Томатна культура налічує безліч різних сортів. Вони відрізняються не тільки смаковими і товарними характеристиками своїх плодів, а й висотою рослин. За цим критерієм всі кущі томатів поділяються на високорослі, середньорослі і низькорослі сорти. Всі вони можуть вирощуватися як в теплицях, так і у відкритому грунті. У цій статті ми розглянемо високорослі помідори і їх кращі сорти для відкритого грунту.
Плюси високорослих сортів
Високорослі сорти томатів для відкритого грунту давно завоювали популярність у садівників і городників. Основним їх перевагою перед іншими сортами є компактний розмір їх кущів. Вони ростуть не в ширину, а в довжину. Як правило, стебло цих сортів виростає від 1, 5 до 4 метрів у висоту. За рахунок того, що ці рослини ростуть вгору, вони займають менше місця на грядці. Тому один квадратний метр може вмістити більше високорослих рослин, ніж низькорослих. Крім цього, у них є інші достоїнства, які виділяють їх серед інших сортів:
- Висока врожайність. Довгі рослини цих сортів можуть формувати від 20 до 40 кистей з помідорами. Це дозволить зібрати з квадратного метра до 2 відер врожаю.
- Імунітет до фітофтори. За рахунок того, що рослини високорослих сортів рівномірно висвітлюються, а їх листя і кисті не торкаються землі ймовірність захворіти фітофторою у них значно нижче, ніж у інших сортів.
- Тривалий період плодоношення, що починається в липні і закінчується пізно восени.
- Простий догляд. За рахунок того, що у рослин цих сортів видаляються всі пасинки, на їх незагущені стовбурах легко помітити будь-які починаються захворювання, а також шкідників. Крім того, відсутність бічних пагонів в значній мірі полегшує розпушування, полив і збирання врожаю.
характеристики сортів
Високорослі сорти томатів для відкритого грунту відрізняються своєю різноманітністю. Звичайно, головними критеріями для багатьох садівників при виборі високорослої сорти томатів будуть смакові якості плодів і термін їх дозрівання. Якщо урожай передбачається пустити на приготування томатного соку, то вибирати слід червоні та рожеві сорти. Якщо ж помідори планується витратити свіжими або закривати в банки, то можна вибрати різнокольорові сорту. Крім того, томати жовтого і зеленого кольору будуть перевершувати червоні сорти за смаком. По термінах дозрівання сорти діляться на ранні, середні та пізні. Саме за цим критерієм ми їх і розглянемо.
ранні сорти
Термін дозрівання цих високорослих сортів не перевищить 100 днів.
Бармалей
Це досить високий сорт томатів. Його середня висота складе 2 метри. При цьому перше суцвіття Барамлея розташовується вище 8-го листа.
Його Помідори мають округлу трохи плоску форму, а їх вага не перевищить 200 грам. До моменту дозрівання томат Бармалей має темно-зелена пляма біля плодоніжки. Після дозрівання воно зникає. Забарвлення зрілого плоду цього сорту насичено-рожева.
Середня по щільності м'якоть його помідорів досить м'ясиста. У неї відмінні смакові та товарні якості. Вона ідеально підійде для салатів.
Сорт Бармалей відрізняється своєю врожайністю. З квадратного метра можна зібрати до 16 кг томатів.
дика троянда
Висота кущів цього сорту може досягати 2-х метрів.
Важливо! Якщо не проводити пасинкування Дикої троянди, то її кущі швидко наростять пишне листя.На його рослинах зав'язуються томати досить великих розмірів. Їх середня вага становить близько 350 грам. Помідори Дикої Рози мають круглу трохи приплющену форму. У міру дозрівання незрілі плоди цього сорту змінюють свій колір з плямисто-зеленого на насичено-рожевий.
Смакові характеристики цього сорту відмінні. Томати мають соковиту, але не рідку м'якоть. Її родзинкою є кислувато-солодкий смак. Цукор в ній складе не більше 3, 7%, а суху речовину буде перебувати в межах від 6% до 7%. Сорт Дика троянда - це один з небагатьох сортів томата, які ідеально підходять для теплової обробки. Крім того, їх активно використовують для приготування салатів, соусів, соків і пюре. Чи не підійде цей сорт тільки для засолювання і консервації.
Дика троянда має відмінний імунітет до багатьох захворювань. Її врожайність складе близько 6 - 7 кг з квадратного метра.
золото Китаю
Потужні кущі цього сортів не такі високі, як у інших сортів. Їх максимальна висота складе всього 1, 5 м. Незважаючи на те що стовбур у кущів досить міцний, йому все одно необхідна підв'язка до опори.
Серед трохи гофрованих зелених листів цього сорту дуже виграшно виглядають насичено-помаранчеві помідори. Вони мають майже ідеальну округлу форму. Середня вага зрілого помідора складе близько 200 грам.
Сорт Золото Китаю відрізняється м'ясистої щільною м'якоттю. За смаковими характеристиками вона помітно виділяється серед інших сортів томатів. Помідори Золото Китаю мають універсальне застосування, але найсмачніше вони в свіжому вигляді.
Золото Китаю ідеально підходить для вирощування у відкритому грунті.
Важливо! При тривалому транспортуванні помідори цього сорту можуть втратити привабливий вигляд.чудо землі
Середня висота його рослин складе близько 1, 5 метра. На кожному з них виростає до 10 плодових кистей, кожна з яких може вміщати від 6 до 8 плодів. А при дотриманні всіх агротехнічних характеристик на кожній плодової кисті може зав'язуватися до 14 плодів.
Важливо! Цьому сорту просто необхідно підв'язування до опори або шпалері.Помідори Чудо землі мають серцеподібну форму. Їх відмінною рисою є відсутність зеленої плями біля плодоніжки. Поверхня цих томатів пофарбована в приємний насичено-рожевий колір. Перші томати можуть виростати з вагою в 500 грам, наступні будуть трохи менше - від 250 до 350 грам. Їх щільна м'якоть дуже соковита і солодкувата на смак.
Крім відмінних смакових характеристик, Чудо землі може похвалитися тривалим терміном зберігання. Його помідори не розтріскуються і не втрачають свого товарного вигляду протягом двох тижнів з моменту зняття їх з куща. Крім того, Чудо землі має гарну посухостійкістю і відмінно пристосовується до температурних коливань.
Середні сорти
Дозрівання їх помідорів відбудеться в проміжку від 110 до 120 днів.
кардинал
Висота його кущів не перевищить 150 см. Перше суцвіття Кардинала утворюється над 9-м листом, а на одній руці може зав'язуватися від 6 до 8 томатів.
Помідори Кардинала мають серцеподібну форму і досить великі розміри. Середня вага зрілого плода складе близько 400 грам, при цьому найперші томати можуть мати вагу до 600 грам. Їх поверхня пофарбована в ніжно-рожевий або в малиновий колір.
М'якоть Кардинала характеризується середньою щільністю. При цьому вона досить м'ясиста, соковита і цукрова. Відрізняється своїм універсальним застосуванням і може зберігати смакові характеристики навіть при тривалому зберіганні.
Кардинал має хороший імунітет до хвороб і може нормально переносити похолодання і посуху. Його врожайність складе близько 15 кг з квадратного метра.
Порада! Рясний урожай помідорів Кардинала можна отримати тільки при вирощуванні на легкій родючому грунту з відповідним доглядом.медовий спас
Висота кущів Медового спаса знаходиться в межах від 120 до 160 см, але, незважаючи на це він теж є високорослим.
Його помідори пофарбовані в приємний медово-жовтий колір. У них округла форма і досить великі розміри. Вага зрілого помідора Медового спаса може доходити до 600 грам. Його м'якоть дуже ароматна з ледь помітною кислинкою. Помідори Медового спаса є дієтичними. Вони відмінно підійдуть і тим, у кого є алергія на овочі червоного кольору.
Медовий спас відрізняється своєю стійкістю до фітофтори і фузаріозу. Крім того, його плоди абсолютно не розтріскуються і відмінно переносять транспортування. З одного куща Медового спаса можна зібрати від 4 до 5 кг врожаю.
Рожевий слон
Чи не найвищий з високорослих сортів. Його кущі можуть виростати від 1, 5 до 2 метрів. Перше суцвіття найчастіше утворюється над 7-м листом. Кожна кисть Рожевого слона може вміщати від 6 до 8 плодів.
Свою назву він отримав за малиново-рожеве забарвлення своїх досить великих плодів. Вага одного плоду може досягати 300 грам. За своєю формою помідори Рожевого слона нагадують трохи сплюснутий коло. М'ясиста м'якоть його томатів володіє відмінними смаковими характеристиками. Вона прекрасно підійде для салатів і кулінарії.
Рожевий слон має гарну стійкість до багатьох захворювань. Крім того, він може непогано переносити транспортування. Урожайність кожного його рослини становить від 2, 5 до 3 кг.
Тарасенко-2
Цей гібрид є одним з кращих сортів вітчизняної селекції. Його среднеобліственний кущі виростають від 150 до 250 см у висоту і вимагають обов'язкової опори. Перше суцвіття гібрида Тарасенко-2 з'являється над 5-м листом. А на його кистях може зав'язуватися до 30 помідорів.
Важливо! Маса томатів з однієї кисті складе не менше 3 кг.Помідори Тарасенко-2 за своєю формою нагадують коло з загостреним кінчиком. Вага кожного з них не перевищить 100 грам. У незрілому вигляді ці помідори мають блідо-зелене забарвлення, а при дозріванні стають яскраво-червоними. У них смачна м'ясиста м'якоть. Вона відмінно підійде для салатів і для переробки на сік і пюре.
Тарасенко-2 дуже часто вирощують на продаж. Це пов'язано з тим, що його помідори відмінно переносять транспортування і можуть зберігатися тривалий час, а рослини відрізняються підвищеною стійкістю до ураження фітофторозом. Крім того, цей гібрид має дуже високу врожайність. З кожного куща можна зібрати від 15 до 20 кг помідорів.
пізні сорти
Їх дозрівання доведеться чекати до 140 днів.
Бичаче серце помаранчеве
Це один з найнижчих представників високорослих помідорів. Його кущі мають висоту від 1 до 1, 6 метра. На кистях цих малообліственних кущів одночасно можуть зав'язуватися до 5 плодів.
Його томати мають форму серця і середня вага від 300 до 400 грам. У міру дозрівання забарвлення помідорів змінюється з зеленого кольору на оранжевий. Вони відрізняються м'ясистої цукрової м'якоттю. За рахунок своїх відмінних смакових характеристик вона прекрасно підійде для салатів.
Бичаче серце помаранчеве має хорошу стійкість до найпоширеніших хвороб цієї культури. Крім того, цей сорт відрізняється досить високою врожайністю. З кожного квадратного метра можна буде зібрати до 17 кг томатів. Урожай Бичачого серця оранжевого має хорошу транспортабельність і терміни зберігання.
Де Барао червоний
Рослини Де Барао червоного можуть виростати до 3 метрів у висоту. На їх поникли кистях може зав'язуватися до 10 томатів.
Його помідори мають слівовідной форму. Їх вага варіюється від 50 до 70 грам. З назви сорту зрозуміло, що його томати мають червоне забарвлення. М'якоть Де Барао червоного досить щільна і з характерним помідоровим смаком. За рахунок своїх смакових характеристик вона ідеально підійде для салатів і консервування.
Рослини томатів Де Барао червоного мають підвищену стійкість до фітофторозу, а помідори прекрасно переносять тривалу транспортування. При цьому вони відмінно зберігають свій товарний вигляд і смакові характеристики. Урожайність кущів Де Барао червоного складе від 3 до 4 кг з квадратного метра.
Мікадо рожевий
Він відноситься до найпопулярніших пізнім сортам помідорів. Кущі Мікадо рожевого можуть виростати від 150 до 250 см. При цьому на кожному з них одночасно може зав'язуватися до 8 великих плодів. Помідори Мікадо рожевого мають плоско форму, а їхня вага знаходиться між 300 і 600 грамами. Зрілі томати мають рожево-малинове забарвлення і щільну м'якоть. Найкраще вона підійде для вживання в свіжому вигляді, але може використовуватися і для приготування різноманітних страв.
Важливо! Помідори Мікадо рожевого не розтріскуються навіть при тривалому зберіганні.Він має хороший імунітет до багатьох захворювань томатної культури. Висока якість помідорів в ньому відмінно поєднується з підвищеною врожайністю. При цьому урожай Мікадо рожевого не залежить від погодних умов і може збиратися в будь-яку погоду.
сюжет
У цього гібрида високі і среднеобліственний кущі. Перше суцвіття на них утворюється над 8-м або 9-м листом.
Його помідори мають округлу форму. У них невеликий розмір і вага до 80 грам. Забарвлення томатів гібрида Сюжет насичено-червона. Відмінною рисою Сюжету є відсутність плями біля плодоніжки.
М'якоть помідорів дуже соковита з незначною кислинкою. Незважаючи на універсальне застосування, найбільше м'якоть Сюжету підійде для консервування.
Важливо! Гібрид Сюжет дуже багатий на аскорбінову кислоту - до 26 мг%. Суху речовину в його м'якоті складе не більше 6, 2%, а цукор не перевищить 3%.Цей гібрид відрізняється хорошою стійкістю до основних захворювань томатів, а особливо до вірусу тютюнової мозаїки, кладоспоріозу і галової нематоди. Крім того, у нього відмінна врожайність. З квадратного метра можна буде зібрати від 16 до 18 кг томатів.
висновок
Всі ці сорти прекрасно зарекомендували себе для вирощування у відкритому грунті наших широт. Отримання рясного врожаю томатної культури безпосередньо пов'язане з якістю догляду за рослинами. Саме тому рекомендуємо ознайомитися з відео, в якому розкажуть про догляд за високорослими помідорами у відкритому грунті: