Північнокавказькі бронзові індики

Індичок завжди розводили жителі Старого світу. Тому птах символізується з США і Канадою. Після того як індики почали своє «подорож» по світу, їхній вигляд сильно змінився. Виведено чимало порід селекціонерами різних країн.

Розведенням індиків займалися в Росії здавна. Але не завжди птахівники отримували потрібний результат. Найчастіше це був недостатній вага птиці або загибель від різних хвороб. Селекціонери завжди прагнули отримати таку породу, яка б була кращою в усіх відношеннях.

Історія розведення

Важливо! Для отримання Північнокавказькою породи були взяті місцеві бронзові птиці і широкогруді індички.

Після схрещування отримали нову гілку індичок. Вирощували кілька років і спостерігали за гібридами. Зареєстрували Північнокавказьку породу в 1964 році.

Отримані птиці, стали популярними у любителів живності завдяки своїй невибагливості, як щодо умов утримання, так і годівлі.

Переваги Північнокавказькою породи

Назвемо найголовніші достоїнства:

  1. Щорічно одна самка несе від 100 до 120 яєць: заповнювати індиче стадо можна за рік.
  2. У самок розвинений материнський інстинкт. Вони ніколи не покинуть гніздо з кладкою, здатні висиджувати яйця будь-якого представника пташиного подвір'я.
  3. У кавказців широкі груди, тому білого м'яса в тушці близько 25% від ваги.
  4. Північнокавказькі індики в середньому важать від 12 до 15 кілограмів. Вага індички трохи нижче - від 8 до 10 кілограмів. Молодняк при правильному годуванні в 3-3, 5 тижні може важити близько 4 кілограмів.

Увага! Птахівникам для отримання приросту північнокавказького індика на один кілограм необхідно згодувати приблизно 3 кг 500 г зернових кормосумішей.

Виведено були дві нові породи індичок, кожна з них має ряд відмінних рис:

  • Північнокавказькі бронзові;
  • Північнокавказькі сріблясті.

Північнокавказька бронзова порода

Нову породу бронзового індика вивели в 1946 році на Ставропіллі. Схрестили самку місцевої породи і широкогрудого бронзового індика. Птахів нової породи, отриманої вченими з П'ятигорська, стали розводити в південних регіонах Росії, на півночі Кавказу. Широке поширення індик отримав у птахівників середньоазіатських республік. Припали до вподоби бронзові індики жителям Німеччини, Болгарії. Дорослих і індичат у ці країни експортували.

опис

Назва була затверджена через десять років. У бронзових індиків тулуб трохи витягнуте, глибока грудна клітка, сильні довгі ноги. Хоча птиці невеликих розмірів, самці важать до 15 кг, самі не більше 8 кг. Індичата зазвичай у віці трьох тижнів можуть важити близько 4 кг.

Пір'я у птахів бронзові, на світлі із зеленуватим і золотистим відливом. Бронзи найбільше в хвостовому оперенні, на попереку і спині. Сам хвіст у індика шикарний: на чорному матовому тлі темно-коричневі смуги. Індичка дрібніше самця, її відрізняють нарости під дзьобом. На шиї багато пір'я, а ось з зачіскою їй не пощастило, пір'їнок майже немає. Крім того, грудка індички сіра, бо краю пір'я мають білу крайку.

особливості виживання

Індики Північнокавказькі бронзові пристосовані до пасовищного вигодовування. Добре себе почувають в різних кліматичних умовах.

Індички несуть яйця вагою до 80 грамів. У рік не менше 80 штук. Несучість настає у віці 9 місяців. Яйця світло-палеві, з бурою цяткою. Заплідненими виявляються відсотків 90. З яєць, підкладених під індичку, товарний вихід індичат не менше 70%.

Важливо! Живучість і невибагливість породи привертає птахівників.

Крім того, за допомогою індика модифікують місцеві породи птахів.

Якщо говорити про недоліки, то він відноситься до синювато-фіолетового кольору тушки молодняку. Саме з цієї причини не рекомендується забивати молодих птахів.

Індики Північнокавказькі сріблясті

При розведенні індиків завжди головним напрямком було отримання великої кількості м'яса і цікава забарвлення оперення. Індики Північнокавказькі сріблясті відповідають цьому стандарту.

Хто батьки породи

Як такий, генетичний матеріал у селекціонерів був. Тепер потрібно було відібрати потрібні екземпляри, щоб вони повністю вкладалися в наступні вимоги:

  1. Мали високу продуктивність.
  2. Могли виживати в будь-яких, навіть обмежених просторах.
  3. Мати декоративну, що відрізняється від інших порід, забарвлення оперення.
  4. Мати масу інших переваг, які відсутні у інших конкурентів.

Але головне, передавати позитивні властивості протягом декількох поколінь індиків. Одним словом, ознаки породи повинні бути домінуючими.

Увага! Для отримання нового гібрида північнокавказької породи вибрали в якості «мами» палеву узбецьку індичку, а «татом» - білого широкогрудого індика.

опис породи

Індики, що відносяться до Північно кавказької сріблястою породі, виділяються широкої, яка виступає грудьми, широкою, похилим спиною. Крила добре розвинені. Коралові ноги у індиків сильні, міцні.

Хвіст розкішний, досить довгий. Коли він розкритий віялом, можна помилуватися на сріблясто-біле оперення з красивими смужками чорного та палевого кольору. Головка невелика, акуратна, але з зачіскою індичці не пощастило: пір'яний покрив незначний.

Жива вага індиків:

  • Індиченя в 4 місяці - 3, 5-5, 2 кг.
  • Дорослі індички до 7 кг.
  • Індики до 16 кг.

Дорослішання настає в 40 тижнів. Самка починає нести яйця. Птах плодовита, тому від однієї особини можна отримати до 120 яєць на рік вагою 80-100 грамів.

розмноження

Яйця білі, коричневі з цяткою. Заплідненість яєць відмінна - до 95%. З них, як правило, вилуплюється 75% індичат.

Увага! Індики цієї породи розмножуються природним способом і за допомогою штучного запліднення.

Відсоток отримання індичого потомства практично однаковий.

Індички Північно-Кавказької сріблястою породи - чудові матусі. Вони можуть висидіти не тільки власні яйця, але і курячі, качині, гусячі. З особливою тремтливістю доглядають за будь-яким потомством.

переваги

  1. Порода цінується не тільки за великі яйця, але і за цінне м'ясо. Вихід, як правило, становить 44, 5-58%. Найбільше доводиться на біле м'ясо - грудинку.
  2. Домінантні ознаки батьки здатні передавати потомству протягом восьми поколінь: генетичний код стійкий і надійний.
  3. Життєстійкості птахів можна позаздрити.
Порада! Правильний догляд дозволяє зберегти на 100% дорослих птахів і молодняк.

висновок

Коли селекціонери Північного Кавказу зайнялися виведенням нових порід індиків, вони враховували потреби індивідуальних господарств. Сьогодні таких птахів вирощують в промислових масштабах, забезпечуючи росіян корисним і смачним м'ясом.