Огірок Каскад: відгуки + фото

Огірок Каскад - один з найбільш «старих», але до сих пір популярних сортів огіркової культури гарбузового сімейства. Появі сорти огірків Каскад в кінці 1977 року передувала копітка селекційна робота співробітників Далекосхідного НДІ сільського господарства і рослинництва. Тільки через 5 років огірок Каскад був включений до Державного реєстру допущених рослин з акредитацією по Далекосхідному регіону.

Опис сорти огірків Каскад

Для огірка сорту Каскад характерне утворення стебел (батогів) середньої довжини до 1, 5 м, з наявністю обов'язкового опушения. Цей фактор закладений в огірках генетично і носить захисну функцію. По всій довжині стебла рівномірно розташовуються вузли, з яких згодом виходять листові пластини, бічні пагони, квіти або вусики. Освіта бічних батогів у огірка Каскад носить усереднений характер, що дозволяє сказати про середній рівень плетистими даного сорту.

Листова пластина має насичений зелений окрас з смарагдовим відливом, а форму - ближче до округлої, з пятілопастная загостреними закінченнями. Верхня і нижня поверхні мають м'які опушені шипи, а по поверхні листа чітко проглядаються зморшкуваті борозенки. За величиною листова пластина може бути від 12 до 18 см в діаметрі.

Коренева система у огірків Каскад має гарну розгалуженістю, але поряд з цим не заглиблюється в грунт. Це свідчить про слабкий розвиток кореневих відростків, внаслідок чого вони розвиваються ближче до поверхні грунту, не перевищуючи 30 см в глибину.

Квітконоси огірків Каскад визначені наявністю і чоловічих, і жіночих квітів, з переважанням останніх.

Важливо! Характерною особливістю даного сорту є групове освіту квітконосів, що однозначно потрапляє під визначення пучковой зав'язі.

Детальний опис плодів

Опис сорти огірків Каскад не буде повним без докладної характеристики самих плодів. За формою вони нагадують подовжений еліпс з чітко вираженими горбками, невеликих розмірів, з присутністю мініатюрних чорних шипів. Для сорти огірків Каскад характерною особливістю є вирівняність плодів без появи гачкуватим.

Плоди огірків Каскад пофарбовані в зелений колір. Іноді можливі прояви поздовжніх смуг кольору молочної зелені. Плоди сорту Каскад відносяться до огірків корнішонного типу, що обумовлено розмірами:

  • довжина - не більше 14 см;
  • діаметр (поперечний розріз) - не більше 4, 5 см.

Вагові показники одного огірка Каскад можуть змінюватися від 90 до 120 г, що залежить тільки від умов вирощування та догляду за рослиною.

Опис сорти огірків Каскад необхідно продовжити його смаковими характеристиками і, що важливо, областю застосування стиглої продукції.

На смак огірки досить ніжні і хрусткі, без гіркуватості. Вживання плодів універсальне:

  • в свіжому вигляді;
  • в засолюванні;
  • в консервованому;
  • в заморожуванні.
Порада! Перед тим як заморозити огірки, їх необхідно потерти на тертці. Тоді після розморожування не буде присутній ефект водянистості.

Завдяки щільною і пружною структурі, стиглі плоди мають здатність до тривалого зберігання без прояву жовтизни. Цей факт дозволяє не тільки довго зберігати, а й транспортувати готову продукцію без втрат.

Основні характеристики сорту

Оскільки сорт огірків Каскад районирован в далекосхідному регіоні, то можна з упевненістю сказати, що ці огірки досить витривалі і відмінно переносять короткочасні перепади температури. Але, вибираючи місце для посадки, варто віддати перевагу ділянці, менш схильній до протягам.

До поливу ж огірок Каскад досить вимогливий, що не дозволяє говорити про його підвищеної посухостійкості.

Однією з характерних особливостей даного сорту є універсальність посадки. Незважаючи на те, що огірок Каскад є сортотипу, а не гібридом, і відноситься до бджолозапильні сортам, його можна вирощувати як у відкритому, так і в закритому ґрунтах.

