Солодкий перець сміливо можна назвати одним з найяскравіших представників сімейства пасльонових. Цей овоч входить в число лідерів за вмістом корисних речовин і вітамінів. Історичною батьківщиною солодкого перцю є південні широти. Там він чудово росте і плодоносить незалежно від сорту і догляду. Клімат нашої країни може здатися цього обличчю занадто суворим. Він може хворіти і погано плодоносити. Щоб цього уникнути в умовах нашого клімату рекомендується вирощувати перець в теплиці. Уже багато років городники вважають за краще саме ранні сорти перцю для теплиці.
Популярні ранні сорти для теплиць
З року в рік садівники купують насіння різних сортових перців. Хтось вирішується на експеримент і бере новий для себе сорт. Хтось, використовуючи досвід минулих років, віддає перевагу вже перевіреним сортам. Але, незалежно від причин покупки, є сорти, які постійно користуються популярністю у досвідчених садівників і у новачків. Отже, розглянемо докладніше найпопулярніші сорти перців для теплиці.
Абрикосова фаворитка
Цей сорт по праву вважається ранньостиглий. Термін дозрівання його плодів не перевищить 120 днів. Низькі кущики висотою всього 50 см зможуть порадувати високим урожаєм.
Перці за формою нагадують конус. Вони не дуже великі і мають блискучу і гладку текстуру. Їх середня вага складе близько 120 грам. До дозрівання вони пофарбовані в білий зелений колір. У міру дозрівання їх колір стає яскраво-оранжевим. Стінки мають товщину 5-7 мм.
Смакові характеристики Абрикосовій фаворитки просто відмінні. Перці відрізняються своєю соковитістю. Вони хороші не тільки свіжими, але і відмінно підійдуть для заготовок. З квадратного метра тепличної землі можна буде зібрати до 19 кг перців.
Агаповскій
Ранньостиглий компактний сорт, дозрівання якого складе близько 110 днів. Його акуратні кущики мають висоту до 80 см. Відмінною рисою є його врожайність. Перці досить великі, вагою близько 120 грам. Вони злегка ребристі і гладкі на вигляд, мають прізмовідную форму. У міру дозрівання плоди поступово фарбуються з темного зеленого кольору до насиченого червоного. Стінки плоду в товщину 5 см.
Вірус тютюнової мозаїки не страшний для цієї рослини. Але багато садівників відзначають вразливість до вершинної гнилизни. Урожай доходить до 13 кг перців з квадратного метра.
Вінні Пух
Цей сорт радує не тільки своєю назвою, а й раннім дозріванням, яке настає через 100 днів. Кущики цього перцю невисокі, а бічні гілки, щільно притиснуті до стебла, роблять його ще й компактним. Розмір дорослого куща заввишки не перевищить 30 см. Перці конічної форми мають гладку поверхню і червоніють в міру дозрівання. Вага плода дорівнює 60 грамам, а стінка має товщину близько 6 см.
Порада! Для збільшення врожаю рекомендується садити рослини ближче один до одного.Перці Вінні-Пух володіють відмінним смаком. У них соковита солодка м'якоть. Ці перці добре підходять для зимових заготовок. Рослина має імунітет до вертіціллезу. Також йому не страшна тля. Квадратний метр принесе урожай до 5 кг врожаю.
Ластівка
Цей ранній сорт, дозріває не пізніше 130 днів від появи сходів. Рослина з висотою до 65 см має овальні конусоподібні плоди вагою до 100 грам. Поверхня у плода гладка. Забарвлення плодів змінюється в міру дозрівання з салатового кольору до червоного. Стінка плоду має товщину 7 мм.
Ластівка має імунітет до вертіціллезу. Вона придатна для консервування. Крім того, перці мають довгий термін зберігання і не бояться транспортувань.
Ярик
Ранньостиглий сорт з невисокими компактними кущами. Середня висота куща складе 60 см. Конусоподібні перці Ярика починають дозрівати на 90 день і в міру збільшення зрілості жовтіють. Середня вага плоду складе 90 грам.
