Коза була одним з найперших приручених людиною заради молока і м'яса тварин. Велика рогата худоба хоч і приручили, але набагато охочіше використовували його в якості тяглових тварин.
У Стародавній Греції бики дуже цінувалися, але тільки в якості тяглової сили на ріллі. Козі ж була відведена більш почесна роль годувальниці. Їй «доручили» навіть вигодувати верховне божество Олімпу - Зевса. Слово «козопас» тоді не носило презирливого відтінку. Депасовище кіз була вельми шанованою заняттям.
Але шанування кіз, як і їх безконтрольне розведення, в кінцевому підсумку погубило лісу Еллади. Недарма зараз вважають, що ліси Греції з'їли кози. Більш того, на кіз «вішають» і освіту пустелі Сахари. Як мінімум вважається, що кози зіграли чималу роль в опустелювання земель, з'їдаючи все, що попадалося їм на очі, аж до кори дерев і коріння в землі.
Причому для рослинності не було порятунку від кіз навіть на прямовисних скелях.
Походить від безоарового козла, домашні кози не втратили навичок пересування по вертикальних поверхнях скель.
Навіщо кози лазять по голим рукотворним стін, знають тільки самі стенолази. Може бути, не хочуть втрачати навички, якщо їх господар з теплого хліва вижене. Але фотографія доводить, що при козячих альпіністських навичках, це тварина добуде собі їжу всюди.
І майстер-клас від кіз «Як перетворити ліс в пустелю».
Є також думка, що серед предків домашньої кози числиться і винторогий козел.
Невідомо, наскільки заможна ця версія, але і винторогий козел теж є гірським тваринам. Просто ареали у цих двох видів різні і одомашнювати вони, швидше за все, незалежно один від одного.
При всіх «пекельних» якостях, кози виділяються серед інших домашніх тварин високим інтелектом, який вони зазвичай використовують для своєї вигоди, і веселою вдачею. Вони дуже схожі за звичкам з кішками. Прив'язуються до людини, легко навчаються, але не показують явно ні того, ні іншого, поки їх не застануть за черговий Шкодою.
З моменту приручення виведено вже багато різних порід кіз будь-якого напрямку, від молочного до вовняного. Найстаршою і, дуже може бути, прародителькою все інших довгошерстих порід кіз є ангорська коза, яка отримала ім'я від спотвореного античного назви сьогоднішньої столиці Туреччини: Анкари.
Історія ангорської породи
Достовірно місце і час виникнення мутації, що призвела до появи довгошерстою кози з тонкою блискучою шерстю, невідомо. Імовірно це Центральна Анатолія: регіон Туреччини, центром якого є Анкара. Столиця Туреччини Анкара була заснована ще в VII столітті до н.е. і була тоді відома під грецькою назвою Ангіра (Анкира), тобто «якір».
Завойовників в тому районі за всю історію змінилося значна кількість, Ангіра в якийсь момент спотворилася до Ангора. Приблизно цей момент і застали європейці XVI-го століття, коли побачили в Туреччині дивовижну довгошерстих породу кіз.
Тоді ж дві кози цієї породи потрапили в Європу в якості подарунка Карлу V, де отримали назву «ангорские» за місцем їх розведення. У ангорської породи є і друга назва: кемельская. Від арабського «chamal» - тонкий. Назва прямо вказує на якість вовни ангорської кози.
У першій половині XIX століття ангорские кози були завезені спочатку в Південну Африку, де виробництво вовни, названої «мохер» від арабського «обраний», стало провідною галуззю господарства. Трохи пізніше ангорские кози потрапили в Північну Америку штат Техас. Там розведення ангорських кіз теж стало однією з основних галузей скотарства.
В СРСР ангорские кози були завезені зі Штатів в 1939 році і розлучалися в азіатських республіках і південних районах Союзу.
Опис ангорської породи
Дорослі козли ангорської породи важать 45-50 кг і, крім вовни, красуються розкішними рогами.
Зростання козлів може бути до 75 см.
Ангорська коза при вазі 30-35 кг і зростанні до 66 см не може похвалитися таким розкішним прикрасою. Її ріжки маленькі і тонкі.
Ангорська коза - тварина пухкої конституції з маленькою горбоноса головою і тонкої короткою шиєю. Втім, шию все одно не видно під шерстю. Тулуб у ангорської кози недовге. Ноги короткі, міцні, з правильним поставом. Прикметою породи можна назвати копита бурштинового кольору.
Основне забарвлення ангорцев - білий. Але зустрічаються срібний, сірий, чорний, коричневий і червоний (зникає з часом) забарвлення.
Довжина вовни ангорцев досягає 20-25 см. При зростанні шерсть збивається в блискучі коси, в яких 80% займає перехідний волосся, 1, 8% коротка ость і 17, 02% грубий волосся.
Шерсть ангорцев має цікавий блиск, званий «люстром». Аж до того, що в темряві руно ангорца володіє светоотражающим ефектом.
Стрижуть кіз два рази в рік, отримуючи до 6 кг вовни з козлів, 3, 5 - з маток, 3 кг - з однорічного козлика і 2 кг - з однорічною кізоньки.
Увага! У разі несвоєчасного стрижці вихід мохеру зменшується внаслідок почалася линьки.
Стрижка ангорських кіз
Зазвичай ангорських маток НЕ доять, використовуючи їх лише для отримання вовни, але при бажанні від ангорської кози за 5-6 місяців лактації можна отримати від 70 до 100 л молока жирністю 4, 5%. При забої валухів масою 22 кг забійний вихід становить 50%.
