Без яблуні неможливо уявити собі жоден сад. Особливо цінними є літні сорти, які дозволяють поласувати корисними фруктами після довгої перерви. Яблука зимових сортів після зберігання втрачають не тільки корисні речовини, але і смак. Чи то справа літній яблучко тільки що зірване з гілки! Міцне і ароматне, воно так і проситься, щоб його швидше покуштували.
У середній смузі з вибором літніх сортів яблук ніяких проблем немає. Асортимент їх великий. Всі вони легко переживають не дуже морозні зими. А що робити садівникам, які проживають там, де взимку і мінус 50 не рідкість? Сортів яблунь, здатних витримати такий мороз трохи, тому цінний кожен.
Але мало витримати гранично низькі температури. Велика небезпека підстерігає дерева в кінці зими, коли денний сонечко потихеньку пробуджує яблуні, а нічний мороз може сильно їх пошкодити. Тому до здатності переносити без втрат низькі температури повинен бути прикладений і повний комплекс зимостійкості за всіма параметрами.
Параметри зимостійкості яблуні
Вони складаються з наступних складових:
- стійкість до морозів раннього зимового періоду - в листопаді і початку грудня. Якщо в цей час рослина повністю не пройшло підготовку до зими і не отримало належну загартування, мороз навіть в -25 градусів цілком здатний його погубити;
- максимальна гарт - здатність чинити опір екстремальним мінусових температур в середині зими;
- здатність пережити мороз під час відлиг, а також не страждати від сонячних опіків;
- опір сильним морозам, які настали після відлиги.
Тільки сорт яблуні, стійкий за всіма показниками може вважатися повністю зимостійким. Він буде успішно рости в зонах ризикованого землеробства, підійде і там, де воно - екстремальне.
Представляємо вам один з таких сортів - Срібне копитце, його повний опис і характеристику. Відгуки про цей сорт яблуні в основному позитивні, а фото демонструє високу якість плодів.
Опис і характеристика
Яблуня Срібне копитце - результат неодноразових схрещувань великоплідних яблунь і відомої своєю рекордною зимостійкістю сибірської ягідної яблуні. Схрестивши між собою яблуні Сніжинку і Веселку, селекціонер Л.А. Котов, вивів на Єкатеринбурзькій дослідної станції новий перспективний сорт - Срібне копитце.
У Держреєстр селекційних досягнень він потрапив в 1988 році. Регіони для його вирощування:
- Західно-Сибірський;
- Волго-В'ятський;
- Уральський.
В останньому регіоні є цілі сади, в яких він є лідируючим сортом. Випробування показали, що Срібне копитце цілком підходить і для посадки в Нечорноземної зоні Росії.
Особливості сорту:
- сила росту у дерева середня, висота дорослого дерева близько 3 м, крона компактна, округлої форми;
- скелетні гілки цієї яблуні мають світлу кору з жовтуватим відтінком, вони утворюють зі стовбуром кут, близький до 90 градусів;
- у молодих пагонів колір червоний;
- листя мають недовгий черешок майже округлу форму з трохи загнутими краями, легке опушення, колір їх світло-зелений;
- в плодоносінні у яблуні Срібне копитце беруть участь наступні генеративні органи: торішні прирости, копьеца і кольчатки;
- квіти у цій яблуні кипенно-білого забарвлення мають розмір від середнього до великого і чашоподібну форму.
- перший раз яблука сорту Срібне копитце можна спробувати через 3 або 4 роки після щеплення в розпліднику, але остаточно смак яблук проявляється через 2 роки, тоді ж яблуня починає давати стабільний врожай;
- плодоношення щорічне, але тільки в тому випадку, якщо поруч є запильник, так як яблуня Срібне копитце самобесплодни, з одного дорослого дерева можна зібрати до 160 кг плодів - це багато, з огляду на середні розміри крони. Як запилювачі найкраще посадити Аніс свердловський;
Особлива увага - плодам.
- У регіонах, для яких сорт Срібне копитце районирован, перші яблука встигають вже з середини серпня, там, де тепліше - набагато раніше.
- Їх вага середній або трохи нижче середнього по загальноприйнятим мірками - близько 90 м
- Основний колір яблучок - кремовий, вони покриті привабливим червоно-оранжевим рум'янцем, який займає більшу частину плода, підшкірні точки практично не видно.
- Яблуко дуже соковите, має яскравий насичений смак з солодкістю і кислотою і дрібнозернисту м'якоть.
- У яблуках Срібного копитця знайдено до 13 мг вітаміну С і до 112 мг вітаміну Р, що робить їх дуже корисними. Якщо залишити яблуко на гілці до повної стиглості, воно починає просвічувати, так як стає напівпрозорим і дуже красивим.
- Термін зберігання яблук Срібне копитце чималий для літнього сорту - до 1, 5 місяців. Вони вживаються в свіжому вигляді, в якості сировини для заготовок, дають багато соку і піддаються сушці, так як вміст в них сухих речовин - 13%. Плоди можна з успіхом транспортувати без їх пошкодження.
Представляючи опис і характеристику сорти яблуні Срібне копитце, потрібно зупинитися на його стійкості до захворювань: дерево хворіє в середньому ступені паршею, а також плодовою гниллю, тому його вирощування потребує від садівника уваги і зусиль, але вони з лишком окупаються хорошим урожаєм смачних, корисних і красивих яблук. Щоб його отримати, потрібно правильно посадити яблуню і добре за нею доглядати.
посадка яблуні
Перш ніж її починати, потрібно вибрати якісний саджанець. Найкраще приживаються саджанці яблуні із закритою кореневою системою, але тільки за умови вирощування в контейнері не більше 2 років.
Попередження! Невеликий обсяг контейнера при тривалому вирощуванні в ньому саджанця яблуні може істотно обмежити його зростання в подальшому.Дерево просто не виросте до розмірів, відповідних сорту.
Іноді недобросовісні продавці кладуть саджанець яблуні в контейнер безпосередньо перед його реалізацією. Як правило, коренева система деревця при цьому сильно травмується, воно просто може не прижитися. Які ознаки говорять про це:
- Земля на поверхні неущільнений, пухка.
- Сам саджанець яблуні легко витягти з горщика, досить трохи потягнути за стовбур.
Від покупки такого саджанця краще відмовитися. Яблуню Срібне копитце потрібно купувати в розпліднику з перевіреною репутацією. У саджанця яблуні з відкритою кореневою системою потрібно звертати увагу на наступні моменти:
- крім розвиненого стрижневого кореня, у нього повинні бути усмоктувальні коріння, т. е. сформована мочковатая коренева система;
- наявність підсохлих або підгнилих коренів неприпустимо. Перевірити це можна легко - при знятті нігтем верхнього шару нижній повинен мати білий колір;
- кора у яблуні не повинна бути сухою;
- у однорічного саджанця яблуні немає бічних відгалужень, у дворічного - при висоті штамба близько 40 см має бути не менше трьох бічних гілочок.
Як здійснюється посадка яблуні Срібне копитце? Якщо садять кілька саджанців цього сорту, відстань між деревами можна передбачити 4х4 м, так як крона у нього компактна. При виборі ділянки враховують освітленість - повна протягом усього дня, а також рівень грунтових вод - не ближче 2 м. Оптимальним грунтом для посадки яблуні будь-якого сорту, не виключаючи і Срібне копитце, є суглинний або супіщаний з високим вмістом гумусу. Піщаний грунт можна поліпшити добавкою глини та торфу, а ось в глинистий грунт садити яблуню небажано.
Посадкову яму треба готувати мінімум за 2 тижні до придбання молодий яблуньки Срібне копитце. Досить викопати її діаметром в 60 см і такої ж глибини. Верхній шар грунту товщиною до 20 см відкладають окремо. Алгоритм посадки яблуні буде наступний:
- засипають посадкову яму наполовину або на 2/3 родючою землею в суміші з золою - півлітрова банка на яму. Робити це потрібно завчасно, щоб грунт встигла осісти;
- насипають земляний горбок;
- розправляють коріння саджанця;
- присипають заздалегідь приготованим верхнім шаром грунту, змішаним з перегноєм;
- пустот в грунті бути не повинно, тому саджанець потрібно трохи струшувати, щоб грунт ущільнився.
Якщо яблуню Срібне копитце садять восени, добривом посипають грунт в пристовбурних кіл після встановлення снігового покриву.
- остаточно засипають коріння саджанця яблуні з таким розрахунком, щоб коренева шийка була на рівні грунту;
- втоптують землю в пристовбурних кіл;
- проводять полив - 2-3 відра води на яму, формуючи для цього бортик навколо пристовбурного кола;
- при посадці ставлять кілочок з південного боку стовбура яблуні.
Догляд після посадки
Пристовбурні кола потрібно замульчувати, поливати його слід раз на тиждень, роблять це навесні протягом 2 місяців, а восени - до морозів. Надалі догляд за яблунею Срібне копитце складається з поливів в суху погоду, 3-4 підгодівлі протягом сезону вегетації, щорічного формування крони і обробок від захворювань і шкідників.
Подробиці догляду за молодими яблунями можна дізнатися з відео: