Картопля з червоною шкіркою не так давно з'явився на наших прилавках. Раніше нам був відомий виключно білий коренеплід з сіруватою шкіркою. Сорт «Ред Скарлет» вже не можна назвати новинкою, але з'явився він на столах росіян порівняно недавно. Сьогодні його з успіхом вирощують на присадибних ділянках. Він дуже невибагливий у вирощуванні і відмінно зберігається. Якщо ви в цій справі новачок і не знаєте, з якого сорту почати своє знайомство з картоплею, почніть з нього.
опис сорту
Слово «Ред» означає «червоний». Це не випадково, адже коренеплоди мають червоний відтінок шкірки. При цьому м'якоть у них жовтувата. Картопля «Ред Скарлетт» виведений селекціонерами з Голландії. Завезений з Європи кілька років тому, він швидко завоював популярність. Найчастіше його вирощують на півдні Росії і в центральних регіонах на сонячних відкритих ділянках.
Вважається, що серед сортів голландської селекції найкращим є картопля «Ред Скарлет». Опис сорту, фото, відгуки та технічні характеристики будуть вказані в нашій статті.
Зовнішній вигляд
Форма бульб трохи подовжена, вони досить великі овальні. Вага однієї картоплини може досягати 100-120 грам. Дрібні неглибокі вічка забезпечують зручну очищення від шкірки. Це важливо для кожної господині.
Шкірка має червоний відтінок, а м'якоть світло-жовта. Смак і щільність визначена вмістом крохмалю в бульбах. Оптимальний вміст (від 10 до 15%) забезпечує щільну консистенцію і ніжний смак. При варінні картопля стає трохи розсипчастим.
Урожайність сорту дуже висока, а стійкість до захворювань забезпечує гарантовано високу кількість коренеплодів. Більш детальна інформація про сорт «Ред Скарлет» зібрана в таблиці.
Таблиця
При виборі сорту картоплі городник виходить з того, які його якості. На допомогу приходить технічна характеристика. Найважливішими аспектами прийнято вважати:
- врожайність;
- стійкість до захворювань;
- зовнішній вигляд і смакові якості;
- схема і особливості вирощування.
Всі ці дані ми зібрали в спеціальній таблиці.
параметри | опис сорту |
|---|---|
швидкість дозрівання | Ранньостиглий сорт, до технічної стиглості з моменту появи сходів проходить 45-55 днів |
Опис зовнішніх даних | Овальна форма коренеплодів, маса від 60 до 120 грам з жовтуватою м'якоттю |
Стійкість до захворювань | До золотистої нематоди, до фітофторозу, до раку |
товарні якості | Відмінні, довго і добре зберігається, рідко уражається гниллю |
особливості вирощування | Розпушування грунту, боротьба з бур'янами, своєчасний полив і внесок добрив |
опис рослини | Кущ напівпрямостоячий невисокий, віночок квітів червоно-фіолетовий |
врожайність | Висока, до 19 кілограм з квадратного метра |
Сорт цінний насамперед за рахунок стійкості до нематоди, збереженні товарних якостей при тривалому зберіганні і високої врожайності.
Корисні якості
Деякі громадяни вважають, що крім крохмалю в картоплі немає ніяких корисних елементів, що є його потрібно якомога рідше. Звичайно, це не так. Картопля, як і будь-який інший продукт, повинен вживатися людиною в міру.
До складу картоплі входять:
- вітаміни групи А;
- вітаміни групи В;
- вітаміни групи С;
- вітаміни Н і РР.
Нестача вітамінів в організмі обумовлений перш за все неправильним харчуванням, обмеженням в споживанні тих чи інших продуктів. Навіть до процесу схуднення потрібно підходити уважно. Сорт «Ред Скарлетт» також має властивість захищати наш організм.
Правила вирощування
Для того щоб отримати багатий і здоровий врожай, необхідно витратити велику кількість сил і енергії. Нічого не вийде, якщо не стежити за рослинами, навіть якщо сорт дуже стійкий до зовнішніх впливів.
Насіння картоплі набувають до весни, його заздалегідь готують для посіву в травні. Так як сорт ранній, можна не поспішати з посадкою «Ред Скарлетт».
У травні температура повітря стане оптимальною, земля прогріється, і сходи з'являться швидко.
Порада! Якщо ви придбали мало насіння, не впадайте у відчай. Можна розділити бульби, розрізавши їх. Головне, щоб на кожній з частин залишився хоч одне очко.Додатково перевіряйте, щоб на картоплі не було гнилі і ушкоджень.
