Кабачок Гірський є перлиною вітчизняної селекції. Він поєднує в собі високу врожайність і низькі вимоги до умов догляду. Цей сорт один з кращих для приготування кабачкової ікри. Його здатність рости в різних кліматичних умовах, роблять його воістину універсальним.

характеристики сорту

Цей однорічний ранньостиглий сорт кабачка вітчизняної селекції з невеликими слабоветвістие кущами. Темно-зелене листя кущів мають сільнорассеченную форму і довгі черешки. Від посадки насіння кабачка до початку утворення плодів пройде всього близько 45 днів.

Плоди цього сорту мають матову молочну забарвлення і циліндричну форму. Поверхня кабачка гладка і рівна. Плоди середніх розмірів мають масу до 1 кг. Сорт характеризується білою і щільною м'якоттю з відмінними смаковими характеристиками. Кабачки сорту Гірський ідеально підійдуть для домашнього консервування і приготування кабачкової ікри.

Відмінною рисою Гірського є його невибагливість. Кабачки цього сорту стійкі до основних захворювань:

• борошнистої роси;
• прикореневій гнилі.

Сорт може виростати і плодоносити навіть на затінених ділянках. Вибір більш сонячного місця для посадки цього сорту допоможе домогтися збільшення показників врожайності. При дотриманні вимог до відходу з квадратного метра можна буде зібрати до 8 кг кабачків.

Рекомендації по вирощуванню

Для цього сорту оптимальним буде розміщення на родючих, суглинних грунтах. Якщо грунт на обраному ділянці неродюча, то потрібно за кілька місяців до посадки удобрити її органікою. При внесенні органічних добрив під час посадки рослина буде активно нарощувати зелену масу, що призведе до мізерного врожаю.

Кабачок сорти Гірський може вирощуватися двома способами:

1. Посівом насіння відразу в грунт. При цьому важливо не поспішити і дочекатися, коли температура повітря підвищиться до 15 градусів. Як правило, це відбувається в середині квітня. На обраному місці робляться лунки через кожні 70 см. Між рядами має бути таке ж відстань. У кожну лунку можна закладати до 3 насіння. Перші сходи, як правило, починають з'являтися на 5-6 день. Після появи перших двох листків, слабкі паростки акуратно видаляють. Порада! Краще замульчувати поверхню лунки, ніж засипати землею. Мульча на відміну від землі має кращу проникною здатністю і не ущільнюється при поливі.
2. Посівом через розсаду. Насіння на розсаду слід почати готувати на 2 тижні раніше основного посіву - в кінці березня початку квітня. Готову розсаду садять через 20-25 днів після посіву за схемою - 70х70 см. При цьому розсаду слід садити не глибше 2-3 см.

Для отримання хорошої врожайності, догляд за сортом кабачка Гірський повинен бути регулярним і включати в себе:

• Полив - кожен день або через день в залежності від погодних умов.
• Розпушування - досить буде одного разу на тиждень.
• Підживлення - на стадії цвітіння необхідно внесення азотних добрив. Всі подальші підгодівлі можуть складатися тільки з органічних добрив.

Важливо! Органічні добрива повинні вносити тільки в розведеному вигляді. Внесення в НЕ розведеному вигляді може призвести до загибелі рослини.

Урожай сорту Гірський збирається у міру дозрівання кілька разів на тиждень з кінця червня до середини серпня.

Відгуки про шинку Гірський

Світлана, 43 роки, м Москва Щороку намагаюся висадити белоплодние кабачки, але великий урожай зібрати так і не виходить. Цього року спробувала сорт Гірський. Одну партію насіння посадила на розсаду, іншу потім висадила насінням. Розсада у мене вдалася краще: схожість була хороша, і самі рослини потім були сильніше. Насіння, посаджені в грунт, зійшли не так добре і були слабкими на вигляд. В результаті кілька сходів загнулася. Кущики вийшли середні за розміром, добре цвіли. Але, як і у інших белоплодних сортів, стали опадати зав'язі. Через це урожай вийшов невеликим. На смак кабачок мені сподобався. М'якоть у цього сорту досить щільна, їх добре консервувати. Сорт можу рекомендувати тільки через смаку. Хоча, може, у когось вони будуть рости краще, ніж у мене.

Михайло, 51 рік, м Липецьк Сорт Гірський саджу не перший раз. Щоосені я добре удобрюють кабачкову грядку органікою, тому проблем зі схожістю у мене не буває. До речі, висаджую кабачок завжди на одному і тому ж місці. Багато хто говорить, що так не можна, але у мене росте. Головне, не забувати удобрювати. Все, що посадив, зійшло. Кущі цього сорту у мене ніколи не розросталися і не хворіли. Поки не почнуть плодоносити, я їх удобрюють коров'яком з розрахунку 1 кг на 10 л. Кабачки виростають хороші, найбільший важив близько 900 грам. Ми їх використовуємо для консервації і переробки на кабачкову ікру. Зберігаються вони добре, але не вічно. Якщо довго лежать, то стають не дуже смачними. Тому краще не давати їм залежуватися.