врожайність

Від посіву насіння огірка Каскад до збору врожаю проходить 45 днів, що відповідає категорії ранньостиглих сортів, з дружною віддачею врожаю. Судячи з фото і відгуків садівників, огірки Каскад здатні порадувати кількістю стиглих плодів - з однієї рослини можна зібрати до 4 кг огірків.

При визначенні врожайності з 1 кв. м, варто врахувати спосіб вирощування:

  1. При вирощуванні в розстил урожай складе 16 кг.
  2. При вирощуванні на шпалері - 12 кг.

Про способи посадки і методах вирощування огірків Каскад буде розказано далі.

Стійкість до шкідників і захворювань

Сорт огірків Каскад має підвищений імунітет до несправжньої борошнистої роси, а ось до решти захворювань, яким найчастіше схильні до огіркові культури, стійкість вище середньої. При появі перших ознак захворювань слід провести обробку фунгіцидними препаратами:

  • бордосская суміш;
  • Превікур;
  • Превікур енерджі;
  • Альєтт.

Не володіє високим імунітетом огірок Каскад до атак комах-шкідників, таким як тля і білокрилка. Але позбутися їх садівникам допоможуть препарати інсектицидно-акарицидного дії:

  • Актара;
  • Децис Профі;
  • фитоверм;
  • Біотлін.
Важливо! При появі шкідників або ознак захворювання на кущах, що вступили в плодоношення, необхідно застосовувати тільки біо препарати.

Плюси і мінуси сорти

У огірків Каскад, як і у будь-яких інших культур, існують позитивні і негативні якості, про які варто поговорити більш детально.

До основних переваг цього сорту відносяться:

  1. Ранньостиглість.
  2. Дружне дозрівання.
  3. Корнішони тип зеленцов.
  4. Відсутність гіркоти і жовтизни.
  5. Універсальність використання стиглих плодів.
  6. Транспортабельність.
  7. Стійкість до несправжньої борошнистої роси.

Читаючи відгуки садівників, можна зробити висновок, що як таких недоліків у огірків Каскад немає. Більшість любителів дачного землеробства вважають мінусом саме той факт, що огірок не відноситься до самозапильні сортам. Але навіть незважаючи на це, популярність сорту не згасає вже довгий час.

Порада! Для кращої допомоги бджолозапильні огіркам необхідно поруч посадити сорти огірків-запилювачів «Джерело» та «Ніжинський».

Правила вирощування

Для огірків сорту Каскад підходять кілька способів вирощування:

  1. Рассадний.
  2. Безрассадний.

При виборі рассадного методу варто бути дуже акуратним під час пересадки готової розсади у відкритий грунт або теплицю. Коренева система огірків дуже ніжна, і при пересадці може бути травмована. Це в свою чергу може привести до загибелі молодого саджанця.

терміни посіву

Якщо садівником прийнято рішення вирощувати розсаду, то до посадки насіння огірка Каскад необхідно приступати в кінці березня або початку квітня. Для посадки насіння у відкритий грунт або теплицю варто дочекатися встановлення теплої погоди і відсутності загрози весняних заморозків. Найкращим часом посадки насіння стане друга половина травня.

Порада! Огірки Каскад можна буде висадити повторно ближче до кінця червня, що дозволить отримати додатковий урожай.

Вибір місця і підготовка грядок

Як вже говорилося, що для посадки огірків у відкритому грунті необхідно вибрати ділянку, не схильний до протягам. Але це не всі умови, які необхідно виконати, перш ніж висаджувати огіркові насіння або розсаду.

Кращим рішенням буде вибір відкритої ділянки, на якому в минулому сезоні росли:

  • квасоля;
  • горох;
  • боби;
  • картопля;
  • редька;
  • буряк;
  • цибуля;
  • часник.

Якщо огірки будуть рости в теплиці, то висаджувати їх необхідно там, де в минулому році виростали томати і солодкий перець.

Якщо сівозміна був проведений правильно, то огірок Каскад порадує садівника рясним врожаєм.

Грунт відкритого і тепличного ґрунту потрібно підготувати ще з осені. Для цього необхідно:

  1. Перекопати грунт на глибину багнета лопати.
  2. Видалити бур`яни і опале листя.
  3. Посадити трави-сидерати - гірчицю, редьку олійну, фацелію.