Ярик має смачну, соковиту і ароматну м'якоть. Рослини стійкі до тютюнової мозаїки. Висока врожайність дозволяє зібрати до 12 кг плодів з квадратного метра.
Популярні гібридні сорти для теплиць
Гібридні сорти з'явилися завдяки схрещуванню двох звичайних сортів. На приналежність сорту до гібридного вказує позначення «F1» на упаковці з насінням. Гібриди істотно відрізняються від звичайних перців. Вони більш врожайні, у них кращий зовнішній вигляд і смакові характеристики. Крім того, гібриди мають більший розмір плодів і більш компактні кущі. Але у таких хороших характеристик є своя ціна - вони вимагають більш якісного догляду.
Важливо! Насіння, зібрані з рослин гібридів, не годяться для подальшої посадки. Вони не матимуть генетику гібридного сорту і можуть або зовсім не вирости, або вирости в щось інше. Тому насіння гібридів щороку купуються заново.Атлант F1
Це, мабуть, найпопулярніший тепличний гібридний сорт. З огляду на, що його дозрівання вимагає близько 120 днів, його можна віднести до ранньостиглий гібридам. Цей гібрид відрізняється своєю врожайністю - до 20 кг / м2.
За рахунок того, що висота дорослої рослини не перевищить 80 см, його можна вирощувати і в невисоких плівкових теплицях. Перець Атлант F1 має подовжену форму у вигляді конуса з глянцевим блиском. Середня вага плоду - 190 грам. У зрілому вигляді він має яскраво-червоне забарвлення. Стінки товщиною близько 4-5 мм.
Цей перець має відмінний смак, він соковитий і ароматний. Його можна використовувати для закрутки. Антант F1 стійкий до багатьох захворювань і невимогливий у догляді.
Буратіно F1
Цей ранньостиглий гібрид здатний порадувати урожаєм вже через 90 днів. Цей солодкий перець має розлогі кущі до 1 метра у висоту. З огляду на, що кущі Напівдетермінантні, їм потрібна опора або підв'язка. Подовжено-конусоподібні плоди цього гібрида мають цікаву градиентную забарвлення від темного зеленого до червоного кольору. Максимальна маса перцю не перевищить 120 грам, товщина стінки - 5 мм.
М'якоть відрізняється хорошими смаковими якостями, вона соковита і ароматна. Гібрид універсальний в своє призначення. Він може з рівним успіхом використовуватися свіжим, в домашній кулінарії і консервуванні. Він довго не втрачає свіжість і має імунітет до тютюнової мозаїки та вершинної гнилизни. При дотриманні норм догляду урожай складе до 10 кг з квадратного метра.
Зірка Сходу шоколадна F1
Гібридний сорт раннього терміну дозрівання плодів. Кущі рослини потужні і гіллясті, їх висота не перевищить 70 см. Приблизно через 100 днів з дня сходів його великі, схожі на циліндр, плоди починають дозрівати. Маса плода коливається в межах від 260 до 350 грам, а стінки мають товщину 10 мм. Цей гібрид виділяється на тлі інших за рахунок незвичайного темно-коричневого забарвлення плодів.
Гібрид хороший на смак, він має солодку і соковиту м'якоть. Вражає його стійкість до хвороб і відмінні терміни зберігання. Крім того, урожай складе до 10 кг з квадратного метра.
латино F1
Цей сорт є раннім гібридом і починає дозрівати через 100 днів. Його високі кущі мають компактні розміри. Дозрілі перці мають яскраво-червоне забарвлення, вага в 200 грам і товщину стінки 10 мм.
Плоди мають прекрасні смакові характеристиками, вони ніжні і соковиті. Урожайність квадратного метра вражає - можна зібрати до 14 кг.
купець F1
Ранньостиглий гібридний сорт для тепличних умов. Від сходів до початку дозрівання пройде близько 100 днів. Ця рослина важко віднести до компактних. Крім того, що на них багато листя, вони можуть виростати до 1 метра у висоту. Щоб рослина не зламалося під своєю вагою, його слід підв'язати. Плоди цього гібридного сорту мають форму конуса-призми і вага до 200 грам. У фазі дозрівання вони забарвлюються в червоний колір із зеленими включеннями.
Перці мають ароматну, солодку і соковиту м'якоть. За рахунок цього, вони ідеально підходять не тільки для вживання свіжими, але і для закруток. Гібрид відрізняється хорошою стійкістю до тютюнової мозаїки та вертіціллезу. Урожайність складе до 8 кг / м2.
Ультраранні сорти і гібриди для теплиць
Кожен городник мріє скоріше побачити результат своїх зусиль - свій урожай. З огляду на умови нашого клімату отримати швидкий урожай вкрай важко. І тут на допомогу приходить селекція. Зараз можна вибрати багато як звичайних сортів, так і гібридних, які здатні визрівати в ультракороткі терміни. При цьому плоди такої селекції не втрачають, а лише примножують свої корисні властивості і стійкість до захворювань.
беладонна F1
Ультраскоростиглий гібридний сорт з компактними кущами до 80 см. Середній термін дозрівання перців складе 90 днів. Блідо-зелені плоди цього гібрида жовтіють в міру дозрівання до світло-жовтого кольору. Форма у плодів кубовидная з гладкою і глянсовою шкіркою. Їх маса не перевищить 160 см, а товщина стінки буде дорівнює 5-7 мм.
Для беладони F1 не страшна тютюнова мозаїка. Урожайність з квадратного метра буде в межах від 10 до 15 кг.
Блонді F1
Цей гібридний сорт можна вважати рекордсменом за швидкістю дозрівання. Після березневої посадки кущі цього гібрида починають плодоносити в червні. Ніжно-жовті плоди важать в середньому до 150 грам.
Блонді є дуже врожайним рослиною, стійким до хвороб і володіє високою якістю плодів.
здоров'я
Цей сорт солодкого перцю визріває одним з перших. Причому, навіть нестача світла в теплиці не здатна вплинути на його урожай. Рослина відрізняється своєю висотою - близько 150 см. Не мине й 90 днів, як можна буде збирати з його розлогих кущів невеликі плоди. Середня маса перцю складе близько 40 грам, але на одному кущі їх буде близько 45 штук. Цей сорт не даремно називається Здоров'я. Його червоні плоди просто криниця корисних речовин. Вони мають соковиту м'якоть і тонку шкірку. Крім вживання свіжих плодів, їх можна з успіхом консервувати.
Здоров'я стійкий до вершинної гнилизни. Він володіє високою врожайністю і дозволяє зібрати урожай до 5 кг з квадратного метра.
кардинал F1
Це ультраранній гібридний сорт для вирощування в теплиці, який відрізняється своєю висотою - до 1 метра. Тому для повноцінного його розвитку теплиця повинна мати висоту не менше 1, 5 метра. Термін дозрівання перців складе близько 90 днів. Забарвлення плодів дивує: з блідо-зеленого кольору вона змінюється на темно-фіолетовий. Перці виростають великими, з масою до 280 грам. Товщина стінки становить 8 мм.
Кардинал F1 має імунітет до тютюнової мозаїки. Квадратний метр принесе урожай близько 15 кг.
Тритон
Крім того, що це ультраранній сорт, він ще краще багатьох інших пристосований до висадки в наших широтах. При посіві в березні збір першого врожаю починається не пізніше червня. Кущ Тритона сильно галузиться і досить високий - до 50 см. Дозрілі перці мають яскраве червоне забарвлення і за формою нагадують веретено. Маса плоду не перевищить 120 грам.
Відмінною особливістю є висока якість його плодів. Він підійде і для кулінарії, і для консервування. Крім цього, він має імунітет до багатьох захворювань і добре зберігається. Урожай, зібраний з квадратного метра, може доходити до 10 кг.
Всі перераховані сорти перців мають гарну врожайністю і не є вибагливими в догляді. Але все ж, для отримання рясного врожаю треба дотримуватися простих вимоги агротехніки. При посадці слід дотримуватися рекомендованих виробником насіння термінів і умов висадки. Крім того, перці дуже добре відгукуються на регулярний догляд, що включає в себе:
- полив;
- підгодівлю;
- розпушування грунту.
Більш докладно про це розповість відео: