Картопля Венді є середньостиглих сортом столового призначення. Він призначений для вирощування як на індивідуальних присадибних ділянках, так і в умовах промислових площ великих агрокомпаній. Оскільки бульби добре піддаються механічній чищенні, сорт широко використовують в масштабному виробництві картофелепродуктов.
Опис картоплі Венді
Сорт був виведений в Німеччині. При його селекції за основу використовували популярний картопля Гала. Оригінатором сорти виступила фірма «Norika Nordring». У 2014 році культура була внесена до Державного реєстру селекційних досягнень Російської Федерації, з допуском вирощування в Центральному регіоні Росії (Тульської, Рязанської, Калузької, Володимирській, Брянської, Іванівської, Московської, Смоленської областях).
Відмінними характеристиками сорти картоплі Венді є прекрасний товарний вигляд, висока врожайність, прискорена адаптація і великі розміри бульб. Сорт Венді проявляє високу стійкість до захворювань пасльонових. Добре піддається механічного збору врожаю.
Рослини картоплі стеблового типу, середньої висоти. Кущі виростають прямостоящими, помірно розлогими. Листя сорту великих розмірів, світло-зеленого кольору. Віночок у картоплі середньо-малий, колір рослини має біле забарвлення.
У сорту Венді добре розвинена коренева система. В одному гнізді можна виявити 6 - 11 клубнеплодов овальної форми з жовтою шкіркою. Очки невеликих розмірів, розташовуються неглибоко. Зібрана картопля має масу 90 - 120 м
Смакові якості картоплі
Картопля Венді має хороші смакові якості. Сорт відноситься до культурному типу B. Його м'якоть досить щільної структури. Після термічної обробки при нарізуванні бульби істотно не змінюють свій колір. З точки зору кулінарії, сорт відносять до універсальних, відповідним для застосування в приготуванні різних страв. Картоплю Венді можна смажити, варити і запікати. Добре підходить вона і для приготування супів і салатів.
Інформація! Вміст крохмалю в картоплі Венді становить близько 14 - 15%.
Плюси і мінуси сорти картоплі Венді
Як і будь-яка культура, сорт Венді має свої переваги і недоліки.
До плюсів можна віднести:
- Невеликий вміст крохмалю;
- Високі показники по вітамінно-мінеральному складу: сорт придатний для вживання в якості продукту дієтичної групи;
- Дозрілі картоплини мають правильну круглу форму, що значно спрощує збір врожаю, особливо механічним методом;
- Шкурка коренеплодів щільна, що вберігає її від пошкоджень при тривалому транспортуванні або зберіганні;
- Сорт демонструє високу врожайність.
До недоліків сорту Венді відносять:
- Залежність від поливу: слід постійно проводити контроль рівня вологості грунту;
- Для сорту Венді характерно повільне поява сходів.
Посадка і догляд за картоплею Венді
Догляд за сортом Венді має кілька нюансів. Щоб зібрати великий урожай, необхідно дотримуватися правил підготовки грунту, посадки, поливу, підгодівлі, профілактики захворювань.
Вибір і підготовка посадкового ділянки
Ідеальним місцем для посадки картоплі Венді служить супіщаних земля. Важливо також, щоб грунт містила достатню кількість добрив. Для забезпечення легкого формування молодих плодів картоплі необхідний легкий грунт. При зростанні в важкому грунті урожай може бути істотно нижче, бульби будуть мати неправильну форму, що збільшить кількість відходів. Якщо на ділянці для посадки грунт з важкої структурою, його необхідно розбавити річковим піском.
Порада! При ранній посадці рослина краще користується запасами вологи, які присутні в грунті, що особливо важливо для ділянок, які не забезпечені достатньою поливом. Так, посадка на початку травня дає можливість отримати сходи вже в кінці місяця, в те брешемо як посадка після 20 травня, навіть в умовах теплої погоди, дає сходи до 15 червня.Підготовка посадкового матеріалу
Перш ніж приступити до висадки посадкового матеріалу, його необхідно помістити на 24 години тепле приміщення, з достатнім доступом сонячних променів. Це дозволить шкірці картоплі загрубеть, що в подальшому буде сприяти гарному росту рослини.
Крім того, прямі сонячні промені дозволяють знезаразити матеріал для посіву від бактерій і шкідливих мікроорганізмів. Висаджувати необхідно ті бульби, паростки яких досягли розміру хоча б одного сантиметра. Бульби із занадто довгими паростками краще не використовувати: через їх ламкості вони непридатні до посадки.
Важливо! Оскільки сорт картоплі Венді повільно дає сходи, рекомендують заздалегідь пророщувати бульби і використовувати стимуляцію зростання біостимуляторами.Правила посадки
Для досягнення оптимальної якості врожаю картоплі Венді слід дотримуватися правил агротехніки:
- Використовувати бульби стандартних розмірів: відхилення від стандарту не повинні перевищувати 5 см.
- До періоду, коли грунт закривається бадиллям посадку необхідно мульчувати.
- Щоб забезпечити рівномірність освітлення, посадку слід розташувати в напрямку від півночі до півдня.
