Батьківщиною баклажана є Південна Азія та Індія. Однак незважаючи на екзотичність і теплолюбність, овоч вирощують на своїх городах і вітчизняні хлібороби. Причому широкий вибір сортів дає змогу вирощувати культуру не тільки в парниках і теплицях, але і у відкритому грунті. Для цього вже ранньою весною хлібороби пророщують і висівають насіння, ретельно доглядають за посівами, і з настанням сприятливої ​​погоди приступають до пікіровки розсади баклажан у відкритий грунт. Такий спосіб культивування вимагає особливого підходу, оскільки рослина досить примхливо, негативно реагує на перепади температур і пересадку. Так, дізнатися основні правила і деякі секрети вирощування баклажанів у відкритому грунті можна нижче в статті.

Кращі сорти для відкритого грунту

Не кожен сорт баклажана можна успішно виростити у відкритому грунті. Так, селекціонери пропонують понад 200 сортів для незахищених умов, які здатні безболісно переносити різкі перепади денних / нічних температур і короткочасні похолодання. Для таких баклажанів характерний відносно короткий період визрівання плодів і стійкість до різних захворювань.

Грунтуючись на думці фермерів та відгуках, коментарі досвідчених хліборобів можна сміливо виділити п'ятірку кращих сортів баклажана для відкритого грунту.

Так, в ТОП-5 входять сорти «Епік f1», «Валентина», «Буржуй f1», «Віра», «Дестан f1». Ці сорти і гібриди характеризуються невисокими кущами, раннім / середньоранніх періодом визрівання плодів, а також високою врожайністю і відмінним смаком овочів.

Також при виборі баклажанів для відкритого грунту варто звернути увагу на сорти «Алмаз», «Бібо f1», «Геліос», «Клоринда f1», «Фабіна f1» і деякі інші. Їх можна вирощувати як у відкритому, так і захищеному грунті.

Час для посіву насіння

Вибравши відповідний сорт баклажана, необхідно визначити час для посіву його насіння на розсаду. При цьому варто враховувати кліматичні особливості місцевості, вегетаційний період культури. Наприклад, популярний гібрид «Епік f1» активно плодоносить всього через 64 ​​дня від моменту появи сходів. Це означає, що в середній смузі Росії насіння на розсаду необхідно висівати в кінці квітня і вже на початку червня можна пікірувати молоді рослини у відкритий грунт. Насіння сортів «Валентина», «Буржуй f1», «Віра» мають період визрівання плодів рівний приблизно 100-110 діб, отже, насіння на розсаду потрібно висівати в кінці березня - початку квітня.

Варто відзначити, що в південних регіонах країни, де стабільна літня температура встановлюється на початку-середині травня, посів насіння і пікірування рослин у відкритий грунт можна здійснювати раніше заявлених вище термінів.

Підготовка і посів насіння

Насіння баклажанів перед посівом на розсаду необхідно проростити. Для цього слід:

• знезаразити насіння, зануривши в марганцевий розчин на 10-20 хвилин;
• викласти оброблені марганцем насіння на шматок тканини або марлі, змочити матеріал теплою (+ 30- + 350С) водою;
• вологу тканину занурити в поліетиленовий пакет, щільно його зав'язавши;
• пакетик занурити в тепле місце;
• після появи паростків насіння висадити.

Баклажани мають погано розвинену кореневу систему, тому висаджувати насіння цієї культури на розсаду краще відразу в окремі горщики по 1-2 насінини. В якості тари для вирощування рекомендовано використовувати торф'яні горщики або таблетки. Також підходять невеликі поліетиленові пакетики, гнучкі пластикові стаканчики.

Важливо! Ємності для вирощування розсади повинні мати дренажні отвори.

Незважаючи на рекомендації, деякі хлібороби все ж вважають за краще висівати пророщені насіння баклажанів в один великий контейнер. Такий спосіб культивування передбачає пікіровку рослин в окремі горщики на стадії появи двох справжніх листів на паростках. При такій проміжній пікіровки коріння баклажанів, довжина яких перевищує 1 см, слід прищипнути для того, щоб рослини краще прижилися.

Грунт для вирощування розсади баклажанів повинен бути легким. Приготувати грунт можна самостійно, змішавши городню землю з торфом, річковим піском і органікою. У загальну суміш можна додати комплекс мінеральних добрив. При необхідності грунт для культивування розсади баклажанів можна придбати в готовому вигляді в спеціалізованих магазинах.

вирощування розсади

Ємності з посіяним пророщені насінням слід накрити плівкою або захисним склом і залишити в теплі до появи сходів. Як тільки паростки проклюнулися через товщу грунту, контейнери слід розташувати на освітленому місці. При нестачі світла рослини можна підсвічувати люмінесцентними лампами. Оптимальна тривалість світлового періоду для росту розсади становить 12 годин.

Полив розсади баклажанів на ранніх етапах вирощування слід здійснювати 1-2 рази в тиждень. У міру росту рослин зволожувати грунт необхідно частіше. Слід пам'ятати, що баклажан особливо вимогливий до поливу.

Розсада баклажанів при нестачі світла надмірно витягується вгору. Виключити таку ситуацію можна встановивши відображають матеріали (дзеркала, фольгу) по периметру поверхні, на якій розташовані контейнери з рослинами. Це дозволить в достатній кількості висвітлювати велике листя баклажана, роблячи паростки рівними, так само облиственими з усіх боків.

Удобрювати розсаду необхідно 1 раз в 2 тижні. Для підгодівлі можна використовувати мінеральні комплекси з підвищеним вмістом азоту, який сприяє прискоренню зростання і розвитку зеленої маси баклажанів.

пікіровка розсади

Висаджувати розсаду баклажанів необхідно на добре освітлюється, сонячне місце. Для запобігання затіненості по периметру гряд, слід висаджувати низькорослі культури, наприклад, цибуля, морква або щавель. Кращими попередниками для баклажанів є бобові, баштанні культури, цибуля, морква, капуста. При цьому висаджувати баклажани в грунт, на якій колись росли пасльонові культури, можна не раніше, ніж через 3 роки.

За 2 тижні до передбачуваної пікіровки необхідно розсаду почати гартувати. Для цього горщики з рослинами виносять на вулицю спочатку на 30 хвилин, потім поступово збільшують час до повного світлового дня. Це дозволить баклажанів адаптуватися до температурних умов відкритого грунту і впливу прямих сонячних променів.

З огляду на відмінності в кліматі регіонів, неможливо назвати конкретну дату для пікіровки розсади у відкритий грунт. Так, кожен хлібороб повинен сам підібрати найкращий час для висадки, враховуючи такі особливості:

• баклажани ростуть і рясно утворюють зав'язі тільки при температурі понад + 200С;
• навіть самі короткочасні, незначні заморозки згубні для молодої розсади.

На момент висадки баклажанів у відкритий грунт, саджанці повинні мати 5-6 справжніх листів. Вік розсади, в залежності від тривалості періоду плодоношення того чи іншого сорту, може становити 30-70 діб.

Пікірувати баклажани у відкритий грунт необхідно з дотриманням певної відстані, яке залежить від високоросла кущів. Так, рослини висотою більше 1 метра висаджують не нижче ніж 3 шт на 1 м2 грунту. Низькорослі баклажани можна висаджувати по 4-5 кущів на 1 м2 грунту. Недотримання відстаней між рослинами може привести до затіненості, розвитку захворювань, і як наслідок до зниження врожайності.

Грунт для висадки рослин повинна за складом дублювати той субстрат, в якому культивували розсаду. «Пісну» городню землю можна присмачити органікою. Як органічної підгодівлі часто використовують гнойовий настій, добре перегнилий компост.

Приблизно за годину до висадки баклажанів, гряди і саму розсаду необхідно полити. Паростки з пластикових (поліетиленових) ємностей потрібно виймати дуже обережно, зберігаючи кому землі на корені. Торф'яну тару потрібно закладати в грунт не виймаючи рослину.

У заздалегідь приготовлені лунки, рослини занурюють на таку глибину, щоб в грунті виявилися сім'ядольні листочки баклажана. Лунки, з розташованої усередині розсадою, засипають ґрунтом, злегка ущільнюючи його. Додатковий полив пікірувати у відкритий грунт баклажанів не потрібно.

Важливо! Пікіровку баклажанів у відкритий грунт рекомендовано здійснювати ввечері, після заходу сонця.

Вирощуючи теплолюбні рослини у відкритому грунті в середній смузі Росії, а також в північних регіонах, в Сибіру і на Уралі, відразу після посадки, баклажани рекомендується вкрити поліетиленом з використанням дуг. Прибрати поліетиленове укриття можна тільки тоді, коли нічні температури перевищують + 150С. Як правило, такі теплі ночі встановлюються після 15 червня.

Догляд за рослинами

Догляд за пікірувати рослинами полягає в регулярному поливі, підгодівлі і розпушування:

• поливати баклажани до цвітіння потрібно 1 раз в 6-7 днів. При особливо спекотної погоди частота поливу може бути збільшена;
• в процесі цвітіння і плодоношення культуру слід поливати 2 рази в тиждень;
• обсяг води при поливі повинен складати 10-12 літрів на 1 м2 грунту;
• поливати рослини слід після заходу сонця безпосередньо під корінь;
• температура води для поливу повинна бути вище + 250С;
• розпушування одночасно з прополкою потрібно здійснювати в міру необхідності, але не рідше 4 разів за весь період вегетації;
• підгодівлю баклажанів потрібно проводити кожні 2 тижні використовуючи гнойовий настій або спеціальні мінеральні комплекси.

Більше докладної інформації про догляд за баклажанами у відкритому грунті можна дізнатися з відео:

Вирощувати баклажани у відкритому грунті зовсім не складно, якщо знати і дотримуватися всіх правил культивування. Так, особливо важливо не тільки підібрати відповідний сорт, але виростити з насіння здорову сильну розсаду, яка успішно пристосується до нових вуличних умов, приживеться в грунті без тривалої зупинки зростання. Успішно проведена висадка розсади баклажанів у відкритий грунт також є кроком на шляху до отримання багатого врожаю смачних і корисних овочів. Після пікіровки розсади важливо спрямувати свої зусилля на дотримання графіка поливу і підгодівлі, оскільки тільки при достатній кількості вологи і поживних мікроелементів культура здатна повноцінно плодоносити.