Всі культурні сорти вишні походять від п'яти дикорослих видів - степовий, повстяної, магалебская, звичайної і черешні. Особливе місце в цьому ряду займають Дюкі. Вони створені схрещуванням вишні з черешнею, причому у кожної культури взяли краще. Великі солодкі ягоди ростуть на деревце, здатному винести сильні морози. Одним з найбільш зимостійких є сорт Жуковська. За своїми властивостями Дюкі ближче до вишні, ніж до черешні.
Історія селекції
Дюки зобов'язані своєю назвою англійському сорту Мей Дюк, що з'явився в XVII столітті від випадкового схрещування вишні з черешнею. Його досі можна зустріти в садах на півдні Росії. Перший російський дюк був отриманий в 1888 році Іваном Мічуріним при схрещуванні черешні сорту Вінклера Біла і вишні Бель. Він названий Краса Півночі і до сих пір є одним з найбільш морозостійких. Через низьку транспортабельність і посереднього смаку він не набув великого поширення.
Вишня і черешня легко схрещуються, але нові сорти Дюков з'являються рідко. Це пов'язано з тим, що більшість гібридів дають вкрай низький урожай. Сорт Жуковська створений в 1947 році і сьогодні залишається одним з кращих для холодних регіонів. Його авторами є С. В. Жуков і О. М. Харитонова - співробітники ВНДІ садівництва ім. Мічуріна.
опис культури
За смаком, зовнішнім виглядом, особливостями вирощування Жуковська більше схожа на вишню, ніж на черешню. Вона формує деревце середнього зросту, зазвичай близько 2, 5 м заввишки, але може дорости до 3, 5 м. Крона вишні Жуковська закруглена, трохи розлога.
Вигнуті гілки середньої обліствленності і товщини, кора - червонувато-коричнева, покрита жовтувато-сріблястими наростами, що нагадують сочевицю. Овальні темно-зелене листя з гострим кінчиком більшого розміру, ніж у звичайній вишні. До гілкам вони кріпляться на довгому черешку під гострим кутом і згинаються вниз.
Більшість великих білих квіток з'являються на букетний гілочках, тільки деякі кріпляться до однорічних втеч. Ягоди сорту Жуковська округлі біля основи, з дещо витягнутої вершиною, через що їх форма нагадує серце. Розмір темно-червоних плодів нерівномірний, в середньому - 4 г, окремі вишеньки можуть досягти 7 м Ягоди дуже смачні (оцінка дегустаторів - 5 балів), кисло-солодкі, з щільною, але ніжною м'якоттю. Кісточка у вишні Жуковська велика. Плоди міцно тримаються на плодоніжках, не обсипаються після дозрівання.
Характеристики
У садових центрах і розплідниках сорт Жуковська продається як вишня, так як за всіма параметрами він значно ближче до цієї культури, ніж до черешні.
Посухостійкість, зимостійкість
Вишня Жуковська добре виносить посуху. Нестача води не шкодить дорослому дереву, але позначається на якості і кількості ягід. При достатньому зволоженні вишні будуть більшими, соковитими. Це не означає, що Жуковську потрібно поливати кожен день - так плоди розтріскаються, будуть несмачними, водянистими. При тривалій відсутності дощів двічі на місяць проводять влагозарядку.
У Центральному чорноземний район вишня Жуковська зимує без жодних проблем. На північ від квіткові бруньки часто підмерзають - зимостійкість сорту середня. Для того щоб вирощувати Жуковську в холодних регіонах, восени пристовбурні кола мульчують товстим шаром перегною, а штамб обертають мішковиною або іншим покривним матеріалом.
Порада! Молоді саджанці потрібно укутати повністю.Точного терміну, коли потрібно споруджувати укриття назвати неможливо - це залежить від погоди. Якщо є можливість, дочекайтеся перших заморозків.
Найкраще вишня сорту Жуковська зростає в Центральному, Центрально-Чорноземному, Середньоволзька районах.
Запилення і період дозрівання
Вишня Жуковська самобесплодни, середнього сорока дозрівання. При запиленні Дюков не завжди близька посадка будь-якого сорту виявляється вдалою. Краще використовувати вишневі, а не черешневі дерева. Для Жуковської в якості запилювачів можна висаджувати Любская, Апухінскую, Володимирську, Молодіжну, Гриот Остгеймскій або Ширвжиток Чорний.