Особливості утримання та годування
Ангорська порода кіз в цьому відношенні володіє деякою подвійністю: з одного боку, вона невибаглива, тобто може спокійно витримувати низькі і високі температури, неперебірливого в їжі, може харчуватися навіть гілками багатьох деревних порід; з іншого - від якості змісту і кормів безпосередньо залежить якість вовни, а це змушує говорити про ангорцах вже як про вибагливою в змісті породі.
Поважчала шерсть не є великою проблемою, так як жиропіт змивається при промиванні вовни після стрижки. Набагато гірше груба шерсть, що не дозволяє виготовити високоякісний мохер.
Ангорська коза спокійно виживає під відкритим небом, спокійно переносячи всі природні катаклізми, але від протягів, перепадів температур і вогкості шерсть ангоркі стає тьмяною і закручений.
Від нестачі вітамінів шерсть може навіть почати випадати.
Увага! Основним ворогом ангорських кіз є вогкість, яка може привести до розвитку респіраторних захворювань.
Вода козам потрібна обов'язково чиста. Для дотримання цієї умови воду змінюють двічі на день.
При відсутності пасовищного вигулу кіз підгодовують бобовим сіном, кукурудзою та іншими, багатими білками, видами корму.
Таким чином, до переваг ангорцев можна віднести:
- невимогливість до корму і здатність обходитися його малою кількістю;
- байдужість до спеки або холоду;
- невимогливість до умов утримання;
- висока якість м'яса;
- імунітет до бруцельозу і туберкульозу;
- цінна шерсть.
Серед недоліків породи виділяють:
- слабкий материнський інстинкт;
- часта поява на світ слабких і хворобливих козенят;
- нестійкість до високої вологості повітря;
- наявність линьок, які можуть знизити вихід вовни, якщо запізнитися зі стрижкою;
- залежність якості вовни від погодних умов.
Ангоркі володіють доброзичливим характером, їх часто пасуть разом з коровами, кіньми і вівцями.
особливості породи
До особливостей ангорської породи можна віднести те, що суягних матки не зберігають плід ціною свого здоров'я. Якщо корму мало і ангорка втрачає вагу, у неї відбувається викидень. В результаті ангорская порода вважається малоплідністю, так як середній вихід ангорських козенят 70%, хоча грамотні господарі отримують до 150% козенят на стадо. У цифрі немає нічого дивного, якщо згадати, що вівці і кози часто приносять по два-три дитинча за раз.
Зазвичай ангорського козеня залишають під маткою до 5-6 місяців. Якщо відняти його раніше, він виживе, але відстане в зростанні.
Другим аспектом при розведенні і отриманні вовни від ангорок є те, що після стрижки тварини півтора місяці дуже чутливі до вогкості і холоду. Тому власники в цей час вважають за краще тримати їх в закритих приміщеннях, випускаючи гуляти на невеликі випаси тільки в гарну погоду.
Порада! При весняній стрижці на спині можна залишити незняту смугу вовни шириною 10 см для захисту тварини від поганої погоди.
Певною мірою, звичайно. В осінню стрижку шерсть знімають всю, так як в цей час стадо все одно буде перебувати в захищеному від негоди приміщенні.
Відгуки власників ангорцев
Яна Хмельцова, д. Кутове Тримаю ангорську породу вже кілька років. Я вмію прясти, тому тонкорунна коза для мене велика підмога до пенсії. Крім них у мене ще кілька тонкорунних баранів. Шерсть змішую, пряду нитку, а потім в'яжу речі на продаж. Класична сільське життя: влітку заготівля запасів на зиму, взимку рукоділля для продажу і щоб скоротати час. Тримаю кіз і овець окремо, так як у овець занадто рідкий гній, в якому кози теж можуть забруднитися. Якщо з вівцями нічого не поробиш, то мити ще й козячу шерсть не хочеться. Але результат всіх старань - дуже непогана надбавка до пенсії. Тетяна Лаврентьєва, д. Загірне Ангорських кіз тримаю швидше для душі. Хоча я майже всіх тварин брала на м'ясо або для вовни, а вийшло, що для душі. Не можу я їх різати. Ну, ангори-то стригти доводиться. Так як їм влітку в їх шубі жарко. Та й збита шерсть зручностей тваринам не додає. А ось свинок в'єтнамських різати не можу, просто продаю молодняк. І козенят ангорських продаю, інакше куди їх всіх? Виробника мого ангорського сусіди часто на злучку просять. Чи не через вовни. Схрещувати довгошерстих породу з молочної нерозумно, тільки якщо приплід зарізати. Але дуже вже в нього вдача поступливий. Всі знають, що рогами він не користується. По відношенню до людей. Собак, навпаки, ганяє як хоче. Тут не сиди, там не лежи, залізь в будку і зроби вигляд, що ти не маєш. І на загальному пасовищі за всіма стежить. Що за коровами, що за кіньми, що за своєю сім'єю. Розбігатися не дає. Загалом, задоволена я своїм Борькой. Ні на кого не проміняю.
висновок
При пильному погляді на ангорську породу кіз можна зробити висновок, що якщо ангора потрібна для отримання вовни, то їх можна розцінювати як досить примхливу в змісті породу. Якщо ж ангорська коза потрібна більше для душі і милування, то це витривала і невибаглива порода.