Любителі грибів люблять відкривати для себе все нові і нові їх різновиди. У цій статті хотілося б поговорити про королівської вешенке. Цей гриб багато в чому перевершує звичайні гливи. Далі ми розглянемо, в чому ж їх особливість. Також дізнаємося, як виростити гриб королівська глива самостійно.

Особливості королівської гливи

Зовнішній вигляд даного гриба багато в чому відрізняється від інших глив. Наприклад, вона має велику капелюшок, яка часто виростає до 12 сантиметрів у діаметрі. Вона відрізняється своєю мясистостью і прекрасними смаковими якостями. Крім того, цей гриб має досить м'ясисту ніжку, яку теж можна вживати в їжу.

Дуже цікаво спостерігати за ростом цих грибів. Спочатку вони формують ніжку краплеподібної форми. Коли ніжка стає товщою і щільною, капелюшок тільки починає формуватися. Вона піде в зростання тільки після того, як ніжка повністю виросте.

Увага! Королівська глива має досить м'ясисту, але дуже ніжну м'якоть.

вирощування

Виростити королівську гливу в домашніх умовах дуже просто. Можна сказати, що з цим завданням впорається кожен. Такий процес не займе багато часу і зусиль. До того ж для цього не знадобиться ніяке дороге обладнання або окрема будівля. Даний гриб відмінно росте в саду або навіть в підсобних приміщеннях.

Першого врожаю можна очікувати вже через 3 місяці. Дотримуючись усіх правил вирощування, можна домогтися дуже хороших результатів. В середньому з одного колоди збирають від 4 до 7 кілограм смачних і ароматних грибів.

Для початку потрібно підготувати всі необхідні інструменти і матеріали:

1. Для вирощування обов'язково знадобиться субстрат. Як правило, для цього використовують звичайне колоду будь-якого листяного дерева. Для цих цілей відмінно підійде береза, осика і вільха.
2. Також потрібно буде підготувати дриль. Вона необхідна для створення поглиблень на колоді.
3. І найважливіше - міцелій.

Важливо! Деревина для вирощування грибів не повинна мати ніяких гнилей.

Уражені грибком колоди теж не підійдуть. В таких умовах якісний і придатний для вживання гриб виростити не вийде. Довжина кожної колоди повинна становити від 30 до 50 сантиметрів. Товщина при цьому може коливатися від 15 до 30 сантиметрів.

Спосіб вирощування гливи в природних умовах

Починати вирощування королівської гливи слід в кінці весни. В цей час погода стає теплішою і стабільною. Якщо у вас є приміщення, що обігрівається, то в таких умовах гриби можуть рости протягом всього року. Для нормального росту і розвитку, вешенке потрібна температура в межах 10-27 ° C.

Як всім відомо, гриби люблять вологість. Щоб створити необхідні для росту умови потрібно обов'язково вимочувати деревину. Для цього колоду на кілька днів опускають у воду. Воно повинно повністю просочитися нею. Далі готовий субстрат дістають з води і залишають на кілька годин, щоб зайва волога могла стекти.

Увага! На даному етапі не можна виносити колоду на сонці, щоб воно не пересохло.

Далі в підготовленому субстраті необхідно просвердлити отвори. Глибина кожного повинна бути не більше 10 сантиметрів, а діаметр близько 1 сантиметра. Після цього доведеться працювати з міцелієм. Перед роботою потрібно добре промити руки з милом. Це робиться для того, щоб в міцелій не були ніякі бактерії.

Міцелій поміщають в підготовлені отвори, після чого просто закривають їх пробками з дерева або воском. Щоб гриби швидше проросли, необхідно вкрити колоду відрізком щільної тканини. Саму деревину слід помістити в темне добре провітрюване місце. Дуже важливо, щоб колода завжди залишалося вологим. Для цього беруть звичайний розпилювач і воду, а потім просто обприскують субстрат. У разі коли гриби вирощуються в природних умовах, доведеться обприскувати не тільки колоди, а й грунт навколо них.

Швидкість зростання залежить від багатьох факторів. Але в основному глива зростає дуже швидко, і вже через короткий час ви зможете побачити на колодах молоді грибочки. Глива королівська повністю дозріє вже через 3 місяці. Можна вирощувати гриби не одним заходом, а поступово, тоді ви зможете протягом усього року насолоджуватися свіжими грибами. Але пам'ятайте, що для цього потрібне приміщення з відповідними умовами.

Вирощування королівської гливи в закритих приміщеннях

Якщо у вас невелика ділянка, і просто немає місця для колод, можна виростити гриби прямо у себе в будинку. Правда, для цього доведеться створити деякі умови:

1. Вологість повітря в такій кімнаті повинна бути не нижче 90%.
2. Температурний режим підтримується в межах від + 16 ° C до + 27 ° C.
3. Коли глива почне плодоносити, доведеться подбати про спеціальному освітленні.

Важливо! Для цих цілей підійде будь-який вільний приміщення. Найчастіше для вирощування королівської гливи використовують сараї, гаражі, підвали й льохи.

Як субстрат в даному випадку підійде практично будь-яка ємність. Це можуть бути навіть поліетиленові пакети. Часто для цього використовують пластикові або скляні пляшки, ящики і банки. На фото нижче показано, як це може виглядати. Головне, правильно посіяти міцелій. Після цього не потрібен буде ніякої спеціальний догляд. Ці гриби зовсім не вибагливі.

висновок

Для багатьох вирощування грибів - досить екзотичне заняття. Всі ми звикли, що вони самостійно ростуть в лісі. Багато просто купують улюблені грибочки в супермаркетах і магазинах. Але деяких представників цього царства можна самостійно виростити в домашніх умовах. До того ж це не таке вже й складне заняття. Глива королівська може рости як в природних умовах, так і в закритих приміщеннях. Цей їстівний гриб можна вирощувати навіть у банках або пляшках. Міцелій варто зовсім недорого, так що кожен може дозволити собі таке маленьке виробництво. На фото, наведених в цій статті, ви можете побачити, які гарні гриби реально виростити в домашніх умовах. Тепер ви точно знаєте, як вирощувати їх виростити, далі справа за вами!