- Дотримуватися рекомендованої схеми посадки: для картоплі Венді відстань між грядками має становити 40 см, при відстані між кущами приблизно в 50 см.
- Глибина посадки залежить від типу грунту: на легких ґрунтах вона повинна становити від 10 до 12 см, на важких суглинних - від 8 до 10 см, на важких глинистих - від 4 до 5 см.
- Уникати загущення у випадках, якщо посадка не провадилась за допомогою дрібного посадкового матеріалу.
Полив і підгодівля
Для сорту Венді протягом сезону необхідний полив не менш, ніж три рази. При цьому, враховують частоту опадів і вологість грунту. Поливати рослини краще вранці або ввечері. При поливі використовують точковий підхід, тобто доставку води до кожного куща. Це зручно і тому, що є можливість вибірково регулювати полив конкретних кущів.
Кожного куща необхідно постачати максимум 4 л води, яка повинна надходити до коріння порціями, по 1 л на гніздо. Так, після того, як политий кущ повністю увібрав вологу, йому додають ще літр води. Виконувати це можна відром або лійкою, але оптимальним буде використання шланга з розпилювачем на кінці (це допоможе виключити розмив грунту). Після того як поллють верхній шар грунту, пройшовши один ряд, переходять на інший, після поливу якого знову повертаються до першого ряду і повторюють процедуру.
В якості підгодівлі картопля після висадки присипають деревним попелом.
Розпушування і прополювання
Оскільки коріння рослини необхідний постійний доступ до кисню, через тиждень після висадки потрібно виконати розпушування грунту біля кущів. Процедуру потрібно повторювати, якщо навколо рослин з'явиться земляна кірка.
підгортання
Проведення підгортання картоплі Венді необхідно для активного зростання. Захід дозволяє захистити кущі від перепаду температури. Це особливо актуально для територій з низькою температурою повітря.
Після досягнення паростками 10 см можна виконувати перше підгортання. Друге проводять після того як рослини піднялися на 45 см у висоту. Навколо кожного куща необхідно сформувати пагорб з грунту. Найкращим часом для виконання процедури служить ранок або вечір після поливу.
Хвороби і шкідники
Головною проблемою сорти Венді є ризоктоніоз. Картоплі не страшні такі захворювання:
- парша;
- фітофтороз;
- Вірусні інфекції.
Рослина показує середню стійкість:
- До нематоди;
- Скручування листкових пластин;
- Картопляного раку;
- Фітофторозу бадилля.
Сорт Венді має нейтральне ставлення до колорадського жука. В якості захисту від комах рослини необхідно обробити спеціальним складом. Зазвичай використовують препарати-інсектициди Колорадо, Актара, Кілер, Ейфорія. В якості природного доступного кошти проти колорадського жука в проміжку між грядками картоплі висаджують кріп.
Для профілактики захворювань стежать за якістю підгодівлі. Основні підгодівлі під корінь:
- Пташиний послід - в борозенки між грядками, в розчині з водою 1:10, відповідно;
- Сечовина - під корінь, до першого підгортання, півлітра розчину на кущ: столову ложку розводять в 10 л води, попередньо рихлять нирку;
- Коров'як - в міжряддя: літр гною на відро води;
- Трав'яний настій - по периметру лунки, не зачіпаючи стебло: з будь-яких бур'янів, замочуванням і переброджування їх у воді, потім розведенням до кольору світлого чаю; краще використовувати ввечері в червні, коли висока потреба рослин в азоті.
- Мінеральні підживлення, розчинами (20г на 10л води): аміачної селітри; суміші азотних, фосфорних і калійних добрив у співвідношенні 1: 1: 2.
врожайність картоплі
Венді є високоврожайних сортом. Якщо дотримуватися всіх правил посадки і догляду, то можна з одного гектара отримати до 700 центнерів картоплі. Один кущ при цьому дає до 25 плодів. Якщо враховувати масу одного коренеплоду, легко порахувати, що вихід врожаю з одного куща складе близько 2, 5 кг.
Збір врожаю і зберігання
З моменту появи перших сходів до збору врожаю картоплі проходить приблизно 70 - 80 днів. Якщо не враховувати автоматизований метод, то збирати картоплю Венді можна двома способами:
- Вилами. Щоб знизити ризик пошкодження бульб і прибрати потреба у вирівнюванні землі, краще використовувати вила.
- Якщо копати картоплю лопатою, тоді високий ризик пошкодження бульб. У періоди, коли грунт дуже суха, краще використовувати саме цей інструмент.
Щоб збільшити термін зберігання бульб, за тиждень до збору врожаю необхідно прибрати бадилля рослин. Зберігати картоплю можна як в ящиках, так і в мішках: в максимально затемненому місці, ідеально - в льохах, в умовах зниження температури.
Важливо! Перед приміщенням картоплі на тривале зберігання його необхідно ретельно просушити.висновок
Картопля Венді є дуже хорошим сортом для домашнього застосування. Картопля володіє відмінними смаковими показниками. Якщо посадку і догляд виконувати правильно, сорт Венді забезпечить великим урожаєм.