Запакувати» бульби жоржин в парафін можна наступним чином:
- Свічки або парафін розтирають в стружку (можна натерти на крупній тертці) після чого насипають в ємність, на дні якої є трохи води.
- Ємність з парафіном ставлять на водяну баню для плавлення. В результаті повинен вийти шар в'язкої рідини в 2-5 см.
- Занурювати коріння в парафін необхідно буквально на кілька секунд. Діставши їх з ємності, можна буде побачити парафінову плівку, яка захистить бульби від зовнішніх чинників під час зимового зберігання.
Бульби в парафіні можна укладати в ящики, відра або пакети, загортати в плівку. Особливість цього способу зберігання полягає в передчасному проростанні бульб. Тому рекомендовано використовувати метод для ранніх сортів.
Приклад того, як зберегти жоржини взимку за допомогою парафіну, добре описаний на відео:
Важливо! «Занурювати» в парафін можна тільки невеликі, розділені коріння, в іншому випадку знадобиться велика кількість цієї речовини.Вермикуліт для зберігання бульб
Вермикуліт являє собою природний матеріал, який не володіє гігроскопічністю і може за своїми властивостями замінити парафін. Для зберігання бульб жоржини рекомендується використовувати вермикуліт великої фракції. Знайти його можна в аграрному магазині. У герметичну ємність насипають шар вермикуліту і поверх нього викладають бульби, присипаючи зверху ще одним шаром. Так, наповнюють всю ємність і закривають її плівкою або герметичною кришкою.
висновок
Незалежно від наповнювача, ємності з корінням необхідно розміщувати в прохолодному, темному місці з рівнем вологості. В іншому випадку коріння будуть висихати або, навпаки, передчасно проростати. Якщо в приватному будинку питання зберігання можна вирішити досить просто, помістивши ємності в погребі, підвалі або, в крайньому випадку в холодному коридорі, то в умовах квартири це може стати справжньою проблемою. Звичайно, ящики можна встановити на балконі, але при цьому завжди буде зберігатися ймовірність їх замерзання. Для запобігання замерзання ємності вносять в кімнату, розміщуючи біля балконних або вхідних дверей (в самому прохолодному місці). Такі коливання температур будуть позначатися на якості коренів. Згладити негативний вплив може парафінова оболонка і теплоізоляційне укриття. В крайньому випадку зберігання жоржини в квартирі можна здійснити в холодильній камері, правда, велика кількість бульб в холодильник покласти навряд чи вдасться.