інжир Сабруція

Інжир Сабруція Рожева - один з видів тропічної рослини, здатний рости і плодоносити на території Росії. Сорт виведений Нікітським ботанічним садом і є другим за поширеністю на Чорноморському узбережжі Кавказу. При дотриманні особливостей вирощування і правильній підготовці інжиру до зими, корисні екзотичні плоди можна отримувати у власному саду на території Криму, на Кубані, на узбережжі Чорного моря.

Опис інжиру Сабруція Рожева

Інжир має багато імен, що ведуть своє походження з різних мов: фіга, фігове дерево, винна ягода. Плоди реалізують і вживають в свіжому, сушеному, переробленому вигляді як цінний продукт харчування і елемент народної медицини.

Інжир Сабруція Рожева, в залежності від способу формування, може являти собою невелике дерево з колоновидною, чашеобразной кроною або чагарник. У сприятливих умовах рослина живе до 300 років, не втрачаючи здатності до плодоношення.

Сильна коренева система дорослого куща Сабруціі проникає на глибину 2, 5 м, при цьому активно освоює все шари грунту і вимагає регулярних поливів. Пагони у інжиру утворюються активно, що без обрізки призводить до загущення крони.

Сорт відноситься до скоростиглим. Перша хвиля врожаю рожевого інжиру Сабруція, в залежності від клімату, дозріває з червня по серпень. Друге плодоношення відбувається пізно восени. На території Росії, де клімат дозволяє обробляти фігове дерево у відкритому грунті, частина невизревшіх врожаю залишається зимувати.

Зауваження! Деяким досвідченим садівникам вдається зберегти зав'язі Сабруціі Рожевої протягом холодного сезону. З настанням весни рослина продовжує нарощування плодів, що забезпечує ранній урожай.

Плоди Сабруціі Рожевої, як у всіх інжир, є стовщеннями пагонів (Сиконії), що нагадують судини з товстими стінками і соковитою м'якоттю з численними круглими насінням всередині.

Характеристика плодів інжиру Сабуція Рожева:

округла або грушоподібна форма;
бура з червонуватим відтінком шкірка;
ніжно-рожева соковита м'якоть;
смак десертний з переважанням цукрів;
маса плодів від 100 до 150 г.

Сорт Сабруція Рожева частково самоплоден і дає рясні врожаї без запилення. Вступ до плодоношення у молодих рослин відбувається на 2 рік після посадки. Сорт інжиру вітчизняної селекції відрізняється хорошою морозостійкістю і здатний переживати холоду до - 18 ° C.

Плюси і мінуси сорти

Інжир Сабруція Рожева за описом і фото є привабливою плодовою культурою, як для одиничних посадок, так і для комерційного вирощування. Відгуки від досвідчених садівників виділяють такі переваги сорту:

Великі, гарні плоди.
Ніжний десертний смак.
Універсальність в застосуванні.
Транспортабельність і лежкість.
Легкість вегетативного розмноження.
Стійкість до типових садовим хвороб і шкідників.
Можливість обробітку на бідних, кам'янистих грунтах, схилах з великим ухилом.

До недоліків культури відносять складність отримання двох врожаїв, необхідність опалювальної теплиці для вирощування Сабруціі Рожевої в середній смузі. При всій невибагливості теплолюбний інжир вимагає ретельної підготовки до зими.

Вирощування Сабруціі Рожевої

Тропічний завод має кілька особливостей, які потрібно дотримуватися для вирощування екзотичного фігового дерева в помірному кліматі.

Порада! У регіонах, що не забезпечують інжиру Сабруція Рожева необхідних літніх температур, освітленості або з небезпекою зимового вимерзання практикують домашнє вирощування культури як кімнатної рослини.

Правила посадки

Розмноження інжиру насінням практикують професійні селекціонери і спеціалізовані розплідники. Сортовий саджанець Сабруціі, куплений у перевіреного виробника, приживається легко і швидко формує густу крону.

У процесі обрізки кущів заготовляють живці з однорічних пагонів, які добре вкорінюються. Легко розмножити інжир Сабруція відводками або відсаджування молодий прикореневої порослі. Діють при цьому аналогічно розмноженню смородини.

Місце для посадки саджанця Сабруціі Рожевої вибирають в самому освітленому місці ділянки. Слід надавати перевагу південні схили або місця, прикриті з півночі невеликий перешкодою (забором, стіною). Склад грунту, її кислотність і поживність не грають вирішальної ролі в приживлюваності саджанця Рожевої Сабруціі. Важливо забезпечити регулярне зволоження коріння, без заток і тривалого підмочування кореня.

