Бурська порода кіз: утримання та розведення

У нашій країні розведення кіз - це щось несерйозне. Відразу представляється старенька в білій хустині, у якій одна дійна коза і парочка козенят. В інших куточках світу займаються цим серйозно, виводять нові породи кіз, характеристики яких значно краще звичайних безпородних тварин.

опис породи

Бурські кози були виведені в Південній Африці на початку XX століття. Назва перекладається, як фермер. Тварини цієї породи використовуються тільки на м'ясо, тому як молока, яке вони дають досить лише для вирощування козенят.

Дорослий цап важить 120-130 кг, але може досягти 150 кг живої ваги. Козочки дещо менше - 80-100 кг.

Увага! Ростуть вони дуже швидко: при народженні козеня важить близько 4 кг, а в 3 місяці - 35 кг.

Забарвлення чистокровних представників породи білий з золотисто-коричневою головою і шиєю. Шерсть коротка і гладка. Статура бурських кіз кремезне, пропорційне. Потужні короткі ноги підтримують не менш потужна тіло. Вуха великі висять. Рогу практично не видно, вони маленькі, до того ж спрямовані назад і притиснуті до голови. У кізок може бути не два, а чотири соска на вимені. Побачити всю красу і гармонійність цієї породи можна на фото.

Окремо варто відзначити спокійний і доброзичливий характер цих тварин. До того ж вони дуже витривалі до посухи та спеки, менш схильні до різних захворювань.

М'ясо цих кіз ніжне, має приємний смак, що нагадує телятину. Дуже цінується гурманами м'ясо чистокровних тварин бурської породи.

Чим годувати кіз бурської породи

Як і всі кози, бурські жують все підряд, але все ж вважають за краще листочки і гілочки кущової порослі. Можуть харчуватися на ділянках з дуже бідною рослинністю. Завдяки своєму спокою, цих кіз можна відпускати на випас з іншими тваринами.

Дуже добре, якщо є ділянки, які потрібно позбавити від кущовий поросли, ці тварини чудово з цим впораються. Іноді кіз бурської породи заводять з естетичною метою: кози радують своїм виглядом і облагороджують ввірений їм ділянку, позбавляючи його від заростання.

Взимку головною складовою раціону стане сіно, добавкою можуть служити овочі та харчові відходи. Ці кози добре їдять різні комбікорми і мішанки. Кози настільки невибагливі в їжі, що їх можна привчити до будь-якого виду корму.

Важливо! Чиста вода у великій кількості завжди повинна бути доступна для цих кіз.

зміст

Важливими умовами утримання цих тварин є всього кілька пунктів:

  • Підтримка температури приміщення для кіз вище +5 градусів;
  • Вакцинація тварин, профілактичні огляди ветеринара;
  • Забезпечення достатньої кількості чистої свіжої води;
  • Контроль над вологістю приміщення. Показник не повинен перевищувати 80%, а краще 60-70%. Висока вологість закритого приміщення з тваринами призводить до розмноження патогенних бактерій, підвищуючи ризик захворювання тварин;
  • Забезпечити утепляющую підстилку, так як ноги - слабке місце бурської кози;
  • Двічі на рік слід проводити обрізку копит. Тварина, проводячи всю зиму в стійлі, не має можливості ходити по твердій землі, тим самим обточуючи наростаючі копита. За зиму з'являються нарости, які будуть заважати при ходьбі, також роблять це перед зимівлею;
  • Світловий день в зимовий період повинен бути не менше 8 годин;
  • Влітку бурські кози повинні бути забезпечені ділянкою для випасу, якщо поблизу є цінні і потрібні рослини, чагарники і невисокі дерева, їх обов'язково потрібно захистити від кіз.

Розведення

Сам процес розведення досить простий, завдяки швидкому статевому дозріванню цих кіз. Час статевого дозрівання - 5 місяців, але є деякі нюанси. Козочка краще перенесе вагітність, якщо почекати зі злучкою до 7 місяців.

Вагітність у цих тварин триває 5 місяців, плюс пару місяців на відновлення, знову вагітність. Таким чином, за 2 роки відбувається три окоту.

Перший раз народжується один козеня, в наступні окоту - не менше двох. Потомство від чистокровного бурського козла завжди міцне.

Проблема лише в тому, що знайти в Росії чистокровного самця бурської породи заняття важке і дороге. Якщо все ж це вдалося, можливо схрещування його з самками нубійської породи, що теж дає хороші результати.

Основне розведення цієї породи сконцентровано в Південній Африці і США.

вирощування козенят

З народження і до двох тижнів козенят найкраще тримати разом з козою, щоб забезпечити достатнє харчування молоком. З двотижневого віку козеня відокремлюють від матері, якщо хочуть отримати молока для власного вживання. Тоді починають годувати малюка з пляшечки тричі на день. В молоко додають морквяний сік і відвар вівса. З місячного віку додають сінної відвар, дрібне пшеничні висівки. Переходять на дворазове харчування. Зазвичай козенята самі починають їсти сіно та комбікорми, відмовляючись від пляшечки.

Оскільки це м'ясна порода, молока приносить менше, тому є сенс дати козеняти смоктати мамине молоко в тій кількості, яке він визначить сам, не забираючи його від матері. Якщо козеня вже великий, але продовжує смоктати молоко, то на вим'я надягають полотняний мішечок.

Особливості розведення бурської породи в Росії

Вироблена в Африці бурська порода кіз все ж адаптована до жаркого посушливого клімату. Суворі російські зими ці кози перечікують в закритому приміщенні, а це може позначитися на їх зростанні і наборі ваги. Тому в середній смузі Росії тварини бурської породи ростуть не так швидко, як могли б.

Бури мало поширені в нашій країні, тому знайти їх вкрай важко, та й вартість обчислюється десятками тисяч.

В іншому навіть при суворих російських умовах бурські кози виростають до покладених розмірів. Якість дієтичного м'яса нічим не поступається закордонному м'ясу.

Плюси і мінуси розведення

Підбиттям підсумків, хочеться коротко виділити основні переваги і недоліки цієї породи.

плюси:

  1. Смачне дієтичне м'ясо, яке можна назвати делікатесом.
  2. Швидке зростання тварин.
  3. Велика вага дорослої тварини.
  4. Невибагливість в їжі.
  5. Швидке розмноження.
  6. Відсутність агресії.
  7. Міцне здоров'я.

мінуси:

  1. Важко знайти чистокровних представників.
  2. Висока ціна.

Відгуки

Олена, 54 роки, м Ставрополь Мене дуже зацікавила бурська порода вже на той момент, коли у мене було велике господарство, відсотків на 80 складається з кіз різних порід. Знайшли через своїх знайомих козівників парочку самку і самця. Дуже красиві і спокійні тварини. Догляд такий же, як і за звичайними козами. М'ясо дійсно не має присмаку козлятини, при цьому дуже ніжне. Тепер потрібно купувати ще одного самця, щоб розмножувати далі, але задоволення це зовсім не з дешевих.

Думка про бурської породі досвідченого заводчика кіз можна подивитися в цьому відео: