Смокінгову перепел отриманий шляхом схрещування англійських чорних і білих перепелів. В результаті отримані птиці нової породи з незвичайною забарвленням, яка притягує погляди: темно-коричнева спинка і білі шийка, грудка і нижня частина тіла. Нагадує смокінг, звідси і походить назва породи.
В описі смокінгову перепелів вказуються такі характеристики: мають яєчно-м'ясний напрямок, жива маса самочок досягає 160 г, у самців менше, до 150 г. При цьому самі смокінгову перепелів, починаючи з 40-денного віку, несуть досить багато яєць, не менше 280 штук на рік, масою 10 г.
користь
Перепелине м'ясо - цінний дієтичний продукт, відноситься до делікатесів. М'ясо смокінгову перепелів висококалорійне, цінується набагато вище, ніж курятина, кролятина, так як має високі смакові якості. Не дарма тушки перепелів подавалися на стіл царям і знаті. На Русі перепелів добували на полюванні.
Вживаючи в їжу перепелине м'ясо регулярно, можна значно поліпшити стан свого здоров'я. Як лікувальне харчування його прописують при хворобах серця, печінки, нирок, легенів. До складу м'яса входять калій, фосфор, вітаміни групи В, які покращують стан нервової системи. Перепелине м'ясо показано вагітним, що ростуть,, людям, які ведуть активний спосіб життя.
Завдяки наявності заліза і вітаміну РР, які покращують склад крові, нормалізують роботу серця і судин, м'ясо смокінгову перепелів включають до складу дієти при анемії і в раціон людей похилого віку. Перепелине м'ясо можна вживати хворим на цукровий діабет, так як воно добре засвоюється, не навантажуючи підшлункову залозу.
Яйця смокінгову перепелів за цінністю перевершують курячі. Містять незамінні амінокислоти і жирні кислоти, які наш організм не виробляє, але вони необхідні для збалансованої роботи організму. Перепелині яйця містять значну кількість вітамінів групи В, вітаміну А, магнію, заліза. Слід вживати яйця перепелів для профілактики і при наявності анемії, головного болю, при проблемах зі шлунком і кишечником, при цукровому діабеті.
Яйця і м'ясо смокінгову перепелів не викликають алергічних реакцій. Опис корисних властивостей можна продовжувати ще довго. Звичайно, вживання перепелиних продуктів не є панацеєю, але поліпшити стан організму цілком можливо. Яйця перепелів добре зберігаються, при кімнатній температурі не псуються протягом місяця, в холодильнику зберігаються більше 2 місяців.
зміст
В даний час все більше людей намагаються вести здоровий спосіб життя, вживати правильні натуральні продукти. Попит на перепелині яйця і м'ясо зростає з кожним роком. Можливо, для когось розведення перепелів стане прибутковим бізнесом, інші стануть розводити перепелів для себе. Для старту не потрібно великих фінансових вкладень, а результат можна отримати досить швидко.
Перепели породи смокінгову для тих заводчиків, кому важливі не тільки високі показники по м'ясу і яйцю, а й зовнішній вигляд птахів.
Смокінгову перепелів, як і інші породи, містять в клітинах. Приміщення, де будуть знаходитися клітини має бути теплим, в зимовий період опалюватися, добре висвітлюватися і вентилюватися, але без протягів.
Порада! Початківцям птахівникам краще придбати птицю віком 1, 5 місяці.У такому віці смокінгову перепела краще переносять переїзд і адаптацію на новому місці. Краще завести перепелиних сім'ю: з 4 самок і 1 самця. Для них потрібна клітка розміром 30х30 см, висотою не більше 25 см.
Більш простора клітка негативно позначиться на несучості смокінгову перепелів. Чи не обладнайте гнізда, птахи несуться прямо на підлогу. На підлогу клітки постеліть солому, тирсу, стружку або газети.
Увага! Смокінгову перепелам не потрібні сідала, вони на них не сидять.
Регулярно прибирати в клітках. Головне, щоб в них не було сиро, і не з'явився запах пташиного посліду, особливо якщо ви маєте намір утримувати перепелів в умовах міської квартири.
Смокінгову перепела дуже люблять приймати ванни з піску, приблизно раз на тиждень ставте ємність з піском всередину клітини. Процедура купання допомагає птахам позбутися паразитів.