Важливо! Ділянки з горизонтом ґрунтових вод вище 2 м не підходять для інжиру. Слід надавати перевагу височини або місця з відтоком зайвої вологи. При посадці Сабруціі Рожевої в регіонах з великою кількістю опадів, особливу увагу приділяють пристрою дренажу.

Посадочне місце готують, співставляючи з об'ємом коренів молодого інжиру. Субстрат, вийнятий з ями, змішують з органічними добривами і піском. Подальші кроки по посадці інжиру:

Грунт висипають гіркою в центрі лунки.
Встановлюють на горбок саджанець, розправляють коріння.
Поступово підсипають ґрунтову суміш, злегка утрамбовувавши кожен шар.
Рясно поливають посадки і чекають повного осідання землі.
Коренева шийка саджанця інжиру в результаті повинна залишатися над рівнем грунту.
Масові посадки можна виробляти в невеликі траншеї, що дозволить легко вкрити рослини на зиму.

У середній смузі інжир Сабруція Рожева висаджують похило, витримуючи кут до поверхні землі до 40 °. Обрізають всі стебла на висоті 20 см, залишаючи тільки кілька гілок. Вже другий сезон дає приріст плодоносних пагонів.

Зауваження! Будинки в діжках інжир вирощують, формуючи дерева до 2 м заввишки. Догляд за кімнатної формою Рожевої Сабруціі повторює всі заходи типові для фікусів.

Полив і підгодівля

Невибагливість інжиру до складу грунту проявляється в субтропічних і тропічних широтах. Це дозволяє деревам вкорінюватися на скельних породах, крутих обривах і приносити рясні плоди без спеціального догляду. У помірному кліматі рослині потрібно більше уваги: підживлення, поливи, ретельна формування.

Глибоке коріння дорослої рослини забезпечують рожевому інжиру Сабруція виживаність при засухах і рятують від вимерзання. У верхніх шарах грунту також знаходиться розгалужена система кореневих відростків. Своєчасне зволоження Сабруціі значно підсилює харчування фігового дерева, збільшує віддачу врожаю.

Поливи проводять за необхідності, стежачи за тим, щоб верхній шар грунту не пересихав повністю. Добре відгукується інжир на мульчування. Така процедура не тільки зберігає вологу, але і забезпечує підтримку грунту в пухкому стані.

Важливо! Повітропроникність грунту - особливе вимога інжиру до вирощування.

Глибоке і часте розпушування навколо молодих дерев неможливо без пошкодження поверхневих коренів. Тому для Рожевої Сабруціі рекомендують мульчування пристовбурних кіл пухкої скошеною травою.

Удобрюють посадки інжиру щомісяця за такими правилами:

Навесні - азотні і калійно-фосфорні сполуки.
У процесі вегетації - мульчування перегноєм з добавкою суперфосфату і калійної солі.
Для посилення утворення зав'язі - позакореневе обприскування комплексними мінеральними речовинами.
Після першого врожаю - повторна підживлення азотними добривами.

Інжир Сабруція добре відгукується на запилення деревною золою, обприскування її розчинами, що є одночасно добривом і профілактикою хвороб.

обрізка

В умовах помірного клімату Рожеву Сабруцію формують декількома способами:

у вигляді невеликих дерев з чашеобразной розрідженій кроною;
як кущі з одним або декількома стволами, за подобою виноградних лоз;
у вигляді віяла, зі стеблами до 2 м у висоту.

Віяловий спосіб формування куща найзручніше в регіонах з холодними зимами. Такі стовбури легше пов'язувати і укладати на землю, не ушкоджуючи.

Головне правило обрізки Рожевої Сабруціі при будь-якому типі крони - забезпечення інжиру максимуму світла і провітрювання. При видаленні всіх загущающих, що ростуть усередину крони приростів, звертають увагу на те, що перший урожай закладається на торішніх гілках, а другий - на свіжих пагонах цього сезону.

Основні принципи обрізки інжиру:

Роботи по обрізці і формуванню виробляють після опадання листя або навесні до початку активного сокоруху.
Бажано обробляти садовим варом не тільки зрізи великої площі, а й дрібні пошкодження. Рани у інжиру затягуються повільно, що може послабити кущ.
Молоді гілки Сабруціі Рожевої, залишені на плодоносіння, прищипують при досягненні 0, 5 м в довжину. Так стимулюють розвиток бічних врожайних пагонів.
Для отримання в перспективі високого дерева першу обрізку інжиру роблять на висоті 1 м, для формування компактного рослини обрізають центральний стовбур, залишивши 50 см.

