Морква - улюблений овоч дорослих і дітей. Майже жодна страва не обходиться без яскравої морквини. А сік вважається комори вітамінів і, головне, постачальником каротину. Як виростити такий корисний коренеплід без особливих витрат? Потрібно визначитися з терміном посадки, підібрати хороший сорт і ознайомитися з нюансами агротехніки. Морква ділять на три групи за термінами дозрівання:

• ранньостиглу;
• середньостиглу;
• пізньостиглу.

На особливу увагу заслуговує морква середньостигла, сорти якої сіють пізньою весною або влітку.

Такі коренеплоди НЕ грубеют, добре зберігаються і підходять для зимового вживання. Висівають насіння в кінці весни (травень) - початку літа (червень) у вологий грунт. При посушливій погоді доведеться грунт зволожити додатково.

При вирощуванні середньостиглих сортів слід враховувати деякі особливості:

1. Повільність появи сходів. У цей період підвищена сухість повітря призводить до появи кірки на поверхні грунту і численних бур'янів. Досвідчені городники змішують насіння моркви з «маяковими» культурами. Так називають рослини, які дуже швидко зійдуть і позначать ряди. До них відносяться салат, редис (в невеликих кількостях).
2. Обов'язкова прополка і розпушування міжрядь в період сходів насіння. Якщо грунт пухкий, але є велика кількість бур'янів, то проводять прополку. Якщо утворилася кірка, а сходів мало - дбайливе розпушування міжрядь. Це благотворно впливає на розвиток коренеплодів. Перше розпушування краще провести через тиждень після того, як помічені перші сходи (глибина 6-8 см), другий раз - через два тижні після першого.
3. Проріджування рядів при загущених посіві.

В іншому, вирощування середньостиглих сортів аналогічно іншим видам моркви.

Вибираємо найкращий сорт

Досвідчені городники намагаються підбирати такі сорти, які ідеально підходять для ділянки. Адже склад грунту, кліматичні умови, освітленість може значно відрізнятися. Різноманітність сучасних видів дозволяє без труднощів визначити оптимальний для кожного запиту. Є середня морква, яка добре зберігається, є така, яка відмінно плодоносить і не цвіте. Тому постараємося розглянути найпопулярніші.

«Вітамінна»

Ще одна назва «Вітамінна 6». Морква готова до збору через 90-100 днів після того, як з'являться сходи. Всі зрілі коренеплоди класичної форми. Для моркви це циліндр, в даному сорті ще й з тупим кінчиком. Занурені в грунт майже повністю, досягають довжини 15 см і важать в середньому 160 м Мають гарний помаранчевий колір, маленьку серцевину і ніжну м'якоть. Серцевина займає не більше 20% від діаметра коренеплоду, може бути круглої або зірчастої.

Має відмінний смак. Така морква ідеальна для приготування соків і кулінарних страв, а також консервування. переваги:

• висока врожайність (досягає на 1 кв. м до 8 кг овочів);
• стійкість до стеблування;
• майже не уражається гнилями.

Недоліком вважається схильність до розтріскування коренеплодів. Але, при правильному догляді цього можна повністю уникнути. Сорт дуже поширений, холодостійкий, підходить до посіву на зиму. В цьому випадку дає більш ранній урожай.

«Болтекс»

Хороший надійний сорт. Урожай знімають через 110 -120 днів після того, як зійдуть насіння. Коренеплоди відрізняються гладкістю і рівною формою конуса. Мають насичений помаранчевий колір, довжину до 16 см і масу близько 350г. Дає відмінний урожай на всіх видах грунтів, навіть на важких чорноземах. Перевагами сорти вважаються:

• підвищений вміст каротину;
• стійкість до стрілкування і цветушности;
• відмінні смак і аромат коренеплодів;
• висока врожайність;
• хороший товарний вигляд і транспортабельність;
• здатність до зберігання (витримує до середини зими).

Посів насіння проводять за схемою 20х4 і глибиною до 2 см. Сорт Болтекс підходить для вирощування під укриттям і безпосередньо у відкритому грунті. Коренеплоди з задоволенням вживають дорослі і діти в свіжому вигляді, а також їх використовують для переробки та зберігання.

