Одна з кращих вітчизняних і світових порід - порода гусей, названа «великі сірі». Так, ось так простенько і без надмірностей. Виводили великих сірих шляхом схрещування роменської і Тулузької порід.
Хоча назва «Роменська» звучить екзотично, насправді нічого незвичайного тут немає. Це місцева українська порода гусей, виведена в Сумській області в місті Ромни. Варіантів забарвлення у роменської породи три. Один з варіантів нічим не відрізняється від забарвлення дикого гусака.
Таку ж зовнішність диких предків вони передали і великим сірим, тим більше що аналогічний забарвлення має і тулузька порода. Як відрізнити роменську від великої сірої? Гусенятами ніяк.
Якби не різні відтінки оперення на шиї і різний колір кінчика дзьоба можна було б засумніватися в тому, що на фотографіях різні птахи. Живцем відмінності часто більш помітні, так як є можливість побачити реальні розміри. Фото без масштабування такої інформації не надає.
У дорослих птахів деякі відмінності існують. По крайней мере, опис породи дещо відрізняється.
Характеристики | Роменська | велика сіра |
|---|---|---|
вага, кг | 5, 5 - 6 | 5, 8 - 7 (при відгодівлі на м'ясо 9, 01 - 9, 5) |
Несучість, шт. / Рік | 20 | 35 - 60 |
Вага яйця, г | 150 | 175 |
забарвлення | Сірий, білий, рябий | сірий |
скоростиглість | У 5 місяців досягають дорослих розмірів | В 2 місяці вага 4, 2 кг; в 3 за розмірами практично не відрізняються від дорослих |
Заплідненість, % | 80 | 80 |
Виводимість гусенят, % | 60 | 60 |
Роменські гуси сьогодні містяться як племінний матеріал для виведення нових порід птахів цього виду.
Історія виведення породи
Вважається, що велика сіра порода гусей сьогодні існує в двох варіантах: Борковський український і тамбовський степової.
Правда, знайти опис, ніж, крім походження, відрізняються ці два типи, неможливо. Швидше за все, з огляду на вихідні дані, ці два типи вже перемішалися настільки, що розрізнити типи гусей на фото і по опису технічно неможливо. Якщо типи чимось і відрізняються, то різними вимогами до змісту.
Починали виводити породу великих сірих гусей на Україні, де питання нестачі води не стояло. В Українському інституті птахівництва спочатку протягом трьох років схрещували роменських і тулузьких гусей для отримання необхідної для створення породної групи - вихідний матеріал для виведення нової породи. Далі отримані помісі розводили в собі. Основним завданням ставилося збільшення живої ваги гусака при збереженні вихідних даних роменської породи:
- високої життєздатності;
- добре розвиненого інстинкту насиджування у гусок;
- невибагливість до умов утримання;
- швидкий нагул ваги;
- якісне м'ясо.
З початком Великої Вітчизняної війни і приходом німців породна група була евакуйована в Тамбов, де її виведення пішло по дещо іншим шляхом. Схрещування роменських і тулузьких гусей провели тільки один раз (куди поділи евакуйовану порідну групу дані відсутні), після чого помісі також почали розводити в собі, зробивши основний акцент на здатності гусей обходитися мінімальною кількістю води. Тієї, яка в поїлках.
Від іншої своєї батьківської породи - тулузького гусака великий сірий відрізняється тим, що несучість у гусок підвищується до 5-го року життя, в той час як у тулузьких лише до трьох років.
Дуже часто великих сірих використовую як батьківську породу для кросів з «кубанцями», «китайцями», переяславської породою і рейнськими гусьми. Дуже непоганий результат виходить і при схрещуванні з горьковской породою.
Сірі гуси два місяці від народження, готові до забою:
Стандарт великих сірих, фото і опис
Загальне враження: рухлива, міцна, великий птах «дикого» забарвлення.
Голова невелика з коротким дзьобом оранжевого кольору і світлим кінчиком.
Важливо! У роменської породи кінчик дзьоба темний, а біля основи дзьоба смужка білого пір'я.Гаманець і шишка у великих сірих відсутні.
Шия потужна, середньої довжини. У гуски шия коротше, ніж у гусака.
Спина довга, широка.
Груди глибокі.
Живіт широкий, з двома жировими складками біля ніг.
Плюсни яскраво-помаранчеві, міцні, здатні витримати вагу гусака.
