Епік F1 - ранньостиглий гібрид баклажана, з відмінними адаптаційними здібностями. Добре росте на відкритому грунті і в теплиці. Гібрид Епік F1 відрізняється високою (більше 5 кг на 1 кв. М) врожайністю і стійкістю до захворювань. При гарному догляді плоди набирають до 300 г ваги.
Характеристика та опис гібрида
Плоди виростають до 21 см в довжину і до 10 см в діаметрі. Баклажани темно-фіолетового кольору, каплевидної форми, з рідкісними шипами на чашечці, придатні для всіх видів домашньої кулінарії, про що говорять захоплені відгуки господинь. Щільна біла м'якоть добре підходить для смаження, засолювання, приготування ікри і салатів. Детальніше про цей чудовий гібрид розказано в цьому відео:
Кущ баклажана виростає у висоту до 90 см. Бічні пагони помірно розлогі. Для гарної врожайності рослина потребує формування куща й підв'язки. Також потрібно прибирати слабкі зав'язі. Плоди баклажана Епік великовагові, тому не рекомендується залишати на одному кущі більше 6-7 шт.
Вирощування і догляд
Врожайність цього гібрида залежить від умов вирощування та догляду за рослиною в період зростання. Як і всі пасльонові культури, баклажан Епік вирощується розсадним способом. Насіння сіють в середині березня в тепле вологе грунт (найкраще - в плівковий парник), а в кінці травня вже можна висаджувати розсаду на грядку. На фото - саджанець баклажана, готовий до пересадки:
Схема посадки насіння на розсаду - опис
Насіння гібридів, і, аклажан Епік F1 в тому числі, які не потребують попереднього гартування і обробці стимуляторами росту. Вирощування розсади баклажанів полягає лише в правильно підібраному грунті і подальшої підгодівлі молодих рослин. Досить висадити насіння баклажанів в окремі горщики або в тепличну грядку стрічковим способом. У цьому випадку схема посадки насіння буде така: 60 - 70 х 25 - З0 см. Перші цифри - це відстань між насінням в одній стрічці, а другі - відстань між стрічками. Глибина посіву насіння повинна бути не більше 1, 5 см. Після появи сходів грунт підгодовують мінеральними або органічними добривами. При своєчасній підгодівлі можна домогтися такого результату, як на фото:
Висадка в грунт
У теплицю або грунт висаджують здорові міцні саджанці баклажанів, висотою близько 20 см. На кожній рослині має бути 5-6 листочків. До цього часу на вулиці вже встановиться стабільна тепла погода, мине небезпека несподіваних заморозків, і можна сміливо виносити розсаду на грядку.
Схема посадки саджанців повинна бути продумана таким чином, щоб і коріння, і кущі не заважали один одному. Правильна посадка полегшує догляд за дорослими кущами. З огляду на висоту і розлогі рослини, лунки для посадки викопують на відстані 60-70 см одна від одної. Грядка для баклажанів також повинна мати ширину не менше 70 см. Саджанці садять по черзі, в шаховому порядку. В середньому, на 1 кв. м землі висаджується не більше 4 кущів. На цьому фото добре видно, як краще посадити баклажани у відкритий грунт.
З огляду на рясне плодоношення гібрида, з одного грядки середнього розміру (5 м в довжину) можна зібрати більше 40 кг великих плодів.
Догляд за рослинами
Після висадки в грядку перші 10 днів догляд за баклажанами полягає лише в помірному поливі молодих рослин «під корінець». Як тільки кущі добре приживуться, потрібно їх підгодувати. Для цього використовується перепрілий гній, компост, зола або мінеральні добавки. Добриво потрібно розвести водою, навколо рослини, на відстані не менше 15-20 см від стовбура робиться неглибока борозна, і туди наливається розчин.
Повторну підгодівлю баклажанів потрібно зробити з появою перших квітів. За цей час рослини сформуються в красиві і потужні рослини, які вже сміливо можна поливати «аричную» способом, тобто просто пускаючи воду в борозну між грядок. Перед поливом міжряддя очищається від бур'янів, і туди насипається будь добриво. Підживлення повторюють, як тільки на баклажанах сформуються перші зав'язі.
Відгуки
Анна, 39 років, м Липецьк Я ніколи не займаюся зі своїми насінням, а щороку купую їх в магазині. Серед баклажан найбільше люблю вирощування гібридів (з поміткою F1 на упаковці). Як показує моя особиста практика, гібриди більш витривалі, швидше сходять, і раніше вступають в плодоношення. Наприклад, з Епік F1 я зібрала перші баклажани менше ніж через місяць після висадки в теплицю. Грунт для розсади я теж беру в магазині, а для теплиці землю роблю сама. Чоловік викопав глибоку яму, туди я насипала пісок, тирса, закинула суху траву і гній зі свого курника. Після прання або миття посуду мильну воду виливаю в цю яму. Перед скопуванням черпаю з ями відро отриманого компосту і просто розсипав по землі. На такому грунті у мене все рослини добре ростуть і не хворіють. Дмитро, 46 років, м Саратов Серед всіх сортів баклажан, які я вирощував, Епік F1 - найсмачніший і невибагливий. Я садив його в теплиці і городі - врожайність відмінна в будь-яких умовах. Епік я вважаю скоростиглим сортом - поки на кущах іншого сорту плоди тільки зав'язувалися, з цього гібрида ми вже «знімали пробу». Свіжі і молоді плоди баклажанів гарні для смаження в олії або на грилі. А якщо трохи перетримати, шкірка стає товстою, а м'якоть - пухкої. Кожен кущ за сезон дав по 6-7 баклажанів по 200-300 г кожен. З одного грядки (близько 22 кущів) зібрали майже 40 кг. Цього нам вистачило, щоб наїстися досхочу і ще на зиму ікри та салатів наробити. Вирощування баклажан - досить копітка заняття, тому я завжди вибираю гібриди. Вони і ростуть краще, і врожайність у них набагато вище. Анатолій, 61 рік, м Новосибірськ Епік F1 на нашій ділянці росте вже третій рік. Чудовий гібрид, якщо судити за зовнішнім виглядом і смаковими якостями. Плоди великі, з блискучою шкіркою. Потужне і міцне рослина з хвилястими листами, квітами і плодами упереміж виглядає дуже мальовничо. Вирощування цієї чудової рослини не відрізняється від агротехніки інших сортів. Головне - не садити баклажани два рази поспіль на одне і те ж місце. Посадку баклажан я чергую з морквою або горохом. Грунт у мене родюча, насичена, я завжди вчасно вношу органічні добрива. На грядку з баклажанами між рослинами я розсипав солому з лушпиння або часниковою лушпинням. Солома підтримує потрібну вологість, перешкоджає росту бур'янів. А лушпиння відлякує деяких шкідників.