Червона черемха, як і інші близько 200 видів сімейства Слива, зустрічається повсюдно в Євразії і північній частині Африки. Вирощують дерево як в декоративних цілях, так і з метою збору ягід.
Чи буває червона черемха
У різних садах можна зустріти не тільки чорну, але і червону черемху. Останню прийнято називати Віргінська. Пов'язано це з місцем зростання культури: дерево завезли зі штату Віргінія.
Відрізняється червона черемха від звичайних сортів кольором ягід і листових пластин: плоди у міру дозрівання набувають червоний відтінок, а зелена маса дерева стає яскраво-червоною.
Зустрічається культура переважно в Америці, де росте дикої порослю. У Росії (південні широти і на Кавказ) культуру висаджують на присадибних ділянках.
опис різновиди
Червона черемха буває різних сортів. Культура швидко адаптується до зовнішніх умов, добре плодоносить, зовні схожа звичайної черемхою.
У Північній Америці дерево здатне виростати до 12-15 м, на території Росії воно досягає 5-7 м, є чагарником.
Молоді пагони бурого відтінку, нирки того ж кольору, за формою овальні або конічні, довжиною до 5 мм.
Листові пластини щільні, з блискучою поверхнею, довжиною до 10 см. Найчастіше вони овальної форми, з зазублинами по краях. Внутрішня сторона листа світліша, ніж зовнішня.
Основний період цвітіння припадає на кінець травня або початок червня в регіонах, де переважають низькі температури. Квіти білого відтінку, двопалі за формою, зібрані в пухнасті кисті, в кожній з яких налічується 15-30 штук.
Важливо! Відповідно до опису і фото, тривалість цвітіння у червоній черемхи становить 14 діб. Після закінчення процесу зав'язуються плоди.
Серед сортів часто виділяють черемху Шуберт. Культура відома своєю декоративністю: дерево, висотою 5-10 м з широкою кроною радує навесні рожевими квітами, а по осені бордово-фіолетовими листовими пластинами. Плоди у черемхи червоні, у міру дозрівання набувають червоний відтінок. Стиглі ягоди з соковитою м'якоттю з'являються в середині серпня.
Дерево відрізняється тіньовитривалістю, але швидше росте в сонячних місцях. До грунту невимоглива, добре плодоносить на вологих, багатих мінералами землях.
Під час висадки дерева з декоративною метою необхідно визначити його на родючу і добре освітлюється грунт. У низинах рослина погано плодоносить і зростає через скупчення холодного повітря і весняних заморозків.
Окремо виділяють сорт черемхи Канада Ред. Дерево, висотою 4-5 м відрізняється високою стійкістю до низьких температур, має крону конічної форми.
Навесні і влітку листові пластини яскраво-зелені, по осені стають бурого відтінку. Зрілі плоди практично чорного відтінку, мають терпкий смак. Рослина невибаглива, але при створенні сприятливих умов рясніше цвіте і плодоносить.
Існують і інші різновиди червоної черемхи:
- Нарим і Тайга: кущі з густою облиственностью, висотою до 4 м. Висаджувати сорти необхідно по кілька штук, тому що вони самобесплодние. Ягоди великі, червоного відтінку.
- Світанок: висота червоною черемхи до 3 м, для сорту характерним є ранній плодоношення.
- Самоплідна: дорослі дерева досягають 6-7 м, рослина з великими листовими пластинами і потужними гілками, що формують пірамідальну крону. Під час цвітіння формуються великі кисті, стиглі ягоди практично чорного відтінку.
Урожайність і плодоношення сорти, а також його декоративний вигляд і стійкість до несприятливих факторів залежать не тільки від регіону вирощування, а й дотримання алгоритму посадки і догляду.
Посухостійкість, морозостійкість
Сорт червоної черемхи дуже добре переносить низькі температури (до - 45 ° С). Весняні заморозки дереву не страшні, але квіти можуть постраждати, що негативно позначиться на врожаї.
До поливу рослина невимоглива, але посадка черемхи в суглинні грунту з джерелом грунтових вод забезпечить дерево необхідною кількістю вологи.
Молоді чагарники і саджанці відрізняються хорошою тіньовитривалістю, але з плином часу це властивість зменшується.
Урожайність і плодоношення
Урожайність і характер плодоношення залежить від сорту червоної черемхи. У Тайги і Нарим плоди дуже великі, червоного відтінку з жовтою всередині м'якоттю. З одного чагарника можна зібрати до 5 кг ягід.
Ранній сорт Світанок дозволяє отримати до 10 кг плодів з рослини. Для ягід характерна темно-червоне забарвлення, присутність кислинки і терпкості. З одного гібрида Самоплідна можливо зібрати до 20 кг плодів, у яких більш яскраво виражена солодкість, ніж у Світанку або Тайги.
Достоїнства і недоліки
Перед посадкою червоною черемхи слідують об'єктивно оцінити переваги рослини:
- невибагливість до відходу;
- тіньовитривалість;
- врожайність (залежить від сорту);
- декоративність;
- морозостійкість;
- широкий спектр застосування врожаю.
До недоліків рослини відносять необхідність регулярного здійснення обрізки і формування: дерево швидко розростається. Не можна їсти червону черемху маленьким дітям і вагітним жінкам.
Важливо! Червона черемха має імунітет до більшості шкідників і хвороб. Головний ворог культури - це Черемхова моль.
Посадка і догляд за червоною черемхою
Оптимальний час для перенесення саджанців в грунт - це осінь чи весна. Відстань між рослинами не менше 5 м, щоб чагарники сформували повноцінну кореневу систему і не затінювали один одного.
На ділянці необхідно вибрати освітлену ділянку з слаболужним або нейтральним грунтом. Важку грунт рекомендується розбавити піском або торфом, додати в посадкову яму суперфосфат.
Алгоритм посадки:
- Готують яму, на дно якої поміщають добрива.
- Саджанець поміщають в лунку, розправляють корінці.
- Засипають рослину землею, грунт мульчують і рясно поливають.
- При необхідності ставлять опору для молодої черемхи. \
Розмноження червоною черемхи можливо і кісточками. Це тривала процедура: рослина буде плодоносити через 6-7 років після посадки. Для посадки використовують кісточку, яку восени поміщають в грунт на глибину 6 см і присипають землею. З'явився паросток своєчасно поливають і удобрюють, вкривають на зиму, поки хліб не зміцніє.
Можлива посадка черемхи червоною методом живцювання. Для цього зелені пагони нарізають, видаляють з них листові пластини, залишаючи кілька штук на верхівці, після чого поміщають гілки і залишають в стимулюючому розчині на добу. Після закінчення часу необхідно живці перенести в грунт на глибину 3 см, укрити плівкою.
У відкритий грунт молоді рослини переміщують після формування кореневої системи.
Важливо! Червона черемха самостійно не запилюється, тому її розміщують на відстані не менше 2 м від інших дерев. Це дозволить отримати нові гібриди в результаті перехресного запилення.Червона черемха невимоглива до догляду, але любить пухкий і вологий грунт, тому в природних умовах часто виростає поблизу річок.
Рясний полив потрібно культурі тільки відразу після посадки: грунт просочують водою на глибину 25-30 см, повторюють процедуру до 3 разів за сезон. У посушливі періоди частоти поливів збільшують.
Зовнішній вигляд черемхи залежить від своєчасної обрізки кущів. Для формування пишною крони саджанець підрізають на 50 см після перенесення в грунт.
Важливо забезпечити циркуляцію повітря в кореневій системі, тому необхідно регулярно розпушувати грунт і очищати його від бур'янів. Проводять цю процедуру і перед підгодівлею, міра дозволяє поживним речовинам проникнути глибше.
Як добавки рекомендується використовувати гній, який вносять в грунт кожні 3 роки. Удобрює грунт і мульча, в ролі якої виступають опале листя.
Для підготовки червоною черемхи до зими чагарник необхідно восени полити, до настання заморозків побілити. Дорослі рослини не потребують укриття, маленькі або ослаблені саджанці загортають в тканину, засипають снігом.
Боротьба з хворобами і шкідниками
Завдяки наявності імунітету, потрібне проведення профілактичних заходів тільки від черемхової молі. Для цього чагарник обробляють тютюновим або лавандовим настоєм, розчином мила.
Від численних комах, злітаються до червоної черемшині під час цвітіння, рекомендується використовувати хімічні засоби: Актара, Карбофос.
При появі на стовбурі сумчастого гриба необхідно видалити його разом з пошкодженим ділянкою.
Для людей із вадами або пошкоджене рослина часто уражається фузаріозу, тому для профілактики хвороби важливо своєчасно удобрювати грунт, проводити обрізку і формування.
Що можна зробити з червоної черемхи
Найпоширеніший спосіб застосування ягід - це вживання в їжу в свіжому вигляді. Роблять з червоною черемхи настойки, компоти, киселі і варення, використовують як начинку для пирогів.
При необхідності зберегти і транспортувати ягоди, їх після збору розкладають на поверхні і сушать в провітрюваному приміщенні так, щоб на них не потрапляли відкриті сонячні промені. Висохлі плоди збирають і зберігають в тканинному мішку.
Існує величезна кількість відео по застосуванню червоною черемхи: її ягід, листя і навіть кори з цілющою і оздоровчою метою, тому рослина вирощують в садах і як лікарський засіб.
висновок
Червона черемха - це дуже невибаглива і витривала рослина з сильним імунітетом. Поширена культура повсюдно і може благополучно плодоносити навіть в широтах з суворими зимами. Завдяки своїм властивостям, чагарник виконує не тільки декоративну мету, а й використовується в кулінарії, народних рецептах.