Схема посадки 60х35 або 75х35. Навіть якщо ви не пророщували бульби заздалегідь, перші сходи з'являться через 14-20 днів. Перешкодити цьому може тільки похолодання. Глибина посадки середня, поглибити картопля сорту «Ред Скарлетт» потрібно приблизно на 7 сантиметрів. З моменту появи паростків городнику належить догляд за своїми посівами протягом півтора місяців. Сорт картоплі «Ред Скарлетт» через 45 днів здатний дати урожай.
Для того щоб врожайність була відмінною, важливо дотримуватися таких умов:
- висаджувати коренеплоди «Ред Скарлетт» на відкритих сонячних ділянках;
- рихлити ґрунт регулярно;
- вносити підживлення.
Як підгодівлі можна використовувати золу і суперфосфат. Якщо ви запланували викопувати урожай, видаліть бадилля за тиждень до цього. На відео показаний вирощену картоплю сорту «Ред Скарлетт»:
Можна помітити, що кущі падають на землю. Це відзначають багато городники, на врожайність це властивість не впливає.
Порада! Обрізка бадилля дозволить зміцнити бульби і підвищити їх лежкість.Одне з найважливіших властивостей картоплі, в тому числі і сорти «Ред Скарлетт» - це термін зберігання і збереження основних якостей при цьому.
зберігання
Зберігання картоплі - це дуже важливо, адже висока врожайність для того і потрібна, щоб коренеплодів вистачило і на осінь, і на зиму.
Лежкость сорти «Ред Скарлетт» висока. Якщо попередньо перебрати урожай на предмет наявності гнилі, укласти його в прохолодному і вентильованому приміщенні, то картопля збереже не тільки прекрасний товарний вигляд, а й свої смакові якості.
Стійкість до захворювань
«Ред Скарлетт» стійкий не тільки до хвороб, але і деяких вірусів, наприклад, типу А і Yn. Це також позитивно впливає на тривалість зберігання. Тільки здорові і зрілі коренеплоди можуть пролежати в погребі до весни.
Важливо! Не можна сушити урожай на сонці, це картоплі тільки зашкодить.
висновок
Як ви бачите, картопля даного сорту дуже популярний і славиться своїми відмінними якостями. Він настільки невибагливий, що підійде навіть для початківців городників.
Відгуки городників
Відгуки тих, хто вже займався вирощуванням сорту «Ред Скарлетт», як не можна краще розкриють секрети, адже з досвіду інших городників можна зробити висновки для себе. Розглянемо деякі з них.
Юлія, 38 років, м Ленінськ-Кузнецький Вирощую тільки сортову картоплю вже шість років поспіль. Серед них завжди сорт «Ред Скарлетт». Ніколи не поспішаю з висадкою у відкритий грунт, оскільки урожай і без того ранній. В результаті садимо на початку червня. З десяти кілограм насіннєвої картоплі збираємо 38-40 відер відмінного врожаю, який потім зберігається всю зиму. За це дуже любимо цей сорт. Бульби виходять рожеві, гладкі і дуже смачні. Віктор, 50 років, Підмосков'ї Коли вперше ми вирощували «Ред Скарлетт», нам здавалося, що нічого хорошого в результаті ми не отримаємо. Порадили взяти саме цей картопля нам в магазині. Посадили в самому кінці травня і через місяць отримали сходи. Однак дуже скоро кущі впали на землю. На решті картопля напала фітофтора, і через 50 днів ми нічого не чекали від наших кущів. Однак врожайність була неймовірна! З тих пір третій рік вирощуємо його. Паралельно беремо звичний сорт «Тулеевск». Фітофтора не є небезпечною для «Ред Скарлетт», оскільки вражає ця картопля досить пізно. Те, що рослина стелиться по землі - це особливість, не варто цього боятися. Тому, що земля у нас на ділянці хороша, ми не вносимо добриво. Для деяких регіонів це важливо. Олена, 42 роки м Томськ Краще, ніж сорт «Ред Скарлетт» я поки не знайшла. Картопля цього сорту красива, рівна і без вад. Для мене важлива не стільки врожайність, скільки смак. Саме ця картопля я полюбила за прекрасний смак. «Ред Скарлетт» зручно чистити, при варінні вона стає розсипчастою і крохмалистою. Починали ми свій досвід з картоплі «Невський», які відразу не сподобався, потім кілька років вирощували картоплю «Тулеевск», але він почав дрібнішати, і ось тепер п'ять років не змінюємо сорту «Ред Скарлетт». Догляд нічим не відрізняється від догляду за іншими сортами. Якщо ви купите не бульби, а насіння, пам'ятайте, що в перший рік доведеться вирощувати насіннєвий матеріал, дуже ретельно підходити до догляду. Врожаю в цей час не вийде.