Традиційне харчування людини складно уявити без картоплі. З нього можна приготувати безліч смачних страв, тому майже кожен городник вирощує його на своїй ділянці. У багатьох країнах полюбився і набув поширення голландський сорт Астерікс. Це універсальний картопля, який має безліч позитивних якостей. Щоб уявлення про нього було повним, ознайомимося з його описом, особливостями, фото і відгуками.
походження
Картопля Астерікс вивели голландські селекціонери приватної компанії HZPC BV Holland, яка є світовим лідером по виведенню і виробництва нових сортів.
У 1998 році його включили до Державного реєстру Росії. Насіння картоплі стали активно ввозити на територію країни і реалізовувати. З'явилася можливість культивувати Астерікс в Центральному, Сибірському і Далекосхідному регіонах. У цих районах можна вирощувати не так багато сортів, тому у городників він дуже цінується.
характеристика
Картопля Астерікс - елітний і універсальний сорт, який володіє пізнім періодом дозрівання. Від появи перших сходів, до збору врожаю проходить 105 - 115 днів.
Зовнішній вигляд кущів
Кущі цього сорту картоплі среднераскідістие, прямостоячі і високорослі. Стебла ребристою форми, можуть виростати до 80 см. Листя насиченого зеленого забарвлення, можуть бути як середнього розміру, так і великого. Краї рівні, без зубчиків і хвилястості.
На кожному чагарнику Астерікса утворюються прості суцвіття. Вони складаються з квітів червоно-бузкового забарвлення з жовтою серединкою. Запилення відбувається природним шляхом. Ягоди утворюються не завжди і в малій кількості, опадають швидко. Але їх наявність або відсутність не впливає на розмір урожаю.
опис бульб
Картопля сорту Астерікс середнього розміру і овальної, злегка подовженої форми. Вага бульб може досягати 80-120 м Одна рослина формує в середньому від 10 до 12 картоплин. Щільна оболонка рожево-фіолетового забарвлення надійно захищає картоплю від механічних пошкоджень. На гладкій шкірці можна помітити невелику кількість очок.
М'якоть ніжна, яскраво-жовтого кольору, має відмінний смак. Астерікс, як і майже всі пізні сорти, містить велику кількість крохмалю - від 15 до 17%.
переваги
Щоб уявлення про картоплю було повним, відзначимо його основні переваги:
- Володіє високою товарністю, від 80 до 90%, що дозволяє вирощувати овоч в промислових масштабах.
- При термообробці і очищенні м'якоть не темніє і не розсипається. Картопляне пюре з нього виходить ніжне й ароматне, а чіпси -хрустящіе.
- Приносить хороший і стабільний урожай.
- При транспортуванні і ударах бульби не мнуться і не пошкоджуються, так як мають щільну шкірку.
- Картопля відмінно зберігається в льохах при температурі 6-7 ° C. Він залишається пружним, зберігає свої смакові якості і не зменшується у вазі.
- Сорт добре переносить недолік вологи і посушливу погоду. Тому підходить для дачників, які рідко бувають на своїх городніх ділянках.
- Астерікс володіє хорошим імунітетом до раку, фомозу, скручування листя, золотистої нематоди, фітофторозу зеленої маси і бульб.
Цей різновид картоплі відноситься до столових, тому що може стати прикрасою як повсякденного, так і святкового столу. З неї можна приготувати безліч поживних і красивих страв.
недоліки
Істотних мінусів Астерікс не має. Його головний ворог - вірус Y, до якого рослина вразливе. Якщо картопля заразився їм, то, найімовірніше, посадки загинуть. Щоб не допустити цього, слід проводити профілактику. Молоді кущі потрібно обробляти інсектицидами. Знищуючи шкідників, що переносять цей вірус, можна врятувати овоч.
Також з недоліків можна виділити те, що картопля Астерікс має високу вартість і вимагає підвищеної уваги.
Урожайність і терміни дозрівання
Астерікс має тривалий період дозрівання, вегетаційний період становить 105-115 днів. Для особистого вживання бульби можна викопати трохи раніше, але врожаю тоді буде менше.
Це високоврожайний сорт. З одного гектара в середньому можна зібрати 17-20 тонн картоплі. Максимальна врожайність була зафіксована в Татарстані, де вона склала 27 т / га.
Агротехніка
Щоб зібрати гарантований урожай, потрібно дотримуватися вимог до вирощування картоплі. Це агротехнічний момент, який потребує особливої уваги.
Посівні роботи слід здійснювати в кінці квітня або на початку травня, в залежності від кліматичних умов.
Важливо! Посадковий матеріал висаджують тоді, коли земля прогрілася до 7 ° C, а небезпека повернення заморозків минула.Вибір і обробка ділянки
Це світлолюбна культура, тому посадки картоплі потрібно розташовувати на відкритих і сонячних місцях. У тіні його листя пожовтіє, бадилля витягнеться, цвітіння буде слабким, а урожай низьким. Якщо ділянка знаходиться в низині, навколо нього слід зробити канавки, щоб на ньому не накопичувалася зайва вода.
Астерікс може рости на будь-якому типі грунту. Восени город необхідно перекопувати, видаляти бур'яни і кореневища. Ділянка годі й розрівнювати, а грудки не розбивати. Навесні знову потрібно зорати землю. Перед цим бажано розкидати по ділянці перепрілий гній і фосфорно-калійні добрива. Або внести їх потім, безпосередньо в лунки.
Картопля сорту Астерікс рекомендується садити на ділянках, де росли багаторічні трави, льон, різні зернобобові або озимі культури.
Увага! Не рекомендується вносити в грунт азотні добрива. При надлишку азоту посадки картоплі можуть загинути.
підготовка бульб
Для посадки краще вибирати бульби середнього розміру, масою 40-50 г. Чим більше на ньому буде очок, тим краще буде врожай.
За місяць до посадки, насіннєву картоплю Астерікс потрібно підготувати. Спочатку їх сортують, на посадку залишають здорові бульби, а підгнилі та хворі викидають. Для пророщування і озеленення, відібрану картоплю прибирають в тепле приміщення. Для цього її розкладають на підлозі або в ящики в 1-2 шари і ставлять на сонячне світло. Такий картопля менше схильний до захворювань. Коли паростки виростуть до 5-10 мм, можна приступати до посадки.
Правила посадки
При посадці голландського картоплі Астерікс, потрібно дотримуватися наступних рекомендацій:
- Між рядами має залишатися не менше 70 см. Щоб кущі добре висвітлювалися, їх формують з півдня на північ.
- Бульби висаджуються на відстані 30-35 см одна від одної. Так кущі буде легше підгортати.
- Якщо при оранні в грунт не вносилися мінеральні добрива, в кожну лунку потрібно засипати по 1 ст. л. фосфорно-калійної суміші. Також туди можна додати золу і лушпиння цибулі.
- Бульби рекомендується садити на глибину від 7 до 10 см.
Якщо городник дотримуватиметься цих нескладних рекомендацій, картопля виправдає його очікування.
особливості догляду
У процесі росту картоплі Астерікс проводять такі заходи:
- Боронування. Його проводять кілька разів за весь сезон вегетації. Перший - через тиждень після посадки бульб. Це насичує грунт повітрям і допомагає позбутися від бур'янів.
- Підгортання. Перше підгортання проводять після того, як паростки виростуть до 16-20 см. Друге підгортання - через місяць. Цей захід підвищує врожайність на третину. Якщо навесні прийдуть пізні заморозки, сходи повністю засипають ґрунтом.
- Мінеральна підгодівля. Для цього кущі картоплі поливають суперфосфатом, розчиненим у воді. Він розвиває і зміцнює кореневу систему, тим самим прискорює ріст бульб.
- Внесення органічних добрив. Гній розводять водою у співвідношенні 1 до 1. Залишають на 15 днів. Перед поливом отриманий розчин розводять водою в пропорції 1 до 10. Після цього розпушують ґрунт.
- Полив. Сорт картоплі Астерікс не вимагає частих поливів. У посушливих регіонах посадки поливають тричі: після появи паростків, в період бутонізації та після того, як рослина відцвіте.
Якщо регулярно проводити заходи щодо догляду за рослиною, в кінці сезону можна отримати високий урожай елітної картоплі.
Хвороби і шкідники
Картопля сорту Астерікс володіє хорошим імунітетом до раку, фомозу, скручування листя, фітофторозу зеленої маси і бульб. Також він не дивується цистоутворюючої і золотистої нематодою, яка паразитує на кореневій системі пасльонових культур.
Цей сорт вразливий до вірусу Y, який вважається найнебезпечнішим для всіх різновидів картоплі. Якщо вірус вразив рослина, то, найімовірніше, воно загине. Тому рекомендується проводити профілактику, яка полягає в наступному:
- Бур'яни та рослинні залишки картоплі, що залишилися після збору врожаю треба знищувати. Вони можуть бути заражені.
- Кущі цього сорту необхідно обробляти інсектицидами від попелиці і цикадки, так як вони є переносниками вірусу.
- Правильне чергування посадок Астерікса з культурами, стійкими до вірусу Y, убезпечить ділянку.
Також картопля може вражати колорадський жук. Його можна збирати вручну або обробляти посадки спеціальними препаратами для його знищення.
Відгуки садівників
Михайло, 30 років, м Твер Торік купував картопля Астерікс і кілька інших елітних сортів фінської селекції. Він відзначився від інших приємним смаком і гарним товарним виглядом. Бульби виростають великі і гладкі, але в деяких з них можуть бути порожнечі. Якщо грунт над удобрювати, вони будуть меншого розміру. У дощові роки, картопля може згнити. Сподобалося те, що він добре зберігається весь рік. Для поновлення насіннєвої картоплі обов'язково замовлю його ще раз. Тетяна, 50 років, м Самара Пару років тому сусід дав відро картоплі Астерікс на розведення. Виявилося, що це дуже смачний і високоврожайний сорт. В основному всі бульби були великі, рівні. Вони мають червону і товсту шкірку. Тому іноді не хочеться їх чистити. Ангеліна, 26 років, м Іваново Вирішила спробувати фінський картопля, мій вибір припав на Астерікс, і я не пошкодувала. Смак на любителя, але мені сподобався. Цей сорт приносить рясний і якісний урожай щороку, з одного куща іноді виходить до 2 кг картоплі. Догляд - мінімальний. Великі бульби можуть тріскатися, але для мене це не критично.
висновок
Сорт Астерікс вартий уваги, так як позитивних сторін у нього більше, ніж негативних. Його рекомендується садити досвідченим дачникам і городникам, так як він вимагає особливого догляду. Так як картопля добре переносить транспортування і може довго зберігатися, його можна вирощувати в промислових масштабах. А страви з нього прикрасять будь-який стіл і порадують чудовим смаком і тонким ароматом.