У забарвленні пір'я повинна чітко проглядатися «луска» на спині.
недоліки
Біла облямівка в підставі дзьоба (ознака роменської породи), білі махові пера і нечіткий малюнок пера на крилах і спині. До допустимим недоліків відносять наявність на животі тільки однієї жирової складки.
пороки
- гаманець під дзьобом;
- шишка на лобі;
- погано розвинена складка на животі;
- високий постав корпусу;
- дрібна гостра груди;
- блідий колір дзьоба і плюсен.
Зміст і годування
Так як основна відмінність сірої великої - здатність жити без води, то цим гусям можна навіть не ставити ємність з водою. Правда, думки наскільки потрібна ця ємність гусям у власників породи розходяться. Одні кажуть, що їх вихованці воліють суспільство господарів і байдужі навіть до річки, інші описують радість гусей при вигляді ванни з водою, поставленої замість відра.
При відсутності водойми гусей можна містити на підстилці з тирси або соломи в сараї. Сарай використовується як місце ночівлі або в зимовий час. Втім, гуси великої сірої породи із задоволенням гуляють і взимку.
З приводу підстилки одні власники вважають, що краще стелити глибоку підстилку і періодично її ворушити, а вичищати, тільки коли добриво на город знадобиться. Інші віддають перевагу більш тонкий шар і часту зміну підстилки. Що вибрати, залежить від уподобань власника.
Порада! З'явилися зараз модні китайські бактерії для переробки підстилки на добриво прямо під тваринами цілком можна замінити парою-трійкою відер звичайної землі, рівномірно розсипаної по підстилці.У разі влаштування глибокої підстилки із соломи навіть земля не знадобиться. Необхідні бактерії знаходяться на соломі. Але треба враховувати, що при використанні підстилки із соломи, нижній шар не чіпають, присипаючи бруд зверху свіжою соломою.
Так як взимку замість трави гусям дають сіно, залишки гусячої трапези теж йдуть в підстилку. Все сіно гусак все одно з'їсти не може, тільки «обгризет» найбільш ніжні частини.
Зауваження! Вважається, що домашні гуси літають погано, але все відносно.В Африку з дикими не полетять, але для безкрилого і погано бігає людини і «норми дистанції» домашніх гусей в 3 м висоти і 500 м довжини виявиться більш ніж достатньо, щоб втратити своє майно.
Тому якщо є підозра, що гуси можуть змінити місце проживання, краще підрізати їм махові пера на крилах.
Їдять великі сірі все, що дають. Або не дають, птиці беруть самі. Більшість власників не годує гусенят протягом літа, так як ті відмінно від'їдаються на траві. Добре поїдають великі сірі перестиглі овочі з городу, непридатні в їжу людині. Аж до того, що їм навіть дрібно різати нічого не треба, птиці самі можуть розкришити ті ж кабачки на дрібні шматочки і з'їсти м'якоть. Як десерт гусям можна запропонувати кавун.
Але це, скоріше, для власників, які тримають великих сірих для душі. Більшість гусеводов розводить гусей на м'ясо і навряд чи буде балувати стадо разносолами.
Розведення
Гуски великої сірої добре сидять на яйцях, тому гусенят можна виводити під квочка. Правда, власники скаржаться, що сидять гуски занадто добре. Їх доводиться зганяти з гнізд, щоб квочка могла поїсти.
У разі якщо було куплено інкубаційні яйця або вирішено залишити на плем'я висіженного старими гуски молодняк, при відборі необхідно буде уважно придивитися до потенційних виробникам. На одного гусака потрібно 2 - 3 гуски.
Спочатку потрібно залишити більшу кількість гусей, тому що не всіх гуски візьмуть. Знедолені гуси марніють, колір дзьоба і лап у них блякне і, в кінцевому підсумку, ці самці гинуть.
Більш того, іноді буває, що гуси починають забивати якогось члена стада. Причина може бути в нестачі мікроелементів в кормі, але частіше після забою цієї особи з'ясовується, що у неї були недорозвинені якісь органи. Наприклад, гусака, виглядає зовні гускою, б'є всі стадо. А справа в тому, що у нього недорозвинені статеві органи і як виробник він увазі не потрібен.
Як гуси визначають дефектного представника, залишається їх таємницею. Але намагатися «помирити» б'ють особина з іншим стадом не потрібно. Відкинутого гусака треба вилучити з стада і відправити його на м'ясо.