«Незрівнянна»

Селекційний сорт великої моркви. Відрізняється високою врожайністю і лежкістю. Назва сорт отримав за високий вміст каротину і поживну цінність. До збирання врожаю після посіву проходить 130 днів. Рослина відрізняється напівстоячі розеткою середнього розміру. Коренеплоди трохи виступають над грунтом, добре висмикуються що значно полегшує збір врожаю.

Забарвлення коренеплодів яскраво-помаранчева по всій поверхні і серцевини. У товарній стиглості довжина овоча досягає 17 см, діаметр - 5 см, вага - 210 г. Урожайність сорту висока - до 7, 2 кг з 1 кв. м. Переваги:

• стійкість до розтріскування і цветушности;
• посухостійкість;
• відмінні смакові якості.

Вимагає додаткового зрошення грунту. Осінній посів збільшує врожайність.

«Шанс»

Популярний середньостиглий сорт. Коренеплоди дуже гарні в будь-якому вигляді - свіжі, перероблені, консервовані. Мають оранжево-червоний колір, форму конуса, але з тупим кінчиком. Виростають до маси 200 г і довжиною 20 см. М'якоть з великою серцевиною відрізняється приємним ароматом, солодким смаком, ідеальної соковитістю.

Рекомендований для дитячого харчування. Цінується за здатність до тривалого зберігання. Насіння перед посівом бажано обробити стимулятором росту, що підвищить врожайність і прискорить дозрівання коренеплодів.

Звичайний період дозрівання - 120 днів. Глибина посіву насіння 3 см, схема класична - 20 х 4 см. Добре росте на освітлених ділянках пухкої родючого грунту.

«Нантская 4»

Середньоранній селекційний сорт. Урожай збирають вже через 85-100 днів після того, як зійдуть насіння. Призначена для вирощування під відкритим небом і має високу пластичність до умов зростання. Коренеплоди циліндричні з трохи увігнутою головкою.

У період стиглості набуває зелену або фіолетову забарвлення. Серцевина округла і маленька. М'якоть соковита і ніжна, солодка з підвищеним вмістом каротину. Урожайність висока - до 6, 5 кг / м². Відмінно зберігається, в період зберігання не уражається цвіллю і гнилями. Морква цінується за:

• високий вміст каротину;
• збереження смакових якостей в зимовий період;
• якісний товарний вигляд;
• відмінну схожість насіння.

В стадії технічної стиглості коренеплоди злегка виступають над землею. Бажано вирощувати на ділянці з глибокою оранкою. Це дозволяє отримати гарні коренеплоди. Вважається прекрасним сортом за стійкість до стрілкування і хвороб.

«Московська зимова»

Дуже поширений сорт. Добрі відгуки має за стабільну високу врожайність. Вже через 100 днів морква знаходиться в стадії технічної стиглості. Форма коренеплодів конічна з затупленим кінчиком. Довжина однієї моркви досягає 16 см, вага - 175 г.

На корнеплоде можуть перебувати ниткоподібні бічні коріння в малій кількості. Овоч повністю занурений в грунт. Врожайність хороша - до 7 кг з 1 кв. м. Відмінно зберігається взимку тривалий час. Рекомендується для вирощування в усіх кліматичних зонах під відкритим небом.

«Лосіноостровская 13»

Відрізняється стійкістю до холодів, тому з успіхом вирощується в холодних регіонах. Другим унікальною властивістю моркви цього сорту є здатність до тривалого зберігання без втрати поживної цінності і смакових якостей. Кількість каротину дуже незначно зменшується навіть при варінні коренеплодів.

Має оранжево-червоний колір і маленьку серцевину. Вага однієї моркви - 120 г, довжина - 15 см. Заглибленість в грунт повна, стійкість до стрілкування хороша, врожайність висока (7, 7 кг / м²). Через 100-120 днів, коренеплоди повністю готові до збирання. Використовуються як в свіжому вигляді, так і в консервованому. Відмінно переносить переробку. Рекомендується для всіх видів посіву - весняного та подзимнего. Може вирощуватися під плівковим укриттям і в відкритому грунті. Сорт вимогливий до регулярності поливу і гарного освітлення. Перед посівом грунт рекомендується удобрити.

