Голошейние кури (Іспанка): характеристика і фото

Якщо ввести в пошуковий сервіс запит «гібрид індика і курки», пошуковик напевно видасть фотографії курей з голою червоною шиєю, схожою на шию розсердженого індика. Насправді на фотографії не гібрид. Це голошейная порода курей, що з'явилася в результаті мутації.

Вважається, що порода родом з Трансільванії. Але це думка спірне, так як вони тільки почали своє поширення по Європі з Румунії та Угорщини. У цих країнах їх називали семиградські голошейкамі. На авторство породи також претендує Іспанія, точніше, Андалузія. Голошейние трансильванські (іспанські) кури особливо поширені в Німеччині та Франції. У Франції вже виведена своя порода, яка не має відношення до трансильванським голошейним курям. При цьому голошейкі дуже рідкісні в Англії і невідомі в США.

Цікаво! Одне з європейських назв голошейних курей - «Тюрк».

Назва утворена з традиційною для гібридів компіляції назв батьківських видів. Прижилося воно через плутанину, коли генетичні дослідження ще не були розвинені і вважалося, що голошейная курка - гібрид індика з куркою. Насправді північноамериканська індичка не схрещуються ні з одним з видів Фазанові, і голошейная курка - чистокровна птах, що належить до виду Банківськи курей.

Хоча в США ця порода відсутня, Американська Асоціація домашньої птиці визнала її в 1965 році. У Великобританії вперше голошейная курка була показана в 1920 році. На території СНД розводять трансільванську (або іспанську) версію голошейних курей.

Цікаво! Кури з голою шиєю існують і серед бентамок, але вони не є карликовою формою трансільванських (іспанських).

На фото голошейние півні. Зліва іспанка голошейка, праворуч французька голошейная.

У порівнянні з французької версією, кури породи іспанка більше нагадують індика в розгніване стані.

Опис голошейной породи курей

Велика курка м'ясо-яєчного напрямку. Середня вага півня 3, 9 кг, курки - 3 кг. Яєчна продуктивність невисока. Кури несуть не більше 160 яєць на рік. Яйця великі, вагою 55-60 г. Шкаралупа яєць може бути білою або бежевою. Через невеликої кількості яєць розводити голошейних тільки як яєчну породу не вигідно. Але віку несучості голошейние курочки досягають вже в 5, 5-6 місяців, тому вилучених курей і непотрібних півнів можна використовувати як бройлерів. До 4 місяців кури досягають ваги більше 2 кг, що є непоганим результатом для неспеціалізованій породи, хоча бройлери ростуть швидше.

Основна відмінність цієї породи від інших курей - гола шия - викликано домінантною мутацією, через що при схрещуванні зі звичайними курми народжуються голошейние курчата. Причому гола шия у курчат з моменту вилуплення з яйця. Відсутність пуху і пір'я на шиях курей викликано недорозвиненням пір'яних фолікул.

Важливо! Щоб бути визнаною чистопорідної, голошейная курка повинна бути гомозиготна по гену Na.

Гетерозиготні голошейние кури мають середні показники по оперення між звичайною і голошейной куркою.

Гомозиготна голошейка має не тільки повністю голу шию, але і безпері ділянки під крилами: аптерії. Є невеликі голі ділянки і на гомілках. В цілому кури цієї породи мають тільки половину пір'я від норми.

На замітку! Через невеликої кількості пір'я на тілі голошейние трансильванські кури виглядають линяють або хворими.

Насправді з птахами все в порядку, це їх нормальний вигляд. Але саме через таку специфічної зовнішності голошейкі не користуються популярністю у фермерів.

стандарт породи

Голова маленька, широка. Гребінь допустимо як листоподібною, так і розовідний форми. На листоподібна гребені зубці повинні бути «вирізані» однакової форми. Передня частина гребеня трохи наповзає на дзьоб. Потилицю і верхівка покриті пір'ям. Особа червоне. Сережки і мочки червоного кольору. У голошейних курей оранжево-червоні очі. Дзьоб може бути жовтим або темним, трохи зігнутий.

Важливо! Кури голошейкі трансильванской породи можуть мати шию тільки червоного кольору.

Шкіра на шиї груба, нерідко з «бульбами», подібними наявними на шиї індика. Шия повністю позбавлена ​​пір'я аж до зобу.

Корпус витягнутий. Груди округла, з добре розвиненими м'язами. Спина рівна. Лінія верху здається плавно зігнутої через високо невеликого посадженого хвоста.

Косиця хвоста широкі, але короткі і ледь прикривають кермові пір'я. Можливий варіант з довгими, але рідкісними косицами. Крила трохи опущені вниз. Ноги короткі сильні. У «кольорових» голошейних курей плесна мають жовто-помаранчеву або сірого забарвлення. Виняток: біле забарвлення корпусу. В цьому випадку плесна можуть бути білими.

Забарвлення у голошейних курей досить різноманітні. Стандарт Великобританії допускає білий, чорний, рудий, червоний, кукушечний і лавандовий забарвлення. У США допускають тільки 4 різновиди: чорний, білий, червоний і рудий. При цьому трансильванські голошейние кури в цих країнах поширення не отримали.

На замітку! Стандартних забарвлень у «європейських» голошеек не існує, вони можуть бути будь-якого кольору.

пороки стандарту

У більшості випадків ці ознаки вказують на нечістопородность курки:

  • білі сережки;
  • темні очі;
  • чорне обличчя;
  • оперена шия і внутрішня частина гомілки;
  • витончений корпус;
  • жовта шкіра на оголених ділянках.

Так як ген Na - домінантний, гола шия може зустрічатися упомісей голошейних курей зі звичайними. Але в разі помісної птиці будь-якої з ознак обов'язково виб'ється з стандарту породи.

плюси породи

Хоча яєчні характеристики цих курей невисокі, всього 2 яйця в тиждень, їх містять як генофонд для виведення інших порід, у тому числі бройлерних. Як не дивно, але голошейние трансильванські кури не бояться холодів, а спека - їх стихія.

Дослідження показали, що ген голою шиї у гомозиготних по ньому курчат - НЕ бройлерів зменшує тепловий стрес і покращує розмір грудей. У жарких країнах ген Na спеціально введений в штами бройлерів, так як він сприяє збільшенню ваги курчати-бройлера, зниження температури тіла, покращує конверсію корму і якість тушки в порівнянні зі звичайними добре опереними бройлерів.

Голошейкі добре несуться навіть при низькій температурі повітря. Правда, при 1-4 ° С несучість знижується, а при мінусовій температурі в курнику вони зовсім перестають відкладати яйця. Оптимальна температура в курнику взимку 12-14 ° С.

Голошейкі володіють спокійним характером, легко уживаясь з іншими курми. Через особливості оперення тушку голошейкі обскубувати легше, ніж будь-яка інша курки. Також від них можна отримати м'ясо, за якістю наближене до індиче.

На замітку! У голошеек висока життєстійкість. Виживання курчат голошейкі 94%.

мінуси породи

До мінусів можна віднести непрезентабельний зовнішній вигляд птахів. Через зовнішності небагато фермери наважуються завести трансільванських голошейних.

Другим мінусом можна назвати погано розвинений материнський інстинкт. Голошейка може навіть покласти гніздо, відкласти яйця і сісти на них. А потім раптово «забути» про гніздо. З цієї причини курчат голошейкі краще виводити інкубаторно способом або підкладати яйця під інших квочок.

Продуктивність у півнів середня, тому її не можна віднести ні до плюсів, ні до мінусів.

На замітку! Для успішного запліднення на одного голошейного півня повинно доводиться 10 курей.

Раціон дорослих голошеек і курчат

Проблеми чим годувати голошейних курей не варто. Голошейкі невибагливі до кормів. Їх раціон включає ті ж компоненти, що і раціон звичайних курей: зерно, трава, коренеплоди, тваринні білки, кормової крейда або черепашки. Єдина відмінність: в холодному кліматі взимку голошейкі потребують енергетичних кормах. При морозах голошейкам збільшують в раціоні частку зернових та тваринних кормів. Хорошим рішенням буде годування трансільванок збалансованим комбікормом, що містить всі необхідні елементи. В цьому випадку взимку можна трохи збільшити норму.

Важливо! Перегодовувати голошеек не можна.

Як і будь-яка несучка, ожиріла голошейка припинить відкладати яйця.

Курчат вирощують або на стартових комбікормах, або роблять їм корм своїми руками. В останньому випадку в раціон голошейного курчати повинні обов'язково входити тваринні білки і риб'ячий жир для профілактики рахіту. У вологі мішанки включають терті морква, буряк, дрібно нарізану овочеву бадилля або траву.

Відгуки власників голошейной породи курей

Анна Кисельова, с. Трехрядье Голошейних курей вирішили завести з міркувань, що не треба обскубувати шию. Муторно цю справу, простіше шкіру цілком зняти, ніж перо з курячої шиї обскубувати. Купили інкубаційні яйця. Після вилуплення курчат зрозуміли, що опис породи повністю відповідає що вийшло результату. Або це результат відповідає опису. Кури мирні. Яєць і справді несуть небагато. Зате немає проблем з наявністю яєць взимку, так як линяє ця порода тільки раз на рік. Світлана Радова, д. Нижня Коли ми купили голошейних курей, нас село мало в чаклуни не записав. Потім думали, що птах хворіє. Весело було, в загальному. Мінус породи в тому, що вони не сидять на яйцях. У селі зручніше тримати кілька квочок, ніж інкубатор. Зате кури великі, а яйця ми під інших підклали. Тримати голошеек заради яєць великого сенсу немає, а ось заради м'яса вигідно. Треба тільки або інкубатор купувати, або під інших курей яйця підкладати.

висновок

Голошейная трансильванськая порода ніяк не може отримати широкого поширення через свого зовнішнього вигляду. Хоча в інших відносинах це хороша м'ясо-яєчна курка, майже ідеально підходить для розведення на особистому подвір'ї. Особливе значення породи в високою виживання курчат. Знавці високо цінують курей цієї породи і вважають, що з часом голошейние трансільванкі займуть належне їм місце на пташиних дворах.