Баклажан Балу - сорт, який пристосований до вирощування в суворих кліматичних умовах. Він добре росте і плодоносить навіть у відкритому грунті в сибірському регіоні, про що говорять відгуки місцевих садівників.
Характеристика сорту баклажана Балу
Балу відноситься до середньоранніх сортів. Через три місяці після появи сходів вже можна знімати повноцінний урожай.
Плоди
Сорт Балу легко дізнатися, завдяки плодам. У них не зовсім звичайна для баклажана, грушоподібна форма і яскрава лілова забарвлення, з малиновим відливом. Балу ідеально підходить для приготування ікри - м'якоть майже без насіння, білого кольору, шкірка тонка і ніжна. За ці якості даний сорт є дуже популярною серед господинь. Овоч до моменту дозрівання набирає до 160-200 г ваги. Шкірка при цьому не грубіє, як у інших сортів, ніж позбавляє кулінарів від необхідності її очищати. М'якоть позбавлена гіркоти і не вимагає попереднього вимочування.
рослина
При належному догляді виростає міцне, розлоге рослина висотою до 60 см. Сорт рекомендується садити в довгі грядки, на відстані 50-70 см, так як проріджувати баклажани в процесі росту, шляхом обрізання бічних пагонів категорично не можна. Кращими попередниками для цієї культури вважаються бобові, зелень, буряк, морква. Деякі секрети вирощування баклажан у відкритому грунті більш детально можна дізнатися з відео:
Вирощування і догляд
Балу - міцний і витривалий сорт баклажана. Стойко витримує низькі температури, недолік прямих сонячних променів, що характерно для північних районів.
Грунт і місце для посадки
Сорт Балу не переносить посухи, тому необхідно постійно стежити за вологістю в грунті. Грунт повинна бути пухка і родюча. Перед посадкою і до плодоношення даного сорту баклажана необхідно вносити органічні і мінеральні добрива. Багата добривами грунт сприяє і рясному росту бур'янів, від яких необхідно регулярно позбавлятися. Баклажан це така культура, якої необхідно простір для повноцінного зростання. Це стосується як самих рослин, так і коренів.
Сорт Балу призначений для вирощування у відкритому грунті. Рослина стійка до холодів. Відгуки деяких городників говорять про те, що при вирощуванні в теплицях незначно знижується відсоток врожайності, хоча на зовнішній вигляд рослин це не впливає.
профілактика захворювань
Сорт Балу стійкий до захворювань, але для профілактики рекомендується періодично проводити обробку від фітофторозу. Це грибкове захворювання. Спочатку на листках утворюються бурі плями, і якщо вчасно не вжити заходів, то хвороба пошириться на стебло і плоди, в результаті чого рослина гине. Обробка полягає в обприскуванні рослин розчинами, що містять мідь (бордоська рідина, мідний купорос). Першу обробку рослин проводять з формуванням 4-6 листочків, далі процедури повторюють кожні 8-10 днів. За 18-20 днів до збору плодів обприскування припиняють.
Відгуки
Антоніна, 37 років м Барнаул На своїй ділянці завжди саджу баклажани. В цьому році вирішила спробувати новий для себе сорт - Балу. Порозпитувала сусідів, послухала їхні відгуки, і купила насіння. На упаковці фото дуже красивого сорту баклажана. Овоч на зображенні пухкий, м'ясистий. Посіяла насіння в ящик під плівку, зійшли швидко і дружно - через три дні вже була зелена галявина з маленьких рослин. В землю перед посівом баклажан додала торф'яної грунт з магазину. Через 20 днів стеблинки рослин вже були міцні, стійкі, на кожному - по 4-5 круглих листочків. Грядку для цього сорту я підготувала заздалегідь, вибрала саме сонячне місце. На новому місці Балу прижилися добре - з 30 посаджених паростків баклажан не прижилися тільки 5. На смак баклажани мені дуже сподобалися - тонка шкірка, усередині майже немає насіння. Для ікри підійшли ідеально. На наступний рік вирішила, що обов'язково посаджу ще грядку. Місце для рослин готував уже зараз - почистила грядку, де росла морква (кажуть, баклажани після неї добре ростуть), насипала компост і прикрила плівкою до весни. Віктор, 42 роки, м Междуреченськ Сорт Балу якось відразу став улюбленцем нашої сім'ї. Салати з цього баклажана виходять дуже смачні, а для ікри ми пропускаємо м'якоть через м'ясорубку - насіння майже немає, а м'якоть плотноватая, на мій погляд. Що стосується вирощування Балу, то особливого клопоту з цим сортом у нас не виникло. Стежимо за вологою, прибираємо бур'яни, періодично удобрює. В середньому, з одного куща в минулому році вийшло 1, 5-2 кг плодів. Сама рослина виглядає дуже мальовничо - яскраві листя, лілові великі квіти упереміш з такими ж плодами. Петро, 46 років, м Улан-Уде Сусідка по дачі пригостила баклажанами зі свого городу. Сорт називається Балу. Красиві м'ясисті плоди відразу сподобалися мені на вигляд і на смак. Вирішив виростити і у себе. Випросив у сусідки насіння ще восени і відразу приготував грядку. Заздалегідь вирішив підготувати грунт і для розсади. Листовий компост, торф, перегній - все змішав з землею і накрив плівкою. Розсада міцна, схожість насіння мене порадувала. При пересадці в грунт рослини трохи «хворіли», але це не критично. Баклажан сам по собі - культура примхлива. Почитав відгуки про вирощування баклажанів, хтось радив посадити поруч грядку з тютюном. Кажуть, це добре відлякує шкідників. Тютюн я висадив на відстані приблизно в пару метрів від грядки з баклажанами. Попелиці не було, а ось колорадського жука кілька разів збирали. Прополював майже кожен день - грунт у мене багата, волога, бур'яни лізли часто. З кожного куща за сезон зібрали майже по 2 кг баклажанів. Ікру закрили, салатів на зиму наробили - все зі свого городу.