З приходом весни грунт необхідно буде знову перекопати разом з зійшовши сидератами, що дозволить збагатити грунт корисними речовинами.

Непоганим рішенням для відкритого грунту стане підготовка «теплих грядок», в яких огірки Каскад будуть відчувати себе набагато краще.

Правила підготовки високих «теплих грядок»:

  1. Необхідно викопати траншею глибиною 25 см.
  2. На дно траншеї потрібно укласти гілки, хвою або тирсу.
  3. Засипати «природний дренаж» землею.
  4. Добре пролити водою.
  5. На даному етапі потрібно внести родючий грунт, що складається з землі, перегною і піску. Всі компоненти беруть в рівних пропорціях і перемішують.
  6. Вносять калійно-фосфорні добрива - на 1 м2 знадобиться 8 ст. л. деревної золи і 3 ст. л. суперфосфату.

Грунт або грядки готові, тепер можна приступати до самої посадки.

Як правильно садити

При плануванні посадки насіння або розсади огірків сорту Каскад необхідно враховувати спосіб вирощування:

  1. При вирощуванні в розстил висадка проводиться тільки у відкритий грунт з щільністю посадки 4 рослини на 1 м2.
  2. Вирощувати огірки вертикальним виробництвом на кілках або шпалерах можна в умовах теплиць і у відкритому грунті з щільністю посадки 3 рослини на 1 м2.

Закладення насіння в грунт не повинна перевищувати 2 см в глибину, а при висадці розсади найголовніше - це не пошкодити коріння.

Огіркова розсада повинна бути посаджена методом перевалки з горщика в заздалегідь підготовлену лунку до 5 см в діаметрі. Акуратно розмістивши в ній саджанець, корінь необхідно присипати землею і добре пролити.

Подальший догляд за огірками

Надалі догляд за огірками Каскад полягатиме в своєчасному поливі, розпушуванні і підгодівлі.

Огірок Каскад досить вимогливий до поливу, саме ця особливість повинна змусити садівника забезпечити рослини потрібною кількістю вологи - до 5 л води під кожен корінь з інтервалом в 4 дні. Після поливу необхідно провести розпушування грунту з одночасним видаленням бур'янів.

Особливих правил формування куща немає. Але більшої кількості врожаю можна досягти при вирощуванні огірка Каскад в один стовбур, з видаленням бічних пагонів.

До моменту початку цвітіння огірки Каскад потребуватимуть комплексних добривах - NPK 20:20:20. У період цвітіння необхідно давати підживлення з меншою кількістю азоту.

Порада! Під час цвітіння можна провести листову підгодівлю розчином борної кислоти (1ст. Л. На 10 л води). Борний розчин сприяє стимуляції утворення нових зав'язей і не дає обсипатися старим, при цьому зменшуючи кількість пустоцвітів.

висновок

Як видно з опису, огірок Каскад досить невибагливий в догляді, але найголовніше - здатний наділити садівників дружним і раннім урожаєм смачних і соковитих плодів. Проводячи збір огірків один раз в 3 дня, можна буде згодом приготувати велику кількість улюблених страв, якими можна буде насолоджуватися всю зиму.

Відгуки

Губбайдуліна Ельвіра Наріповна, 38 років, м Корольов Огірок Каскад завжди раніше садила моя мама, а тепер цю ж естафету прийняла я. Цей сорт подобається нашій родині за те, що він рано і дружно дозріває. Уваги, звичайно, огірок до себе вимагає, але це мінімальні вимоги. Завжди проводимо повторну посадку і таким чином отримуємо додатковий урожай огірків. Якщо хтось ще стоїть перед вибором сортів огірочків, то я настійно рекомендую звернути увагу на Каскад. Повірте, в програші не залишитеся. Пяткова Олена Михайлівна, 43 роки, м Челябінськ Щорічні посадки огірків в моєму городі не обходяться без сорту Каскад. Ці огірки чудово справляються з нашими погодними умовами, а про кількість раннього врожаю і говорити не доводиться. Завжди вирощую розсаду в торф'яних таблетках. Цей спосіб не здатний пошкодити коріння під час посадки в грунт. Головне правило при вирощуванні огірків Каскад - не забувати поливати, а урожай не змусить себе чекати.