У перші роки створюють бажану форму крони, прибираючи весь зайвий приріст. У рослин 3-5 років бічні сильні пагони вкорочують на третину. Загущений інжир програє в врожайності, а хороше освітлення сприяє утворенню зав'язі. Тому санітарна обрізка обов'язкове щороку. Формування дорослому рослині Рожевої Сабруціі не потрібно.

Підготовка до зими

Умови помірного клімату в теплу пору року цілком відповідають вимогам тропічної Рожевої Сабруціі. До морозів ж інжир потрібно підготувати. Проводячи передзимових роботи важливо врахувати особливості місцевого клімату:

Якщо взимку переважають мінусові температури, часто опускаються нижче критичного для Сабруціі Рожевої рівня - 18 ° C, то укриття готують ґрунтовні. Використовують дерев'яні щити, руберойд, високо підгортають стовбури.
При помірних, але морозними зимами досить зв'язати гілки інжиру разом і укутати рослина декількома шарами нетканого садивного матеріалу. Грунт в пристовбурних кіл мульчують шаром до 10 см.
Холодний сезон з переважанням плюсових температур і рідкісними заморозками не вимагає спеціальних умов для зимівлі інжиру. Досить обернути рослина дихаючим садовим матеріалом. Грунтовно укрите рослина в такому кліматі може повністю випріти.

Увага! Поліетилен, пінопласт, інші повітронепроникні матеріали не застосовують для підготовки інжиру до зими. Під час тривалої відлиги таке укриття стає небезпечніше для рослини, ніж мороз. Інжир може випріти або отримати грибкове ураження.

Укриття Сабруціі Рожевої від морозів:

обережно пригинають гілки до землі і пришпилюють;
укладають рослинний матеріал (листя, хвою, тирсу);
накривають поверх шаром землі близько 15 см;
влаштовують укриття за допомогою дихаючого матеріалу або дерев'яних щитів.

Перед тим як влаштовувати Рожеву Сабруцію на зимівлю, все стовбури обробляють вапном або розчином мідного купоросу (1%). Обприскують тим же складом траншею і укривние масу.

Збір врожаю

Сабруція Рожева відноситься до сортів інжиру з середньо-раннім терміном визрівання плодів. Перші фіги знімають з кущів через 80 діб після початку вегетації. При створенні оптимальних умов інжир здатний до плодоношення двічі на рік. Перший урожай Рожевої Сабруціі прибирають з червня по серпень, друга хвиля може починатися в серпні, вересні і триватимуть до стійких холодів.

Термін плодоношення Сабруціі Рожевої розтягнутий і становить від 30 до 60 днів. Збирають доспевшій інжир регулярно, раз на кілька днів. Недосвідченому садівникові буває важко визначити стиглість плодів і зібрати їх вчасно.

Ознаки зрілого інжиру Сабруція:

Фіги збільшилися в розмірі вдвічі.
Колір інжиру став насиченим і яскравим.
На шкірці з'явилися дрібні краплі нектару.

Важливо вчасно зняти зрілі плоди Сабруціі Рожевої - через 3 доби вони починають подвяливаются. Термін зберігання переспілі інжиру істотно скорочується. Підв'ялений на гілках плоди збирають для виготовлення сухофруктів.

Хвороби і шкідники

Ще кілька років тому посадки інжиру в помірному кліматі нічим не хворіли, на них не звертали уваги місцеві шкідники. Профілактичні обробки Рожевої Сабруціі проводили спільно з іншими садовими культурами, традиційними засобами (наприклад, розчинами мідного купоросу).

У міру адаптації інжиру до місцевих умов, садівники почали відзначати випадки ураження Сабруціі Рожевої комахами і деякими хворобами.

Здатні завдати шкоди рослині такі інфекції та шкідники:

коралова плямистість - грибкове ураження;
бактеріози - інфікування різними небезпечними бактеріями;
біла цикадка, тля, павутинний кліщ.

При перших ознаках захворювань слід обробити інжир відповідно фунгіцидами, інсектицидами або комплексними хімічними препаратами. Всі уражені частини рослин акуратно видаляють з кущів і спалюють за межами дільниці.

висновок

Інжир Сабруція Рожева - вдалий приклад адаптації цінного тропічної рослини для умов з холодною зимою. Завдяки роботі вітчизняних селекціонерів, смачні і корисні плоди вдається виростити в самих різних умовах. Сабруцію Рожеву сьогодні можна побачити на всьому чорноморському узбережжі Росії, в Криму, на Кубані, в горах Кавказу. Поширюється сорт інжиру все північніше, де вирощують як теплична і оранжерейна культура.