Якщо птахи перестали нестися, то, можливо, в приміщенні низька вологість. Можна розмістити ємності з водою поруч з клітинами, але не перестарайтеся. Підвищена вологість на смокінгову перепелів діє не кращим чином.
Вимоги до висвітлення: смокінгову перепелам потрібен 17-годинний світловий день. При наявності вікон у пташнику річного та весняного світлового дня цілком вистачає, але взимку потрібно додаткове освітлення. Від занадто яскравого освітлення птиці стають агресивними і можуть завдати шкоди один одному. Як обладнати клітку для перепелів, дивіться на відео:
годування
Клітини для смокінгову перепелів повинні бути обладнані поїлками і годівницями. Кріпити їх потрібно зовні, щоб перепела просували голови через отвори в клітці. Це робиться для економії кормів. Усередині клітини птиці більше розкидають корми, ніж споживають.
Смокінгову перепелів містять, перш за все, для отримання яєць. Тому годування має бути повноцінним для підтримки високої несучості. На кожну самку смокінгову перепела має припадати 25 г комбікорму на добу. Годувати комбікормом найзручніше. Але при цьому додавайте в раціон птахів протеїни або корми тваринного походження: сир, м'ясо-кісткове борошно, рибу або рибну муку, кисле молоко.
Замість комбікорми, можна використовувати суміші з подрібненого зерна декількох видів: просо, пшениця, кукурудза, овес, ячмінь, зернові висівки. Дуже добре смокінгову перепела поїдають терту моркву, особливо в зимовий період. Навесні, як тільки з'явиться перша зелень, починайте її включати в раціон перепелів. Кропиву, листя кульбаб, пір'я цибулі порубати ножем.
У раціоні в обов'язковому порядку мають бути присутніми кальцій і необхідні мікроелементи, що важливо для формування шкаралупи яєць. Дроблена річкова черепашка, крейда, вапняк, яєчна шкаралупа - джерела кальцію. Крім того, смокінгову перепелам потрібно дрібна галька, яка допомагає їм перетирати грубу їжу.
Перепелів найкраще годувати 2 рази. Перед забоєм рекомендується смокінгову перепелів відгодувати протягом місяця. Тоді годують їх частіше, 4 рази на день, зменшуючи освітлення.
Порада! Перед забоєм не годуйте птахів рибою, інакше м'ясо придбає рибний запах і смак.вирощування молодняку
Смокінгову перепела повністю втратили інстинкт насиджування. Для отримання молодняка перепелів використовуйте інкубатори.
Після виведення пташенят смокінгову перепела можна утримувати в звичайних коробках, забезпечивши комфортну температуру +35 градусів. Через два тижні поступово знижуйте температуру до кімнатної. Звичайна лампа допоможе регулювати температуру в коробці.
Пташенята смокінгову перепела пофарбовані в світло-коричневий колір з смужками на спині. Після вилуплення в наступні 4 години, пташенята стають дуже активними, рухливими, тому прикрийте коробку сіткою, так як їм цілком під силу взяти таку висоту.
Смокінгову перепелята ростуть дуже швидко. У перший час їх потрібно годувати вареним яйцем, до якого додають комбікорм і кисле молоко. Через тиждень можна додати сир, рубану зелень, терту моркву, риб'ячий жир, а до кінця місяця пташенят вже годують як дорослу птицю. У пташенят обов'язково повинна бути їжа і чиста вода. Не використовуйте глибокі поїлки, перепілки можуть загинути у воді. Для поїлок цілком годяться капронові кришки для банок.
Важливо! Кормів повинна бути в перший час достатньо. Слідкуйте за їх свіжістю, так через високу температуру корми швидко псуються.У перший тиждень життя перепелята повинні харчуватися 5 разів на добу, потім 4, до кінця місяця 3 рази. До другого тижня життя вводите в раціон пташенят смокінгову перепелів черепашку і крейда, дрібний гравій. Але до кінця місяця в раціоні має бути сир і риба. Подрібнене зерно вводите поступово.
висновок
Зміст перепелів в Росії пов'язане з витратами на теплоносії в зимовий період. Мабуть, тому розведення перепелів не отримало широкого розповсюдження. Але щоб отримати корисне яйце, цілком під силу кожному виростити перепелів самостійно. Витрати на утримання все-таки незначні в порівнянні з величезною користю перепелиних яєць і м'яса для нашого організму.
