В Азії є ціла плеяда темношкірих курей з різним рівнем меланіну. Одна з таких порід - м'ясо-яєчні кури Сінь- синь-дянь. Шкура у них швидше темно-сірі, ніж чорні. Зате яйця екзотичного кольору.
Ця порода, по суті, шлюб селекції. Взагалі-то, китайці в той час хотіли вивести нову породу бійцівських півнів, а вийшла Синь-синь-дянь. Правда, тоді вона так не називалася. Отримана в результаті невдалої спроби вивести бійцівську породу курка могла бути віднесена до м'ясо-яєчного напрямку. Але у китайців немає компромісів. Коротке ними тварина повинна приносити максимум продукції.
Якщо ангорський кролик, то хутряний кулю, в якому не видно самого кролика. Якщо м'ясна шовковиста курка, то півень менше 5 кілограм - НЕ курка. М'ясних порід курей в Китаї було досить, а «столітні яйця» робити було ні з чого. І було прийнято рішення перепрофілювати цю «ні риба, ні м'ясо» на яєчне напрямок.
В результаті селекційної роботи шанхайських вчених «на світ з'явилася» фактично нова порода курей Синь-синь-дянь. У Росії вона потрапила через Хабаровськ, завдяки власнику птахоферми Н. Рощин.
опис
За фото і опису кури Синь-синь-дянь нічим не відрізняються від звичайних несучок. Виділяються хіба що птахи чорного забарвлення. Якщо ж зустріти на вулицю представників породи червоного і рудого забарвлень, то навряд чи їх можна буде відрізнити від звичайних несучок. Відмінності стають явними, якщо збирати яйця цих курей або ощипать їх.
Яйце Синь-синь-дянь має приємний зелений колір. А сама порода славиться як «кури, які несуть зелені яйця».
стандарт
Китайців не дуже турбує опис стандарту для породи курей Синь-синь-дянь, так як їм важливіше продуктивність птиці. Але російським клубам любителів китайських курей такий стан справ не подобається, і вони під всі породи роблять власні стандарти з метою впорядкувати розведення породистих китайських курей. Існує такий стандарт і для Синь-дянь.
Синь-сині мають типовий зовнішній вигляд яєчної породи. Легкий корпус, невелика вага птахів, великі гребені півнів. Голова середніх розмірів з великим, але акуратним листоподібним гребенем. Навіть у курей гребінець добре помітний. Сережки, мочки, особа і гребінь яскраво-червоного кольору. У курей особа може бути з сірим відтінком, а мочки синюваті. Відмінною особливістю хорошого півня є довгі сережки і великий гребінь. Очі оранжево-червоні. Дзьоб короткий з сірими і світлими ділянками у рудих птахів і темно-сірий у чорних.
Шия середньої довжини. Невеликий корпус поставлений майже горизонтально. Кістяк легкий, трапецієподібний. Спина пряма. Крила щільно притиснуті до тіла, середніх розмірів. Хвости у обох статей високо поставлені, пишні. Верхня лінія утворює букву U і у птахів, і у курей. Косиці у птахів короткі, слаборозвинені.
Груди округлена. Живіт у несучок добре розвинений. Стегна і гомілки невеликі. Плюсни сіро-жовтого кольору, безпері.
Варіантів забарвлення в породі три:
- чорний;
- рудий;
- червоний.
Найбільш ефектно виглядають на фото чорні кури породи Синь-синь-дянь.
На руду курку доведеться повісити табличку, що це не просто безпородна сільська несучка, а рідкісна екзотична порода.
продуктивність
У китайських курей Синь-синь-дянь невелика маса тіла: до 2 кг для самців, до 1, 5 кг для несучок. Несучість відносно не висока, в порівнянні з промисловими яєчними кросами. Нестися молодички починають в 4-4, 5 місяців і в перший рік вони несуть до 250 яєць зі шкаралупою зеленого кольору. На початковому етапі яйце важить 55 р Пізніше маса яйця збільшується до 60 м
Також «старі» кури несуть темніші яйця, ніж молодички, хоча раціон і умови утримання птахів однакові для обох груп.
Абсолютно незрозуміло, чим пояснити різницю в кольорі яєць від молодих і старих курей. У той же час явище, коли на початку яйцекладки забарвлення яйця більш насичений, а до кінця блідне, відомий давно і зустрічається також у курей породи Амераукана.
У Синь-дянь максимальна продуктивність спостерігається на другий рік життя. На третьому несучість знижується. Тому фахівці радять оновлювати стадо кожні три роки.
Цікаво! На форумах ведуться суперечки, чи є Синь-синь-дянь породою або кросом.Але, як вже говорилося, китайців мало хвилюють питання породності. Їм потрібна продуктивність. Тому під ім'ям Синь-синь-дянь можуть зустрічатися гібриди з іншою китайською породою. Ці кроси несуть яйця з шкаралупою від болотного, до темно-синього.
Для яєчного виробництва кроси вигідніше, так як несучість вище, а саме яйце крупніше.
переваги
В описі говориться, що у курей Синь-синь-дянь дуже спокійний характер і високодісціплініровани. Мабуть, національна китайська риса. У порівнянні з іншими аналогічними породами у них маленький шлунок, завдяки чому вони споживають менше корму. Синь-дянь стійкі до перепадів температур і здатні витримувати невеликі морози, хоча на час холодної зими їх варто перевести в утеплений курник.
Яйця цінуються за незвичайний колір шкаралупи і зміст великої кількості ліпідів, які виводять холестерин з організму. Втім, останнє - просто маркетинговий хід.
Відгуки власників про курей Синь-синь-дянь захоплені. Захоплює не тільки миролюбна поведінка птахів, але і якість м'яса. За твердженнями птахівників, навіть м'ясо 1, 5-річних півнів відрізняється м'якістю і ніжним смаком. У нормі ж навіть м'ясо однорічної птиці вже стає дуже жорстким і годиться тільки на бульйон.
особливості породи
Власники Синь-дянь помітили, що з настанням холодів несучки різко знижують продуктивність. Але власники курей пов'язують це явище не тільки з температурою повітря, а й з тривалістю світлового дня. Взимку ці фактори коригуються установкою в курнику опалювального приладу і додаткового освітлення.
У приміщенні з площею підлоги 6-12 м² з висотою стелі 2 м вистачить всього двох 100-ватних лампочок. При наявності сучасних енергозберігаючих ламп, які світять значно яскравіше старих ламп розжарювання, електроенергії споживають в 5 разів менше, це буде навіть не дуже дорого. Світловий день для Синь-дянь повинен тривати 12-14 годин.
На опаленні заощадити не вийде. Температура в приміщенні повинна бути не менше 10 ° С. Але і не вище 20 ° С. Оптимальний діапазон температур для Синь-синьою - 12-14 ° С при утриманні на підлозі в курнику і 15-18 ° С при вмісті в клітинах.
Важливо! Взимку Синь-дянь на вигул не випускають.зміст
Синь-дянь дуже рухливі і люблять політати. Для комфортного проживання їм потрібно закритий вольєр, де вони можуть «розім'яти лапи».
Хоча кури досить стійкі до погодних негараздів, але вони не люблять сильні холоди і вогкість. Курник для їх проживання краще відразу будувати утеплений і з хорошою вентиляцією. При відсутності вентиляції збирається на стінах і стелі конденсат призведе до зараження приміщення цвіллю. А що скупчується в підстилці послід люб'язно забезпечить цвіль поживними речовинами. В результаті птах захворіє аспергиллезом.
Підстилку курям влаштовують в залежності від пори року. Влітку немає сенсу робити глибоку підстилку, але до зими товщина поступово підсипають підстилки має досягти 35-40 см. Навесні з настанням теплих днів, підстилку вигрібають і цикл починається по-новій.
Кількість птахів в курнику на м² не повинно перевищувати 6 голів. Сідала породі Синь-дянь потреби високі. Кури воліють спати на висоті.
Раціон у Синь-дянь такий же, як у інших яйценоских порід. Їм так само потрібні мінеральні речовини і вітаміни. Для заповнення протеїну, якого з організму курки дуже багато йде на виробництво яєць, потрібно періодично давати несучкам м'ясний або рибний фарш.
На замітку! Великі шматки кури клюють неохоче.Розведення
З огляду на річне виробництво яєць можна здогадатися, що бути квочками несучки Синь-дянь не рвуться. Тому курчат виводять в інкубаторах. Збереження пташенят у цієї породи дуже висока: 95-98%.
Вилупилися курчат годують також, як і пташенят інших порід. Температуру в брудер перший час потрібно підтримувати на рівні 30 ° С. У міру оперяемості температуру потихеньку знижують до 20 ° С.
На фото майбутні чорні Синь-дянь. У дитинстві забарвлення курчат відрізняється від забарвлення дорослих птахів.
Відгуки
Микола Ртищев, д. Очеретянка Тримаю Синь-дянь вже кілька років. Хоча несучість у них нижче, ніж у кросів, але вони вигідніше тим, що стадо можна оновлювати саморемонт. Іноді тільки доводиться докуповувати «чужого» півня, щоб долити нову кров. Сусіди спочатку ходили за «цікавими кольоровими яйцями», але потім самі цю породу у себе розвели. Тепер навіть немає потреби тримати несучок в вольєрі. Додому вони прийдуть самі, а вкрасти вже ніхто не вкраде. У всіх така птиця. Ксенія Милонова, д. Чорнівка Кури Синь-дянь мені сподобалися яскравим забарвленням. Я про чорний варіант. Рудий якийсь звичайний і непоказний. Стала впізнавати про цю породу, з'ясувалося, що їх в Росії вже досить багато. Купила на Авито яйця і поклала в інкубатор. Що вилупилися курчата турбот вимагали не більше, ніж будь-які інші. А ось у дорослих курей плюс в тому, що їх не треба міняти щороку. Зараз обновляю по третині стада. Вони у мене так і розділені: молодички, другий рік, третій рік на заміну.висновок
За описом і фото порода курей Синь-синь-дянь особливо не вражає. Але ті, хто ризикнув її завести, швидко приходять до висновку, що для особистого подвір'я ці кури мало не ідеальні: їдять мало, несуться непогано і зовсім не б'ються. Останнє особливо важливо в приватному господарстві, де власник часто не може стежити за поведінкою курей 24 години на добу.