Жоржини дуже красиво виглядають на клумбах протягом усього теплого сезону. Не дивно, що багато квітникарі і садівники вирощують їх на своїх ділянках. Однак питання зберігання жоржин взимку особливо актуальний, оскільки кореневища цих квітів не переживають зимових холодів, якщо залишити їх у відкритому грунті.
Умови для зберігання бульб жоржин в підвалі повинні відповідати деяким вимогам. Наприклад, в ньому повинна зберігатися однакова температура, а також підвал повинен бути сухим. В іншому випадку посадковий матеріал загине. З цієї статті ви дізнаєтеся, як зберігати жоржини взимку в підвалі так, щоб навесні було, що висаджувати у відкритий грунт.
підготовчі процеси
Підготовка кореневищ до зими починається до осінніх заморозків. Дотримати цю вимогу дуже важливо, так як ні наземна частина, ні кореневища не переймаються морозів. Посадковий матеріал, який встиг промерзнути, вже непридатний для зберігання, так як він просто згниє. Щоб жоржини пережили перші заморозки, утеплите їх перед настанням холодів. Це можна зробити шляхом підгортання кущів подібно картоплі.
Всі потрібні орієнтири - погода. Як тільки перші заморозки торкнуться зеленої маси жоржин, потрібно приступити до викопування бульб. Насамперед за допомогою гострого ножа зріжте зелену масу, залишивши біля основи землі 5-10 см стебла. До них же можна буде прив'язати листочок паперу з назвою сорту. Після цього обкопавши бульби, акуратно вилучіть їх із землі. Промийте і продезінфікуйте в розчині марганцівки. Бульби потрібно просушити, після чого вони будуть готові до зимового зберігання.
Умови зберігання
Чи будете ви зберігати кореневища жоржин в погребі чи в іншому місці, важливо дотримати умови зберігання:
- Приміщення повинно бути прохолодним з хорошою циркуляцією повітря. Температура в ньому не повинна перевищувати 5 ℃.
- Оптимальний рівень вологості - 60%.
- Наявність примусової або природної вентиляції.
Вимоги, що пред'являються до підвалів
Багато квітникарі і садівники зберігають бульби жоржин взимку в підвалах. І це дійсно виправдано, проте, ці приміщення повинні відповідати певним вимогам. Для зберігання жоржин підійдуть підвали, температура в яких варіюється в межах + 1 + 5 ℃. Рівень вологості повинен знаходитися в межах 60-80%. Такі умови не пересушатся бульби і не приведуть до їх передчасного проростання.
Ще одним придатним варіантом для зберігання бульб жоржин може стати сухий і прохолодний підвал, температура в якому може досягати позначки від +1 до + 10 ℃. Хоча в таких умовах зберегти бульби буде трохи складніше. Якщо вологість повітря становить 50%, то потрібно подбати про додаткове зволоження кореневищ.
Попередження! Для зберігання кореневищ жоржин непридатні підвали з високим рівнем вологості і температури, що перевищує + 10 ℃.Основні принципи зберігання
Секрет того, як зберегти жоржини взимку полягає в тому, щоб забезпечити їм належні умови зберігання, які схожі з принципами зберігання овочів. Головне завдання - захистити кореневища від гнилі, промерзання, пересушування або передчасного проростання. Крім того, бульби потрібно захистити від гризунів.
Увага! Якщо у вас достатньо місця в підвалі, то кореневища жоржин можна зберігати в нерозділеному вигляді.
Як правило, їх укладають в спеціально підготовлені скриньки або розкладають на сухих, застелених папером або картоном стелажах. Також підійде простий настил з дерева. Якщо у вас не такий великий підвал, то бульби потрібно розділити і скласти в кілька рядів, які пересипаються піском або тирсою. Якщо бульби будуть зберігатися в ящиках, то кожен з них необхідно окремо звернути в м'який папір або поліетилен / харчову плівку.
Кожних 20-30 днів посадковий матеріал слід перевіряти. Якщо деякі бульби згнили, то їх необхідно викинути, щоб вони не заразили здорові екземпляри. Якщо кореневище пошкоджено не сильно, то підгнилу частина потрібно видалити, а місце зрізу знезаразити марганцівкою, зеленкою або спеціальним фунгіцидом. Кореневище, яке було врятовано від гниття потрібно відкласти окремо від здорових. А тирсу або пісок в останніх бульбах повністю змінити.
У тому, як правильно зберігати жоржини вагому роль відіграє вентиляція. Повітря в приміщенні повинен бути свіжим, а не затхлим. Тому що при відсутності вентиляції хвороби і віруси будуть поширюватися швидше і ймовірність псування посадкового матеріалу значно зросте.
Якщо ви помітили, що кореневища стали млявими через нестачу вологи, то їх слід зволожити. У цьому вам допоможе пульверизатор, наповнений водою. Але тут важливо не перестаратися, інакше бульби згниють від підвищеної вологості.
Порада! Якщо у вашому погребі немає вентиляції, то регулярно провітрюйте його.
Якщо в теплому погребі жоржини почали передчасно проростати, то їх можна дістати з погреба і викласти в світлому місці. Ще один варіант - здійснити висадку в контейнери з субстратом. Справа в тому, що в темному місці паростки будуть витягатися, тому подальше їх зберігання в погребі стає неможливим.
Якщо кореневища були погризені мишами, то пошкоджені екземпляри потрібно відібрати, а цілі прикрити більш ретельно. Доведеться виводити гризунів.
Методи зберігання жоржин в погребі
Існує кілька можливих способів зберігання посадкового матеріалу в погребі:
- У поліетилені.
- У піску.
- В парафіні.
- У глиняному панцирі.
- У перліті або вермикуліті.
Про те, як зберігати кореневища жоржин в піску або тирсі вже було сказано в статті. Решта ж методи зберігання будуть описані нижче.
Обмотування бульб поліетиленом
Якщо у вашому погребі немає стрибків температури, завдяки чому зберігається постійний мікроклімат, то ви можете обмотати кожен бульба поліетиленом, перед тим як скласти їх в ящики. Для цього вам знадобиться поліетиленова харчова плівка, яку можна придбати в кожному господарському магазині.
Знезаражені і просушені бульби акуратно замотайте в плівку, кожен окремо. Загорнуті кореневища не пересихали. Також вони менш схильні до гниття, тому що не стикаються один з одним.
Попередження! Якщо у вашому підвалі будуть перепади температури, то під плівкою утворюється конденсат, внаслідок чого посадковий матеріал дуже швидко згниє.При підтримці стабільної температури в поліетилені збережуться навіть дрібні корінці. Якщо ви вирощуєте кілька сортів жоржин, то підпишіть їх, щоб навесні вам було легше сформувати клумби.
Обмаківаніе в глину
Бульби в глиняному панцирі добре зберігаються в сухих підвалах. Така оболонка захистить кореневища від пересихання і пошкоджень гризунами. Після промивання, дезинфікування і просушування кореневищ, можна приступати до занурення їх в розчинену у воді жирну глину. Консистенція глини повинна нагадувати сметану.
Витримайте в глині кожен бульба по кілька секунд, дістаньте і відкладіть для просушування. У розчин з глини можна додавати фунгіцид. Після того як глина обсохнет, бульби можна буде зібрати в контейнери і відкласти в підвал. Навесні оболонку потрібно буде акуратно зняти: розмочити або розбити.
парафінування бульб
Досвідчені квітникарі вважають за краще парафінованого бульби. Для цього вони розтоплюють парафін, опускають в нього очищені, продезінфіковані і висушені бульби на кілька секунд і витягують. Під впливом кисню парафін остигає практично миттєво. Така оболонка найбільш якісно захищає кореневища від пошкоджень, гризунів, передчасного проростання і хвороботворних бактерій, вірусів і грибків.
Парафін можна купити в магазині у вигляді свічок. Його потрібно підігріти на водяній бані до 60 ℃. Після того як перший шар парафіну обсохнет, потрібно вмочити бульба повторно, щоб панцир з парафіну був більш щільним.
Після цього бульби пересипають тирсою або складають у целофанові пакети і відправляють в підвал. Навесні, коли жоржини потрібно висаджувати, доведеться зняти з бульб корочку, потерши її до розтріскування.
Вермикуліт або перліт
Перед тим як покласти бульби в пакет, насипте в нього вермикуліт або перліт. При цьому в пакеті повинен бути приплив повітря, тому в ньому слід виконати невеликі отвори. У такій оболонці кореневища збережуться до весни навіть біля дверей балкона, не кажучи вже про підвалі.
висновок
Якщо ви будете слідувати викладеним в статті рекомендацій, то збережіть максимальну кількість посадкового матеріалу до весни. Який би спосіб зберігання бульб в підвалі ви не вибрали, закладіть на зберігання кореневища з запасом, щоб в разі псування у вас залишилося достатню кількість посадкового матеріалу. Пропонуємо вам переглянути відео про те, як парафінованих бульби жоржин: