Деякі городники досі плутаються в сортах і гібридах огірків. Щоб вибрати оптимальні сорти для певних умов, потрібно знати про їх особливості. Так, огірки відрізняються розмірами і формою плодів, смаком і кольором, висотою куща і наявністю бічних пагонів, врожайністю і стійкістю до захворювань або зниження температури. Все це дуже важливо, але починати вибір відповідного сорту огірків необхідно з типу його запилення.

Партенокарпічні і бджолозапильні: хто є хто

Як відомо, щоб з квітки вийшов плід, його потрібно опиліть. Для цього пилок з чоловічого квітки переноситься на жіночий. Тільки жіночі обпилені суцвіття перетворюються в огірки. Запиленням найчастіше займаються комахи (бджоли, джмелі та навіть мухи), крім цього, допомогти переносу пилку може вітер, дощ чи людина.

Сорти і гібриди огірків, які потребують запилення для утворення зав'язі, називаються бджолозапильні (при цьому неважливо, хто насправді буде займатися запиленням - бджола, вітер або людина). Бджолозапильні огірки потрібно висаджувати там, куди зможуть потрапити комахи - на відкритих ділянках або в великих провітрюваних теплицях.

Без належного запилення жіночі квітки стають пустоцвіти, а надлишок чоловічих суцвіть «витягує» поживні речовини і вологу з усього куща.

Важливо! Господар городу повинен стежити за рівновагою чоловічих і жіночих квіток (ідеальне їх співвідношення - це 1:10), а також за активністю бджіл.

Партенокарпічні огірки часто плутають з самозапилюватися, але це неправильно. По суті, партенокарпические сорти зовсім не потребують запилення. Ці гібриди були селекціоновано спеціально для закритих парників і ділянок, на які бджоли не літають. Всі квіти на партенокарпічних кущі жіночі, тут зовсім немає чоловічих суцвіть. Жіноча квітка вважається як би спочатку запилення (заплідненим), він сам може зробити огірок.

Така структура партенокарпических сортів зменшує догляд за рослинами, городники не доведеться стежити за рівновагою чоловічих і жіночих суцвіть, залучати на ділянку бджіл і турбуватися про занадто похмурій погоді, в яку бджоли не літають.

Все партенокарпические огірки є гібридами, більш того, плоди цих сортів не містять насіння, насіння просто немає всередині огірка. Тому, щоб висадити такий же сорт на наступний рік, доведеться заново купувати насіння, їх не можна зібрати своїми руками з власного врожаю (що цілком можливо для бджолозапильних огірків).

Хто за бджолозапильні сорти

Здавалося б, якщо з партенокарпічний гібрид все так добре, навіщо взагалі потрібні бджолозапильні огірки, хто продовжує займатися їх селекцією і вирощуванням. Але тут є свої нюанси - ці сорти мають унікальні властивості, які не властивими неопиляемим гібридам. Серед них:

1. Унікальні смакові якості. Практично будь-який бджолозапилюваний сорт смачний як в свіжому вигляді, так і в солоному, маринованому, квашена. Це відмінна якість для домашнього вирощування, коли господар буде використовувати одні і ті ж огірки для різних потреб.
2. Висока врожайність. При достатньому запиленні і грамотному догляді бджолозапильні гібридні сорти дають найвищі врожаї.
3. Екологічність. Перевірити рівень екологічності того чи іншого сорту допоможуть ті ж бджоли - комаха не стане запилювати кущі, оброблені небезпечними пестицидами.
4. Наявність насіння. По-перше, насіння - це безкоштовний посівний матеріал на наступні сезони. А, по-друге, (що найголовніше), саме в насінні містяться найкорисніші вітаміни та мікроелементи, якими так багаті огірки.
5. Бджолозапильні сорти - кращий матеріал для селекціонування. Саме з цих огірків з'явилися кращі гібриди.

Важливо! Бджолозапильні сорти відмінно підходять і для плівкових парників. Ці теплиці тимчасові, коли на кущах з'являться квітки, плівка вже буде знята, ніщо не завадить бджолам виконувати свою роботу.

На сьогоднішній день існує маса бджолозапильних огірків, їх затребуваність майже не зменшилася після появи партенокарпических видів.

Середньоранній «Актор»

«Актор» - бджолозапилюваний гібрид, який втілює кращі якості цього виду. Даний огірок відрізняється високою врожайністю, що дозволяє зібрати до 12 кг з квадратного метра ділянки.

