Опис сорту груші Олена повністю відповідає реальному вигляду плодового дерева. Сорт був виведений понад півстоліття тому і тільки недавно став поширюватися серед професійних садівників і агрономів. Груша славиться наявністю поживних речовин і привабливим товарним виглядом. В процесі вирощування великі і соковиті плоди використовують в комерційних цілях.
Опис груші Олена
У 1960 році на території Вірменії селекціонер П. Каратян представив новий виведений сорт груші Олена. У процесі схрещування використовувалися сорти плодових дерев Лісова красуня та Бере Мічуріна зимова. В результаті був виведений сорт Олена, який можна культивувати в будь-який смузі Росії.
Зимостійкий сорт плодового дерева занесений до Держреєстру з 1990 року. Зараз грушу вирощують в Вірменії, Центральному і Південному регіонах країни, в більш холодних областях Росії. Садівники вважають цей сорт десертних, так як дерево досягає в зростання 3 м, а плоди дозрівають соковитими, великими. Малий зростання дерева дозволяє без загрози здоров'ю збирати урожай.
Крона груші пірамідальної форми з рідкісними і гнучкими гілками. Листя велика, з яскраво-зеленим глянсовим відблиском. Процес цвітіння триває до 10 днів з кінця травня по червень. Квітки розташовані компактно, самозапилюються. Перші плоди з'являються після 7 років з моменту посадки саджанця в грунт.
характеристики плодів
Плоди сорту Олена завжди великої, однаковою і грушоподібної форми, дозрівають до кінця вересня. Є горбиста поверхню, шкірка м'яка і ніжна на дотик, іноді липка. Середня маса плоду досягає 200 м Незрілі плоди жовтувато-зеленого кольору, повністю дозрілі - яскраво-жовтого відтінку з приємним ароматом. Видно сірі підшкірні точки, плодоніжка укорочена і злегка вигнута.
М'якоть на зрізі білосніжного кольору, масляниста і соковита. Дегустаційна оцінка - 4, 7 бала за п'ятибальною шкалою, відчувається характерна кислинка і солодкий післясмак. Фрукти вживають в свіжому вигляді, часто роблять заготовки на зиму. У плодах сорту Олена міститься:
- кислота - 0, 2%;
- цукор - 12, 2%;
- клітковина і вітамін С - 7, 4 мг.
Плюси і мінуси сорти Олена
Мінуси груші нечисленні:
- перезрілий плід швидко зів'яне,
- при великій кількості врожаю плоди ростуть різної форми;
- середня зимостійкість.
В іншому позитивних сторін у сорту Олена більше:
- соковиті та поживні плоди;
- стійкість до морозів і весняних заморозків;
- висока плодючість;
- привабливий товарний вигляд;
- пізній термін дозрівання;
- довгий термін зберігання плодів;
- висока стійкість до захворювань, шкідників.
Плоди груші придатні для транспортування, але лише на близькі відстані. У груші середня посухостійкість, плоди мають універсальне призначення у вживанні.
Оптимальні умови для вирощування
Плодове дерево добре росте на чорноземі в будь-якому регіоні Росії. Клімат повинен бути помірної вологості. Груша Олена погано переносить посуху, але для інтенсивного росту і хорошого дозрівання плодів необхідний рясний сонячне світло. Деякі садівники культивують грушу в скляних теплицях, але дерево росте до 2, 5 м. На представленому фото сорт груші Олена в стиглому вигляді:
В оптимальних умовах вирощування збір плодів триває до 10 днів. Для посадки вибирають сонячну сторону ділянки з огорожею. Грунтові води повинні знаходитися на глибині до 3-4 м від коренів дерева. Для саджанця найкращий час посадки з березня до кінця квітня. За цей термін саджанець звикає до клімату і перепадів температури, зміцнюються коріння. Грунт обов'язково повинна мати низьку кислотність.
Важливо! Залежно від клімату і якості грунту, дозрівання плодів припадає на кінець вересня або початок жовтня.Посадка і догляд за грушею Олена
Час посадки сорти груші Олена багато в чому залежить від кліматичних умов посадкового регіону. У південній частині країни краще садити навесні, коли розпускаються перші бруньки. У Центральному регіоні або на батьківщині плодового дерева сорт садять в жовтні. Садівники рекомендують вибирати дворічні саджанці. Перед посадкою дерево опускають у воду кімнатної температури. Також роблять огляд на наявність ознак кореневого раку. У саджанця має бути багато побічних відростків, так укорінення дерева станеться швидко.
Правила посадки
За 2-3 тижні до посадки ділянку очищають від зайвої порослі. Грунт перекопують, розпушують. Посадкову яму копають в 70 см глибиною, в діаметрі лунку копають до 50 см. На дно засипають дренаж. Частина викопаної грунту змішують з добривом, компостом і насипають гіркою після шару дренажу. При необхідності додають пісок або вапно, яка знизить кислотність грунту.
Коріння рівномірно розподіляють по ямі, при необхідності досипають землю, щоб не було кореневого заглиблення. Остаточний грунт також перемішують з компостом, мінеральними добривами і пошарово засипають саджанець. Після утрамбовки грунту роблять прикореневій арик. Далі грушу поливають відром води, мульчують сухою тирсою або торфом.
Важливо! При посадці молодого саджанця не можна змішувати грунт зі свіжим гноєм. Він випалює кореневу систему груші.Полив і підгодівля
Як молодому саджанця, так і дорослому дереву сорти Олена потрібна велика кількість вологи. Грунт не повинен бути занадто мокрим, необхідно лише поливати в міру висихання мульчувати поверхні. У літній сезон саджанець поливають через день. На одне доросле дерево груші потрібно до 3 відер води.