Середньостиглі гібридні сорти

«Вікінг F1»

Рекомендований для вирощування у відкритому грунті. Термін дозрівання - 115-130 днів. Коренеплоди оранжевого кольору циліндричної форми, довжиною до 20 см. М'якоть соковита, яскрава, з хорошим смаком. Маса однієї моркви досягає 170г. Цінується за:

• відмінну здатність до зберігання;
• високу врожайність (до 9 кг з 1 кв. м);
• стійкість до хвороб.

Може вживатися в свіжому і переробленому вигляді, придатний для консервування. Особливістю гібрида є відмінна здатність до зберігання, що дуже цінно для середньостиглих сортів моркви. Посів насіння проводять в березні на глибину 1, 5 - 2 см за схемою 20х4 см. Кращими попередниками вважаються огірки, цибуля, рання картопля, помідори і капуста.

«Алтаїр F1»

Середньостиглий гібрид з повною зануреною коренеплодів в грунт. Має відмінні смакові якості і здатність до зберігання. Морква циліндричної форми з тупим кінчиком. відрізняється високим вмістом каротину і сухої речовини. Маса одного овоча досягає 170 г, серцевина округла оранжевого кольору.

Вимогливий до світла, пухкості і родючості грунту. Посів проводять рядами з відстанню в 15 см на глибину 1 см. Починають висівати насіння в кінці квітня - початку травня. Урожай збирають через 100 - 110 днів. Загальна врожайність - 7, 5 кг з 1 кв.м. Гібрид виведений із середньою стійкістю до сірої і білої гнилі, а також фомозу. Особливістю сорту є холодостійкість. Має відмінні товарні якості.

«Каллісто F1»

Гібрид з високим вмістом каротину і відмінними смаковими якостями. Коренеплоди практично без серцевини, мають циліндричну форму, інтенсивно - помаранчевий колір. Поверхня гладка, довжина одного овоча досягає до 22 см. Використовується в свіжому вигляді також придатний для зберігання, переробки і консервування. Завдяки високому вмісту поживних речовин, рекомендується для дитячого харчування і людям з ослабленим зором.

«Неллі F1»

Вважається середньоранніх сортом для вирощування на присадибних ділянках та фермерських господарствах. Дуже хороший для отримання ранньої продукції та зберігання. Використовується в свіжому вигляді в кулінарії і дієтичному харчуванні, а також для заморожування і переробки. Коренеплоди готові до збору врожаю через 90 днів після сходів. Мають хорошу довжину - до 25 см, масу - 110 г, тип коренеплоду - циліндр із загостреним кінчиком. Смакові якості моркви відмінні. Сорт вимогливий до родючості грунту. Рекомендується вирощувати на високих грядках. Врожайність стабільна - до 6 кг / м². Особливість сорту - хороша вирівняність плодів.

«Нектар F1»

Сучасний гібрид середньостиглої моркви. Дуже високоврожайний сорт з великими рівними коренеплодами. Одна морква досягає розміру 22 см і маси 200 г. Серцевина маленька, яскраво-помаранчева, має однакову забарвлення з м'якоттю. Коренеплоди соковиті, смачні, стійкі до розтріскування, обламування і хвороб.

Сорт дуже популярний за свої гідні якості. Може вирощуватися і для отримання пучкової продукції. В цьому випадку необхідно починати посів з середини квітня або провести підзимовий посів в кінці жовтня. Якщо морква призначена для зберігання, то термін переноситься на кінець травня. Посів насіння проводять відразу в грунт на глибину не більше 1 см з шириною міжрядь 25-30 см. Щоб коренеплоди досягали своєї максимальної величини, сходи проріджують, залишаючи між рослинами не менше 2 см.

висновок

Середньостиглі сорти моркви - найпопулярніші. Вони дозволяють вирощувати ранню продукцію і здатну на тривале зберігання. Регулювати призначення можна строком посадки. У той же час такі сорти відмінно підходять для подзимнего посіву. Вони витримують низькі температури, навесні сходи з'являються раніше весняних і урожай можна збирати на початку літа.