Плоди цього сорту пупирчатие, з великими горбками, вони мають відмінні смакові характеристики і зовсім не мають гіркоти (огірочки однаково апетитні і в салаті, і в баночці). Розмір огірка середній (до 100 грам), достигають плоди швидко - на 40-виття день після висадки.

Зелені гіллясті кущі стійкі до хвороб, вони можуть рости як на відкритому, так і на закритому грунті.

«Гермес F1»

Гібрид «Гермес F1» ранньостиглий. Це один з найбільш врожайних сортів - з одного метра збирають понад 5 кг огірків. Невеликі огірочки мають правильну циліндричну форму з невеликими пухирцями. На смак огірки соковиті і хрусткі, підходять для універсального застосування.

Усередині плоду немає пустот, жовтих плям, все огірочки рівні - сорт відмінно підходить для збуту. Самі огірки короткі - всього 7-9 см, їх обов'язково потрібно збирати щодня, інакше плоди переростуть і деформуються. Кущі середньорослі з зеленим листям. Висаджують гібрид «Гермес F1» тільки в грунт, цей огірок не підходить для закритих теплиць.

Важливо! Чоловічі квіти не тільки не приносять «потомства», їх надлишок може нашкодити батоги, висмоктуючи всі поживні речовини. Тому зайві квітки з тичинками необхідно відривати.

Особливості партенокарпических огірків

Партенокарпічні сорти - більш простий спосіб отримати приблизно такий же урожай. Кущі мають тільки жіночі суцвіття, їм не потрібні бджоли, гібриди відрізняються підвищеною стійкістю до хвороб і температурних перепадів. За що люблять партенокарпические огірки:

1. Полегшений догляд.
2. Універсальність - висаджувати огірки можна і в грунт, і в закриту теплицю, і на балкон.
3. Менша «примхливість» сортів по відношенню до тіні. Партенокарпічні огірки годі й проріджувати занадто сильно, вони менше схильні до хвороб і гнилі через погану проветриваемости і слабкої освітленості.
4. Немає необхідності в бджолах.
5. Не потрібно підсаджувати насіння чоловічих рослин. Все насіння тільки жіночі, вони цілком самодостатні.
6. Прирівняна до бджолозапильні сортам врожайність, є безліч гібридів, що дають до 20-21 кг з квадратного метра.
7. Хороші смакові характеристики і відсутність гіркоти. Селекція дозволяє усунути речовина, що дає огіркам гіркий присмак. Партенокарпічні сорти можна їсти в свіжому вигляді і консервувати.

Універсальність партенокарпических сортів ставить їх в один ряд з бджолозапильні. Займаючись вирощуванням цієї культури, не варто забувати про те, що неопиляемие огірки не мають насіння. Господар не зможе самостійно виводити нові сорти і економити на насінні.

Гібрид «Аббадо»

Середньостиглий партенокарпический огірок «Аббадо» не потребує бджолах, рослині не потрібно запилення. Урожайність сорту на висоті - до 11, 5 кгм², а смакові характеристики плодів практично не відрізняються від бджолозапильних огірків, однак, цей гібрид більше підходить для салатів, ніж для засолювання.

Огірочки довгі (до 16 см) і гладкі, яскраво-зеленого кольору і циліндричної форми. Коли прогріється грунт, їх можна висаджувати і в закритий, і у відкритий грунт. Садять їх з березня по липень, а прибирають до самого жовтня.

Універсальний «Августин»

Доказом того, що партенокарпические сорти нічим не поступаються бджолозапильні, може стати гібрид «Августин». Це ранньостиглий огірок, що дозріває на 36-38 день.

Огірки досить великі - до 16 см і 110 г, підходять і для консервації, і для вживання в свіжому вигляді. Бугристі плоди абсолютно не мають гіркоти. Сорту не страшні хвороби, навіть такі, як несправжня борошниста роса. А висока врожайність дозволяє прибрати 265-440 центнерів огірка з гектара землі. Садити гібридний огірок допускається і у відкритий, і в закритий грунт.

Який сорт краще

Не можна однозначно сказати, які сорти огірків краще, кожен господар повинен враховувати особливості своєї ділянки, теплиці, звертати увагу на грунт. Ну а головним критерієм, звичайно, є бджоли.

Якщо огірки передбачається висаджувати у відкритий грунт і поблизу є вулики, то краще віддати перевагу бджолозапилюваний сорт. Для теплиці все-таки більше підходять партенокарпические огірки.