Перед підготовкою саджанця до зими грушу рясно поливають водою. Волога повинна потрапити максимально глибоко, щоб при морозах земля не промерзала, а коріння цілий рік отримували поживні речовини. Після зимівлі грушу знову рясно заливають водою.
Підживлення мінералами здійснюють раз на кілька місяців з моменту посадки саджанця. На другий рік росту роблять першу підживлення мінеральними добривами. Виростаючи на чорноземі, груша не вимагає підживлення добривами, але при посадці обов'язково додають компост. Ближче до зими в грунт додають фосфати і органічні добрива.
обрізка
Обрізку гілок проводять навесні. Як тільки знімають зимовий, укриття дерево оглядають на наявність вимерзлих гілок. Крону формують за допомогою обрізки гілок на початковому етапі росту груші. Проріджування роблять як взимку, так і навесні.
побілка
Побілку проводять до перших заморозків. Розчин гашеного вапна захистить кору дерева від сонячних опіків, промерзання і серйозного потріскування кори. В основному білять восени, потім навесні проводять повторну побілку. Втретє білять влітку, коли груша збирається цвісти. Зазвичай пробелівают весь штамб або білять до нижніх скелетних гілок. Молоде деревце білять до половини стовбура.
Підготовка до зими
До зими саджанець готують після опадання всієї листя. Спочатку очищають простір від тьмяних листя, потім рясно поливають водою. Готовність дерева до зими залежить від отриманої кількості води. Протягом року при нестачі вологи і отриманні рясного врожаю до зими груша буде виснаженою, тому може погано перенести заморозки.
Далі роблять обрізку, видаляють хворі, пошкоджені і сухі гілки. Молодий саджанець накривають тентом або тканиною, стовбур обкладають сухою соломою. У дорослого дерева стовбур обмотують мішковиною або картоном. Виступаючі коріння обкладають соломою, руберойдом або ялиновими гілками.
Запилювачі груші Олена
При цвітінні у груші спостерігаються квітки обох статей. Отже, дерево не потребує обпилювачів. Однак для отримання якісного першого врожаю для дерева використовують штучні або природні запилювачі. Для груші підійдуть сорти плодових дерев: яблуня Дубровка, сорт яблуні Бабусині, Золоте чудове, а також сорти груші Січнева, Кудесница, Феєрія. Цвітіння запилювачів має збігатися у часі з цвітінням сорти груші Олена.
врожайність
Сорт груші Олена середньої врожайності. При своєчасному зборі плодів з 1 кв. м садівники збирають до 40-50 кг. Перезрілі плоди опадають на землю і втрачають товарний вигляд через пом'ятих боків. Термін зберігання в холодильній камері до 4-5 місяців при температурі + 5-10 ° С. Дозрівання плодів припадає на кінець вересня, але, в залежності від регіону посадки, термін варіюється місяцем раніше або пізніше. Урожайність сорту Олена безпосередньо залежить від кількості підживлення добривами і вологості грунту.
Хвороби і шкідники
Гібрид має високу стійкість до парші та рідко хворіє грибковими захворюваннями. В іншому він досить часто піддається нападкам комах. При недотриманні профілактики від хвороб і шкідників груша Олена хворіє:
- борошнистою росою;
- плодовою гниллю;
- чорним раком;
- іржею листя.
За 50 років свого існування гібридний сорт Олена виявився стійким до парші, від якої часто гинуть плодові дерева. Від борошнистої роси листя груші покривається білим нальотом, далі листя згортаються, чорніють і гинуть. Плодова гниль і чорний рак вражають фрукти, які вже не можна вживати в їжу. Чорний рак може з'явитися при несвоєчасній побілки, нестачі поживних речовин в грунті. Іржа не завдає великої шкоди груші, але нехтувати нею не варто.
Також можна зустріти зелену тлю, грушевих кліщів і трубковертов, які завдають непоправної шкоди плодового дерева. В профілактичні заходи від подібних шкідників застосовують розчини розведеною сірки, бордоської рідини, кальцинованої соди. Обприскують дерева 2-3 рази за сезон, коли листя повністю розпускається або груша починає цвісти.
Відгуки про сорт груші Олена
Сарковіч Савелій Ігнатович, 53 роки, м Кіров Нещодавно розвів свій сад плодових дерев, купував саджанці груші. Переглянув опис, фото та відгуки груші Олена. Посадка і приживлюваність коренів пройшли добре, хоча бічний поросли було мало. На ділянці є старе дерево цього сорту, ось з нього і вирішив взяти приклад. Загалом, плоди як на підбір: великі, солодкі, довго не псуються, але швидко опадають. Іноді не встигаю вчасно зібрати урожай, тому відходів багато. В цілому сорт хороший і у мене ніколи не хворів. Проводжу побілку, обприскую хімікатами, а на зиму просто обкладаю пластами руберойду. Карімова Тетяна Валеріївна, 42 года, г. Белгород Вирощую грушу Олена понад 12 років. Дерева і правда невеликого зростання, мені не доводиться забиратися на драбину щоб зібрати урожай. Перестиглих плодів мало, та й не збираю я їх. На смак вони водянисті, а м'якоть занадто зерниста. З іншим урожаєм проблем не було, весь хороший, рівний і соковитий. Зі своїх дерев збираю до 100 кг. Груші дуже гарні в пирогах, іноді роблю компоти і варення. Чоловік роздає задаром всім сусідам.висновок
Опис сорту груші Олена та відгуки садівників доводять, що вирощування цього плодового дерева гарантує отримання якісного врожаю. При своєчасному і частому поливі дерево отримує достатню кількість поживних мінералів і вітамінів, що збільшує опірність дерева до нападок шкідників і грибкових захворювань. Груша Олена невибаглива до показників грунту і клімату, тому виростити плодове дерево зможе навіть новачок в садовому справі.