Зауваження! Самобесплодни не означає, що дерево зовсім не дасть ягід. Плоди будуть, але їх кількість не перевищить 5% від можливого в присутності запилювачів врожаю.Термін дозрівання Жуковської для центральних регіонів - середина липня, в більш північних областях ягоди наливаються пізніше.
Урожайність, плодоношення
Плодоносити вишня Жуковська починає на четвертий рік життя. Товарної врожайності дерево досягає до 10 років і нарощує продуктивність мінімум до 16-річного віку. Потім ягід стає менше. Термін життя вишні - близько 20 років.
Урожайність Жуковської нестабільна. У невдалий рік навіть доросле, добре запилюється дерево може дати всього 3-4 кг ягід. При сприятливих умовах врожайність цього ж дерева в 4 рази більше. На піку плодоношення з 16-річною Жуковської можна зібрати навіть 30 кг вишень.
До позитивних особливостей сорту відноситься дружна віддача врожаю. Це дозволяє виробляти механізоване прибирання ягід один раз за сезон.
Область застосування ягід
Ягоди вишні Жуковська дуже смачні, кисло-солодкі, з щільною, але ніжною м'якоттю. Вони мають універсальне призначення - підходять для споживання в свіжому вигляді, для приготування солодких десертів, варення, компотів. Саме Жуковську добре вирощувати як промисловий сорт у великих садах - ягоди у неї знімаються з сухим відривом, добре транспортуються.
Зауваження! Плоди цієї вишні краще обривати повністю визріли.
Стійкість до хвороб і шкідників
Хоч сорт прийнято називати вишнею, частина генів належить черешні. Завдяки цьому Жуковська має задовільно стійкістю до коккомикозу і підвищеної - до кільцевої плямистості. Шкідники теж вражають сорт нечасто. Це не означає, що у Жуковської повний імунітет до хвороб. Профілактичні обробки проводити потрібно.
Достоїнства і недоліки
Гриот Жуковська, звичайно, не ідеальний. Але його гідності явно переважують недоліки:
- Відмінний смак - оцінка дегустації 5 балів.
- Зовнішня привабливість ягід і дерева.
- Висока врожайність.
- Одночасне дозрівання ягід, що дозволяє проводити механізоване прибирання.
- Підвищена, в порівнянні з іншими вишнями, стійкість до коккомикозу, кільцевої плямистості.
- Ягоди не обсипаються після дозрівання.
- Висока транспортабельність плодів.
- Ягоди вишні Жуковська мають універсальне призначення.
До негативних якостей сорту відносяться:
- Середня морозостійкість. Без укриття Жуковська зимує в Поволзькому, Центральному і Центрально-чорноземний округах.
- У холодні зими квіткові бруньки вимерзають.
- Самобесплодни - сорту потрібні запилювачі.
- Досить велика кісточка.
- Нестабільність плодоносіння - у сорту Жуковська бувають врожайні роки і ті, в які дерево дає дуже мало ягід.
особливості посадки
Вишня Жуковська добре росте в центральних регіонах Росії. На півночі вона вимагає споруди укриття на зиму, що для 2-3-метрового дерева проблематично. У південних регіонах і на Україні вишня Жуковська відчуває себе відмінно.
Терміни і місце посадки
Найкращим часом для посадки Дюков в центральній Росії є рання весна, до розпускання бруньок. На півночі цей термін - єдино можливий. Посаджене в кінці вегетації деревце не встигне вкоренитися і з великою ймовірністю загине взимку.
Важливо! У теплих регіонах можна розмістити вишню на ділянці восени, відразу після опадання листя. У самих південних областях та на Україні посадка в кінці року краща.Дюки не люблять близького стояння грунтових вод ще більше, ніж звичайна вишня. Краще, якщо їх рівень буде розташовуватися не менше, ніж в 1, 5 м від поверхні грунту. Місце для посадки вибирайте сонячне, на пологій височини (ухил не більше 15%). Для посадки вишні ідеально підійдуть західні, південно-західні або північно-західні схили.
Грунт повинен бути пухким, з нейтральною реакцією. Кислий грунт доведеться покращувати вапном, надмірно глинистий - піском. У будь-якому випадку в посадкову яму додають перегній, калійні і фосфорні добрива.
Вибір і підготовка посадкового матеріалу
Щоб придбати якісний посадковий матеріал, саджанці потрібно купувати в садових центрах або безпосередньо в розплідниках. Сорт Жуковська має середню морозостійкість. Ви зможете бути впевнені, що саджанець добре буде замовити на вашій ділянці, якщо розплідник, в якому він вирощений, розташований на північ від.
Найкращу приживлюваність мають однорічні деревця висотою до 80 см або дворічки не більш 110 см. Саме тому рекомендуємо не купувати обрізані саджанці. Видалити верхівку можна і самостійно, а ось вірити, якої висоти була вишенька продавцям на слово не варто.
Важливо! Перегодовані стимуляторами і азоту саджанці витягуються до 150 см або більше, кору мають зеленувате.Коренева система повинна бути добре розвиненою.
алгоритм посадки
Хоч Жуковська - вишня середнього розміру, місця їй потрібно досить, щоб сонце висвітлювало крону з усіх боків, навіть коли деревце виросте. Приватні сади найкраще розбивати по схемі 2, 5-3 м між деревами, ряди - на відстані 4 м один від одного.
Перш ніж посадити вишню, її корінь замочують мінімум на 3 години. Подальший порядок дій:
- Копають посадкову яму глибиною 60 см, діаметром - 80 см.
- Готують родючу суміш з верхнього шару грунту, відра перегною, калійних і фосфорних добрив (по 50 г).
- Трохи осторонь від центру ями забивають кілочок для підв'язки саджанця.
- Вишню встановлюють посередині і засипають родючою сумішшю, утрамбовуючи її в міру заповнення. Коренева шийка повинна підніматися на 5-7 см.
- Навколо посадкової ями насипають земляний валик для утримання вологи.
- Саджанець поливають, витрачаючи 2-3 відра води.
- Пристовбурні кола мульчують товстим шаром перегною.
Подальший догляд за культурою
Після посадки, особливо, якщо літо варто спекотне, посушливе, саджанець потрібно регулярно поливати. Грунт не повинен пересихати, але і топити деревце в воді не потрібно. Під кожну вишню витрачають 2 відра, а коли верхній шар грунту трохи підсохне, його розпушують.
Коли саджанець приживеться, поливи потрібні тільки в тому випадку, якщо довго стоїть спекотна суха погода. Тоді грунт зволожують 1-2 рази на місяць, але рясно.
Порада! Найкраще зробити невеликий напір і покласти шланг в пристовбурні кола на 10-15 хвилин.Сухий восени влагозарядка обов'язкове, інакше вишня може не перезимувати навіть в теплих регіонах. Перед збиранням врожаю поливи припиняють (приблизно за 2 тижні).
Вишня добре відгукується на внесення азотних і калійних добрив, найкраще восени вносити під кожен корінь 1-2 відра перегною і літрову банку золи. Фосфор рослині теж потрібен, але в набагато менших кількостях. Тих доз, що містяться в попелі і перегної для вишні досить.
Зауваження! При необхідності натуральні добрива замінюють мінеральними.Вишня Жуковська зростає деревцем, утеплити її на зиму, як степову не вдасться - квіткові бруньки в сувору зиму все одно підмерзнуть. Для захисту від зайців та інших гризунів штамб обертають мішковиною або іншим покривним матеріалом.
Обрізку вишні проводять навесні якомога раніше, щоб закінчити її ще до розпускання бруньок.
Хвороби і шкідники
Вишня Жуковська стійка до коккомикозу і іншим грибків. Але це не означає, що хвороби зовсім не зачіпають сорт. Профілактичні обробки проводити потрібно, просто можна вибрати щадний препарат.
При появі шкідників вишню двічі обприскують інсектицидом. Інтервал між обробками повинен становити 10-14 днів.
висновок
Дюк Жуковська - один з кращих гібридів вишні та черешні, хоч і створений в далекому 1947 році. Привабливий зовнішній вигляд, смачні великі ягоди, підвищена стійкість до грибкових захворювань, можливість механізованого прибирання роблять сорт бажаним на присадибних ділянках та в промислових садах.
Відгуки
